Cum se cultivă salată în containere

Creșterea propriei salate proaspete este posibilă chiar și fără un teren mare pentru o grădină.

De fapt, salata este probabil Cel mai bun cultura pentru a alege atunci când utilizați metode alternative de creștere, cum ar fi Grădinăritul containerelor, în special pentru cultivatorii începători care doresc să experimenteze înainte de a trece la culturi care necesită o îngrijire mai intensă.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Acei capete versatile, cu frunze, se ridică repede, cresc repede și lasă puțină muncă de făcut atunci când o grădină de containere este planificată în mod corespunzător - ceea ce va fi, din moment ce îți faci timp să înveți cum să o faci. Bine gândit!

După ce am făcut un pic de cercetare în multe diferite soiuri de salată Disponibil pe piață și făcând o selecție, este doar o chestiune de a alege containere adecvate și de a oferi solul, pentru a găsi o locație și de a crea un program pentru îngrijirea care se termină treaba.

Vom acoperi aceste puncte importante și multe altele, în față. Iată tot ce veți găsi în timp ce citiți:

Ce vei învăța

• Beneficiile creșterii salatei în containere
• Alegerea unui recipient
• Cultivare pentru a alege
• Propagare
• Sfaturi de îngrijire
• Recoltare

Beneficiile creșterii salatei în containere

Containerele deschid noi posibilități pentru grădinarii care doresc să -și crească propria mâncare, chiar dacă au unele limitări care îngreunează grădinăritul convențional.

Indiferent dacă aceste limitări sunt logistice, cum ar fi lipsa de spațiu sau puțin timp pentru a dedica proiectului sau sunt legate de nevoile fizice, acestea pot fi adesea depășite. Există atât de multe alternative personalizabile.

Pentru aceia dintre noi care trăim în regiuni în care climatul este dur și neprietenos cu frunzișul delicat, ca al meu aici, în Florida, având comoditatea mobilității este un schimbător de jocuri.

Când soarele înfiorător se învârte deasupra capului, iar salata s -ar ofili în mod normal sau s -ar fi șurub, capetele fragile pot fi relocate, oală și toate, la un loc mai rece și mai umbrit.

Când temperaturile exterioare scad prea scăzute pentru confort, aducerea grădinii în interior, unde se poate înmuia în siguranță soarele în fața unei ferestre de bucătărie este un alt bonus.

Nu putem controla vremea, dar putem găsi modalități de a o eluda.

Dacă ești cu adevărat scurt pe spațiu, dar tu într-adevăr Bucurați -vă de legume proaspete, unele vase pot fi stivuite pe un cadru sau puteți opta pentru un turn de creștere.

Aceste Opțiuni verticale poate crește spațiul de plantare exponențial și poate fi adesea reutilizat de mai multe ori. Vom discuta despre cele puțin mai mult înainte.

Problemele dăunătorilor, care sunt foarte frecvente cu verdele frunzelor, pot fi, de asemenea, atenuate prin agățare, relocare sau acoperire a unei grădini de containere.

Limitarea accesului pentru critici neinvitați este cea mai bună prevenire pentru daunele pe care le pot provoca.

Solul slab sau precipitațiile scăzute pot fi o piedică pentru producerea de plante sănătoase, dar containere mici, gestionabile, pline de sol bogat, rezolvă și aceste probleme.

Rețineți că volumul mai mic de sol poate necesita o udare mai frecventă dacă vasele nu primesc precipitații obișnuite.

Toate aceste avantaje și mai mult se ridică la o experiență mai ușoară, mai flexibilă decât cea a creșterii în sol. Dar este important să alegeți containerul potrivit sau unele dintre aceste avantaje pot deveni pasive.

Deci, ce căutăm într -un vas de plantare? Să trecem peste asta.

Alegerea unui recipient

Toate tipurile de salată cultivată au un sistem rădăcină relativ mică, superficială.

Deoarece aceste plante au o durată de viață scurtă și nu cresc foarte mari, nu trebuie să ajungă prea departe sau profund pentru apă și nutrienți.

Acest lucru este benefic, deoarece nu veți avea nevoie de plantatori uriași pentru a găzdui rădăcini masive și alte structuri subterane, așa cum ați face Creșterea cartofilor, de exemplu.

De șase până la opt centimetri de adâncime și aproximativ aceeași lățime este tot spațiul necesar pentru a produce una sau două plante de salată, în funcție de soi și de dimensiunea matură a acesteia.

Un recipient cu gură largă este mai bine pentru a permite mai mult spațiu pentru răspândire, mai ales dacă mai multe plante vor fi grupate împreună sau dacă dimensiunea matură este pe partea mai mare.

Navele ceramice nevăzute funcționează mai bine, deoarece materialul poros permite transpirării aerului, aerarea solului în interior, reducând probabilitatea de a supraîncărca și, uneori, limitând răspândirea agenților patogeni care pot deteriora rădăcinile.

Dacă știți că sunteți un pic cu mâna grea cu udarea, atunci ceramica neîngrijită este cu siguranță cel mai bun pariu.

Această plantă ceramică în formă de bol scăzută, cu detalii crescute din teren este o alegere bună pentru În creștere salată în interior.

Plantator cu boli joase din ceramică scăzută

Măsurând cinci centimetri înălțime și 12 cm în diametru, are un profil larg, care este perfect pentru soiurile de frunze sau pentru creșterea unu până la două capete mai mici.

Se pot folosi, de asemenea, plastic, rășină sau alte materiale, dar pot necesita un pic mai multă atenție, astfel încât să nu dețină apă care să poată provoca creșterea mucegaiului sau a mucegaiului sau a agenților patogeni care duc la putregaiul rădăcinii.

Asigurați -vă că evitați suprasolicitarea și verificați pentru a vă asigura că au un drenaj adecvat.

Oalele de plastic se pot deteriora, de asemenea, în expunerea la soare prelungită, ceea ce duce la fragilitatea și crăparea.

Economisirea de bani pe un vas mai puțin costisitor este frumos, dar trebuie să înlocuiți culturile ruinate anulează economiile!

Indiferent de tipul de plantă pe care îl alegeți, asigurați -vă că are găuri de drenaj, astfel încât excesul de apă să se scurgă.

Cultivare pentru a alege

Există atât de multe tipuri de salată pentru a crește acasă, încât această listă este doar vârful aisbergului - Pun -ul intenționat.

Poate că o modalitate mai bună de a vă apropia de a face o alegere aici este să începeți cu ceea ce doriți de la a voastră.

Ești un fan al tipurilor de unt, cu frunzele lor mai subțiri și mai moi?

Sau mai degrabă ai avea frunze crocante, crocante, precum Romaine sau Iceberg, pentru a se combina cu alte legume și cu condimentele preferate pentru a face salate?

Ce zici de tipurile de frunze libere care pot fi recoltate pe tot parcursul sezonului?

A decide ce ești cel mai dornic să mănânci mai întâi poate ajuta la restrângerea celor mai bune tipuri posibile pentru tine.

Odată ce ai o idee despre tipul pe care l -ai prefera să plantezi, iată câteva soiuri populare care cresc bine în containere pe care să le iei în considerare.

Buttercrunch

Butterhead, aka Bibb, salata este moale catifelată, cu frunze subțiri care sunt flexibile și se pliază bine în ambalaje și sandwich -uri.

Aceste tipuri pot fi recoltate ca cap sau ca frunze exterioare individuale, tăiate din nou, din nou, pe parcursul unui anotimp.

„Buttercrunch” este un cultivar de moștenire care a fost crescut în anii '60 de George J. Raleigh la Universitatea Cornell.

Frunzele sale mari creează o frunze de frunziș, de cinci până la șapte centimetri lățime și trei până la cinci centimetri înălțime.

Arată minunat și cresc relativ repede la 60 până la 70 de zile până la maturitate. Citiți despre îngrijirea „untcrunch” în ghidul nostru complet.

Acest cultivar face o alegere excelentă pentru creșterea containerelor, datorită frunzelor sale ușor de menținut „tăiat-și-din nou” și o dimensiune relativ compactă.

De fapt, este unul dintre cele mai frecvente tipuri alese pentru hidroponică și turnuri.

„Buttercrunch”

Deoarece „untcrunch” este mai tolerant la căldură decât unele soiuri, este mai puțin probabil să se împletească la temperaturi de până la aproximativ 80 ° F.

Poate acesta este unul dintre numeroasele motive pentru care este un câștigător al selecțiilor All-America.

Puteți achiziționa un pachet de un gram de semințe „untcrunch” din interese botanice.

Forellenschluss

Numele poate fi o gură, dar asta nu a oprit „forellenschluss” salată de a deveni un soi popular de moștenire în secolul trecut.

Acest tip german are o aromă dulce, ierboasă și produce capete mari, de opt până la 12 inci de frunze de pete, roșii și verzi. De fapt, numele se traduce prin „Like A Trout’s Back” în engleză, denotând pete.

„Forellenschluss” adaugă culoare și textură unui container și se împerechează bine cu tipurile de frunze pentru a face un amestec care poate fi recoltat împreună ca mesclun pentru un profil de aromă mai complex.

Frunzele sale sunt crocante, uneori în comparație cu romaina în textură.

Ceea ce face acest tip excelent pentru containere este potențialul său de frunze pentru copii. Poate fi recoltat timpuriu, înainte de maturitatea deplină, ca frunze mici, fragede, crocante, cu o aromă ușoară, dar luminoasă, care poate economisi un spațiu pe tot parcursul sezonului.

„Forellenschluss”

Semințe de spațiu la 10 până la 12 centimetri distanță și oferă această varietate, care se numește uneori „pistrui” în engleză, 70 până la 80 de zile pentru a ajunge la maturitate într -un recipient care primește o lumină solară parțială cu temperaturi în intervalul de 40 până la 75 ° F.

Găsiți pachete de semințe de 500 'Forellenschluss' Disponibil de la Burpee.

Webb este minunat

Dacă sunteți un fan al soiurilor de crisphead, cunoscute și sub denumirea de iceberg, atunci este posibil să doriți să alegeți „minunatul lui Webb” pentru a crește în grădina de containere de casă.

Acest moștenitor englez a fost crescut de Clarence Webb la sfârșitul anilor 1800.

Acest soi formează capete mari, strânse, crocante, uneori cu diametrul de peste 11 centimetri, care tolerează foarte bine căldura.

În timp ce este considerat în primul rând un tip tolerant la căldură, lent-șurub, alimentat prin temperaturi ridicate de peste 80 ° F, fără a se ofilă, rezistă, de asemenea, la valori minime în anii 30 superiori.

„Webb's Wonderful” este o alegere bună pentru olărit, deoarece produce capete mai mari decât unele tipuri de aisberg, ceea ce înseamnă că veți obține o mulțime de salată din doar una sau două plante.

„Webb este minunat”

Lăsați 70 până la 75 de zile până la maturitate înainte de a recolta capetele de verde pal, care au o aromă ușoară, ușor dulce și o crunch suculent.

Pachetele de semințe „minunate” a lui Webb sunt disponibile în dimensiuni de un singur uncie până la un kilogram de pe piața adevărată a frunzelor.

Dintr -o dată, îmi poftă salată - poate o să biciuiesc unul la prânz! Dar mai întâi, să trecem peste aspectele de a semăna semințe și de îngrijirea plantelor tale.

Propagare

Pregătirea unei grădini în ghiveci necesită un pic de considerație, la fel cum ar fi o grădină convențională, la sol.

Voi acoperi câteva sfaturi utile specifice containerelor care crește mai jos, dar acoperim și detalii complete despre procesul de plantare în Ghid complet pentru creșterea propriei salate.

Sincronizare

Iarna târzie sau primăvara timpurie sunt cele mai bune momente pentru a începe semințele dacă răsadurile vor fi transplantate mai târziu în recipiente în aer liber.

Dar este mult mai ușor să semănați direct în vasul permanent dacă puteți. Și plantele care vor rămâne în interiorul anului pot fi începute în orice moment.

Poate dura două -trei luni pentru ca majoritatea soiurilor să ajungă la maturitate, iar semănarea sămânță ar trebui să fie cronometrată pentru a evita căldura verii.

Acest lucru este important, deoarece temperaturile ridicate de obicei semnal de șuruburi, care este procesul de înflorire și de producere a semințelor prematur.

Bolting -ul face ca frunzele să fie mai puțin palatabile, cu o aromă amară și mai multă textură fibroasă. Cu toate acestea, plantele nu sunt neapărat irosite în întregime, chiar dacă este posibil să nu doriți să le mâncați.

Semințele produse după polenizare se pot număra în sute, economisind bani grădinarilor, eliminând nevoia de a cumpăra mai mult. Aceste înfloriri hrănesc și albinele și alți polenizatori.

Multe tipuri de salată pot fi cultivate chiar și la temperaturi reci, îngheț și zăpadă, cu o anumită protecție, dar asigurați -vă.

În a noastră Ghid pentru protejarea salatei de îngheț, Avem câteva sfaturi excelente pentru a vă proteja cultura de vremea rece.

Rețineți că creșterea containerului reduce rezistența la frig și îngheț, deoarece rădăcinile plantelor nu au izolație care altfel ar fi furnizată de solul din pământ.

Capetele sau frunzele pot fi recoltate aproape pe tot parcursul anului, cu utilizarea semănatului eșalonat. Aflați cum să planificați pentru acest lucru în Ghid cuprinzător pentru plantarea succesiunii.

Plasare

Alegeți o locație în interior care va oferi temperaturi între 60 și 70 ° F pentru a vă începe semințele.

În loc să fie nevoit să le întăriți sau să le mutați treptat în aer liber odată ce au încolțit, este posibil să le puteți începe direct în aer liber în locația lor permanentă pentru a salva probleme.

Rețineți că unele regiuni care se confruntă cu căldură mare vara poate să nu fie potrivite pentru a începe în aer liber.

În zonele în care temperaturile nu obțin aproximativ 65 ° F până la sfârșitul primăverii, începerea în interior este cea mai bună.

Dacă fluctuațiile de temperatură sunt o preocupare la pornirea în interior, se poate furniza o căldură constantă de jos, în schimb, cu o rogojină de căldură.

Covor de căldură Vivosun și combo digital termostat

Îmi place acest set de la Vivosun care vine cu o rogojină, un termostat și o carcasă de depozitare. este Disponibil de la Amazon.

Locația ideală de pornire a semințelor, fie în interior sau în exterior, ar trebui să primească șase până la opt ore de soare pe zi, deși ar trebui evitată o lumină directă, directă, cuplată cu căldură.

În interior, salata în ghiveci ar trebui să fie așezată lângă o fereastră însorită sau prevăzută cu o lumină de creștere.

LED -ul cresc lumină

Îl am pe acesta, pe care l -am cumpărat De la Amazon. Este minunat pentru că se clipuri pe o masă și poate fi poziționat pentru a arunca lumină pe o zonă largă.

Sol

Solul plin, friabil este cel mai bun.

Dacă pământul pe care intenționați să îl utilizați se simte dens și spongios și formează o bilă atunci când este umezit și strâns în mână, amestecați un nisip grosier într-o parte în două părți pentru a îmbunătăți aerarea și drenajul.

Coaja mărunțită sau frunzele pot fi, de asemenea, utilizate pentru a adăuga un material organic suplimentar care să se descompună.

Pansament de top cu compost după primul sprot de frunze adevărate oferă un impuls al nutrienților disponibili pentru a oferi salată un început puternic. Doar nu îngrămădiți compostul împotriva tulpinilor de licitație.

Solul din containere trebuie înlocuit după unul până la două sezoane în creștere, sau oricând bolile sau dăunătorii au fost o problemă.

Asigurați -vă că dezinfectați recipientul înainte de a semăna semințe noi dacă plantele au suferit probleme.

Apă

Udarea constantă este importantă, dar urmăriți cu atenție semnele de tipul amortizare.

Varza delicată de salată sunt foarte predispuse la această boală care poate prezenta ca tulpini ofilite, slabe sau căzute și vine adesea cu ciuperca gâște.

Aceste plante înrădăcinate cu adâncime nu se ocupă bine de secetă, așa că verificați la fiecare trei-cinci zile sau zilnic în lunile mai calde, dacă începeți semințele pentru o cultură de toamnă.

Dacă solul se simte uscat chiar sub suprafață, apă bine și lăsați excesul să se scurgă.

Semănarea semințelor

Semințele de salată sunt minuscule și ar trebui să fie manipulate cu grijă.

De asemenea, pot transporta boli atât în ​​interiorul, cât și în afara stratului de semințe, astfel încât înmuierea semințelor într -o soluție caldă de apă și de înălbitor se poate face înainte de plantare, dacă doriți.

Folosiți dimensiunea matură a soiului ales ca ghid pentru distanțare.

Majoritatea tipurilor de frunze libere vor trebui distanțate de șase până la opt centimetri distanță, dar capetele pot avea nevoie de până la 12 centimetri de spațiu între fiecare sau pot necesita plantarea individual în containere.

Umpleți-vă recipientul sau o tavă de pornire a semințelor la marginea cu solul și compatați-l ușor. Apă -l bine și lăsați orice exces să se scurgă.

O tavă cu celule cu un capac, cum ar fi acest tip, disponibil într -un pachet de cinci de la Walmart, este o alegere bună pentru a începe dacă veți transplanta răsadurile în ghivecele lor permanente la o dată ulterioară.

Tăvi de pornire cu semințe cu copertă de umiditate

Apăsați semințele doar la aproximativ un sfert de centimetru adânc și acoperiți-le ușor cu sol.

Dacă începeți iarna sau primăvara timpurie, este înțelept să folosiți coperta, ceea ce îi va ajuta să încolțească mai repede. Asigurați -vă că veți evada umiditatea în zilele calde.

Dacă este posibil, semănați semințe direct în vasul în care vor rămâne până la recoltare. Dacă nu, așteptați să le transplantați până când au două -patru frunze adevărate.

Transplant

După ce răsadurile au crescut două -trei seturi de frunze adevărate, acestea pot fi transplantate dacă le -ați început în interior sau în apartamente.

Întărirea este necesară înainte de a muta răsaduri licitabile în aer liber.

Începeți să le mutați afară în umbră timp de o oră sau două și creșteți treptat timpul petrecut în aer liber și expunerea lor la lumina soarelui în fiecare zi pe parcursul a aproximativ o săptămână.

Odată ce sunt aclimatizați în aer liber, faceți o gaură în sol în recipientul dvs. la aceeași dimensiune ca secțiunea rădăcină sau dop. Întoarceți răsadul cu atenție din celula sau vas.

Nu movici solul în jurul tulpinii. Apăsați ușor cu mâinile pentru a -l așeza pe loc și udați -l bine.

Puneți recipientul într -o locație adecvată și urmăriți orice semne de ofilire - indicii vizibile, cum ar fi acest sfat, este nevoie de mai mult timp în umbră.

Să vorbim despre îngrijirea dincolo de etapa de răsad următoare!

Sfaturi de îngrijire

Odată ce răsadurile sunt în casa lor permanentă, urmăriți semne de deteriorare a dăunătorilor sau boală. Acest lucru poate apărea ca decolorare, cascadorii, pete mucegai sau putrede, sau Die-off.

Însoțitor plantarea salatei cu rozmarin, busuioc, mentă, gălbenele, Nasturtiums, Și alte ierburi înțepătoare vor descuraja mulți dăunători în mod natural, fie cultivate în aceeași plantă, fie în ghiveci în apropiere.

Orice material deteriorat, mort sau pe moarte trebuie tăiat cu un curat, ascuțit Cuțit de grădină sau pruneri și aruncate în coșul de gunoi pentru a evita răspândirea bolilor.

Părțile care se trag împotriva solului ar trebui să fie îndepărtate, deși pot fi mâncate pur și simplu dacă par sănătoase.

În zilele în care soarele scapă deasupra capului sau temperaturile cresc sau se încadrează în intervale nesigure, mutați plantatorul într -o locație unde este disponibilă protecție, dacă este posibil, dacă este posibil.

Un pridvor umbrit sau un garaj mai cald poate fi salvator.

Hrănire

Culturile de sezon scurt nu necesită în general fertilizarea altele decât un pansament ocazional de top al compostului, după cum am menționat.

Dar dacă intenționați să creșteți mai multă salată succesivă, cel mai bine este să adăugați mai mulți nutrienți pentru a reface solul.

Acesta ar putea fi un produs comercial sintetic, compost sau alte tipuri de îngrășăminte naturale, adăugate în sol înainte de a semăna mai multe semințe sau de a transplanta noi porniri.

Aflați despre Opțiuni de îngrășăminte disponibile și cum să le aplicați în ghidul nostru, Dar rețineți că exemplarele care cresc la plantatori au nevoie mai puțin în general decât culturile cultivate în pământ.

Cel mai bine este să diluați îngrășăminte lichide la o rezistență la 50 la sută în majoritatea cazurilor sau să oferiți aproximativ jumătate din cazul produselor granulare.

Instrucțiunile de pachet vor include adesea sfaturi pentru utilizare și pe plantele de containere.

Recoltare

Când recoltați frunze individuale, asigurați -vă că selectați frunzele exterioare pentru a permite celor interiori să continue să crească.

Folosiți unelte curate și tăiați lângă tulpină pentru a evita să lase orice material pe moarte intact sau în plantator.

Capetele pot fi săpate de rădăcini și trase din sol, sau feliate cu linia de sol cu ​​un cuțit curat pentru a evita deranjarea altor plantații.

Consultați ghidul nostru pentru detalii complete despre cum și când să recoltați salată.

După recoltare, un sol sănătos care nu a fost contaminat sau infestat cu agenți patogeni sau dăunători poate fi replantat până la aproximativ doi ani, așa cum s -a menționat mai sus.

Sau, poate doriți să plantați diferite culturi în recipientul dvs. cu anotimpurile care se schimbă.

Lăutarea cu frunze se pretează bine unui paradis în ghiveci

Nu există nimic ca o salată proaspătă făcută cu salată pe care ai crescut -o singur, este acolo?

Doar are un gust mai bun și nu există nicio îndoială cu privire la de unde a venit sau la ce a fost expus în timp ce a crescut.

Dacă aveți limitări, atunci acea grădină aparent de neatins pe care ați visat -o ar putea să nu fie atât de imposibil de achiziționat până la urmă, cu utilizarea containerelor.

Chiar și constrângerile bugetare pot fi depășite cu un pic de creștere creativă - și puteți găsi mai multe idei în ghidul nostru pentru Cele mai bune containere pentru a alege pentru salată.

Ce tip de salată veți planta de data aceasta? Ne -ar plăcea să aflăm totul despre asta și dacă aveți întrebări, suntem aici și pentru dvs. Spuneți -ne în comentariile de mai jos!

Si pentru Mai multe cunoștințe care cultivă salată, Aruncați o privire la aceste ghiduri în continuare:

• Plantează -ți verdeața de salată timpurie: Sfaturi pentru creșterea salatelor și microgreenelor
• Cum să ai succes cu patch -ul tău de salată
• Cum se identifică și preveni bolile comune de salată