Cum să crești copaci de butternut

Juglans Cinerea

Copacii de butternut, de asemenea nucile albe, sunt printre cei mai grei dintre toți copacii de nuci și sunt apreciați pentru sâmburele lor dulce aromate, uleioase.

Nativ din America de Nord, nucile delicioase și hrănitoare sunt recoltate în toamnă și un favorit al păsărilor, veverițelor și altor animale ... inclusiv oamenii!

Numit în mod adecvat, nucile au o aromă bogată, de unt, care este populară pentru coacere, utilizare în confecții și mâncare proaspătă.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Lemnul tare, ușor de lucrat, este un material preferat pentru cioplitori și lucrători din lemn, iar copacii maturi pot fi chiar atinși pentru seva lor, care poate fi redus la un lichid dulce, un sirop de arțar la.

Acești copaci de dimensiuni medii prezintă trunchiuri scurte, cu coroane largi, deschise și frunze frumoase, verzi strălucitoare, care oferă o nuanță calmantă, neplăcută.

De asemenea, se auto-polenizează, dar ca și altele copaci purtători de fructe, cum ar fi pere, produc o cultură mai abundentă atunci când sunt plantate în multipli.

Din păcate, acest copac valoros este sub atac serios din partea Butternut Canker - o boală fungică care face ravagii asupra plantelor de specii din populațiile cultivate și sălbatice.

Dar Canker și impactul său devastator pot fi evitate prin plantarea hibrizilor dezvoltați cu rezistență la canker.

Sunteți gata pentru un copac de nuanță purtător de nuci, care poate face față iernilor frigide? Atunci haideți să ne crăpătăm cum să creștem copaci de butternut!

Iată ce veți găsi înainte:

Ce vei învăța

• Ce este un copac butternut?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Tăiere și întreținere
• De unde să cumperi
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Depozitare
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este un copac butternut?

Arborele Butternut (Juglans Cinerea) este o specie de nuc originară din estul Canadei și Statele Unite.

Crește cu alte specii de lemn de esenta tare din pădurile mixte si se găsește de obicei în solul, bine drenant pe maluri riverane, bănci stâncoase si dealuri care cresc în plin soare.

De asemenea, cunoscută în mod obișnuit ca nucul alb datorită scoarței sale de culoare deschisă, acești copaci de foioase sunt producători de nuci, dezvoltând fructe cu o coajă de protecție, lipicioasă și o coajă interioară dură care conține o sămânță comestibilă cunoscută sub numele de kernel.

Fructele în formă de lămâie cresc până la doi centimetri lungime și un centimetru și jumătate în lățime.

Se dezvoltă în grupuri de până la șase și oferă o sursă importantă de hrană pentru păsări, căprioare și veverițe.

Aroma kernel este mai cremoasă și mai dulce decât nucile negre sau englezești, J. nigra și J. Regia.

Și conțin cantități semnificative de fibre și proteine, plus acizi grași omega-3 sănătoși, vitamine complexe B și minerale precum calciu, fier și mangan.

Copacii de foioase, nucile albe cu creștere lentă au o înălțime matură de 40 până la 60 de metri și se răspândesc de 35 până la 50 de metri. Ei pot trăi până la 75 de ani.

Înflorirea are loc din aprilie până în iunie, iar mugurii se dezvoltă în creșterea anului curent, cu mici flori de sex feminin magenta pe vârfuri scurte și galben-verde de sex masculin, Catkins agățat.

Copacii încep să producă fructe la șapte până la 10 ani de la plantare și sunt purtători alternativi.

Acest lucru înseamnă că se schimbă între anii boom și bust, producând o abundență într -un an, mai puțin în al doilea, apoi înapoi la un sezon de mult.

Florile sunt polenizate ale vântului, dar produc mai multe recolte abundente atunci când sunt plantate în multipli.

Nucile albe sunt, de asemenea, sensibile la infecții fungice, iar populațiile sunt în scădere severă din cauza cankerului de butternut. În sălbăticie, acestea sunt clasificate ca pe cale de dispariție în Canada și, în mod critic, sunt imperiliați la vulnerabili în unele state americane.

Deși reproducerea este limitată, dezvoltarea de hibrizi precum Buartnut (J. X Bixbii), o cruce de butternut și arbori de inimă (J. Cinerea X J. Ailantifolia), au arătat rezultate bune, producând copaci puternici, cu o rezistență puternică la rece, cu o anumită rezistență.

Și ca vărul lor apropiat nuc negru, Sistemul de rădăcină al nucilor albi eliberează o substanță chimică cunoscută sub numele de juglone, care este toxic pentru multe plante.

Evitați plantarea de fructe și legume, cum ar fi afine și membrii familiei de noapte și ornamentale precum azalee, liliac, bujor, și Rododendron, lângă nucile albe.

Juglone are impact asupra plantelor într -o zonă de până la 80 de metri de baza portbagajului.

Nucii albi sunt rezistenți în zonele USDA 3 până la 8.

Cultivare și istorie

Alături de delicioasele sâmburi, copacii de butternut au o varietate de utilizări.

Utilizările tradiționale ale popoarelor autohtone includ hrănirea nucilor ca sursă de hrană apreciată și extragerea uleiului pentru utilizare ca aromă, balsam de păr și respingătoare de țânțari.

Copacii au fost, de asemenea, atinși pentru sirop, iar concoacțiile de scoarță și ulei au fost folosite ca cathartic pentru diverse afecțiuni și pentru a îmbrăca răni.

Coaja a fost folosită, de asemenea, pentru a produce un colorant cald din Ocher, popular pentru nativii americani și coloniști europeni deopotrivă.

Lemnul din J. Cinerea este, de asemenea, apreciat de producătorii de mobilă și de carierele de lemn care apreciază lemnul ușor, puternic, pentru calitatea sa atractivă, dreaptă și calitatea de lustruire.

Propagarea copacului butternut

Din cauza gravității cankerului de butternut, nu este recomandată propagarea copacilor din specii.

Cu toate acestea, hibrizi precum Buartnut pot fi propagați prin semințe și plantați primăvara sau toamna. Semințele au nevoie de o perioadă de stratificare rece și umedă de cel puțin 90 de zile la temperaturi de 32 până la 40 ° F.

Dacă climatul dvs. nu oferă temperaturile reci necesare, acestea pot fi răcite într -un frigider și plantate în primăvară. În caz contrar, plantați toamna și permiteți mamei naturii să stratifice semințele.

Pentru a stratifica în interior, amestecați semințele în cojile lor într -un raport de 50:50 cu un mediu umed ca mușchi de turbă, nisip de peisaj sau rumeguș plasat într -o pungă de plastic. Înfrângerea scoicilor nu este necesară pentru stratificare sau propagare.

Sigilați geanta și așezați -o la frigider timp de două -trei luni, apoi plantați -vă la începutul primăverii.

Dacă găsiți semințe încolțite la timpul de plantare, aveți grijă să nu rupeți rădăcina albă și să o orientați cu atenție în partea de jos a găurii de plantare.

Pentru a semăna semințe stratificate, pregătiți o gaură de plantare, slăbind solul la o adâncime și o lățime de 18 centimetri.

Adăugați unul sau două lopate de compost sau gunoi de grajd bine putrezit pentru a îmbogăți solul.

Se amestecă într -o lopată de nisip de peisaj, pietriș de mazăre sau chipsuri de piatră pentru a îmbunătăți drenajul, dacă este nevoie.

Plantați semințe la o adâncime de doi centimetri.

Îndepărtați cu solul și ferm cu ușurință.

Dacă aveți o problemă cu viața sălbatică săpând semințe plantate, acoperiți locul de plantare cu sârmă de pui pentru a descuraja săparea.

Adăugați un strat de mulci de doi până la patru inci, cum ar fi rumegușul sau paiele netratate.

Păstrați semințele umede și oferiți apă obișnuită dacă precipitațiile nu sunt adecvate.

La începutul primăverii, semințele germinează de obicei la 14 până la 21 de zile după perioada stratificării la rece.

Cum să crești copaci de butternut

Nucii albi necesită o locație completă a soarelui și preferă sol adânc și umed, bine drenant, cu o textură fină sau medie și pH de 6.8 până la 7.2.

Plantați într -o zonă deschisă și departe de alte plante sau structuri.

Pentru a transplanta stocul de pepinieră, folosiți o furculiță de grădină pentru a slăbi solul la o adâncime și o lățime de 24 de centimetri.

Îmbogățiți solul cu două sau trei lopate de compost sau gunoi de grajd bine putred.

Se amestecă într -unul sau două lopate de granulație pentru a îmbunătăți drenajul, dacă este nevoie - nisipul de peisaj, pietrișul de mazăre sau chipsurile de piatră sunt alegeri bune.

Se amestecă în patru linguri de Masă osoasă Pentru o creștere puternică a rădăcinilor.

Mutați solul liber, modificat deoparte și răspândiți cu atenție rădăcinile în gaura de plantare, stabilind copacul cu punctul de grefă (dacă există unul) la aproximativ patru centimetri deasupra liniei de sol.

Pentru copacii nedeplatiți, plantați la aceeași adâncime în care se află în oala lor de pepinieră.

Întoarceți -vă cu solul și tampul ferm peste bulgări root pentru a se asigura că arborele este sigur și nu se mișcă.

Apă profund pentru a se stabili pe loc.

Butternut -urile sunt moderat tolerante la secetă odată stabilite, dar puieții ar trebui să fie uși în mod regulat pentru primii ani. Lăsați partea superioară unu până la doi centimetri de sol să se usuce între aplicațiile de apă.

Copacii tineri beneficiază, de asemenea, de un gros, de doi până la patru inci strat de mulci pentru a proteja de căldură și frig.

Sfaturi în creștere

Țineți cont de următoarele sfaturi pentru copaci sănătoși și productivi:

• Alegeți o locație completă a soarelui, cu un sol fertil, bine drenant.
• Apă Când partea superioară de la unu până la doi centimetri de sol se usucă.
• Păstrați baza copacilor liberi de buruieni, care concurează pentru nutrienți și apă importante.

Acum să ne uităm la nevoile lor de întreținere.

Tăiere și întreținere

Tăierea ajută la deschiderea coroanei la lumină și aer, ceea ce este important în condiții umede pentru a preveni răspândirea cankerului și a altor boli.

Așteptați până când copacii au cel puțin doi ani și prune la sfârșitul iernii pentru a vă antrena copacul pentru a avea un portbagaj principal cu patru până la șase ramuri laterale.

Folosiți un ferăstrău curat, ascuțit sau loppers pentru a îndepărta ramurile încrucișate, deteriorate, joase sau slabe, îndepărtându -le curat la portbagaj.

Pe măsură ce copacul tău se maturizează, prune la fiecare trei -cinci ani, îndepărtând ramuri noi, subțiri sau slabe.

Păstrați coroana ridicată prin tăierea oricăror ramuri secundare orientate în jos de la membrele inferioare.

Dacă copacii tăi au fost plantați într -un sol bogat și fertil, fertilizarea nu este necesară.

După ce frunzele scad toamna, curățați toate materialele vegetale și resturile din interiorul liniei de picurare. Încăderea materiei vegetale este un site preferat de răsturnare pentru dăunători precum Butternut Curculio.

De unde să cumperi copaci de butternut

Nu există cultivare numite de J. Cinerea, cu reproducere limitată la cruci cu soiuri engleze sau japoneze de nuc.

Pentru producția prolifică de fructe și nuanță frumoasă, selectați o încordare rezistentă a copacului butternut autohton - în acest moment, o pată rezistentă este pur și simplu stocată ridicată din copaci fără canker.

Coaja albă și frunzele pinnate adaugă un aspect atractiv, tropical, peisajului, iar ramurile puternice fac un loc atrăgător pentru multe păsări.

Copac butternut

Puieții de butternut în containerele de pepinieră sunt Disponibil la Nature Hills Nationary. Aceste plante sunt productive în șase până la opt ani, iar nucile au coji ușor de coajă.

Dacă doriți să vă ridicați propriii copaci din semințe, folosiți semințe mari și proaspete din stocul fără canker.

Puteți găsi semințe proaspete împreună cu instrucțiuni în creștere de la ez cereale la Walmart.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Pentru a împiedica cerbii să se mute pe puieți tineri, un gard de cerb ar putea fi în ordine.

Potrivit USDA, unele insecte comune care vizitează J. Cinerea Includeți gândacii de scoarță, muște de coajă, bug -uri din dantelă, defoliatori, pâine de nuci și boreri de lemn.

Cele mai frecvente insecte dăunătoare pot fi controlate cu o aplicare anuală a unui pesticid precum spray -ul de livadă căpitanului Jack pentru citrice, fructe și nuci, care este Disponibil la Arbico Organics.

Spray -ul de livadă căpitanului Jack

Pulverizați copaci la începutul sezonului înainte ca dăunătorii să devină problematici și să se repete la fiecare șapte până la 10 zile sau după ploaie, după cum este necesar.

Cel mai problematic dăunător este Curculio Butternut, Conotrachelus juglandis, pentru care nu există un tratament cunoscut.

Curculio este un maroniu de sfert de centimetru și atât formele juvenile, cât și cele adulte pot provoca daune.

Larvele se îngroapă în tulpini în care frunza se atașează de tulpină, ceea ce face ca frunzele verzi să cadă.

Adulții se hrănesc cu tulpini de frunze, lăstari noi și sfaturi terminale, provocând deteriorarea frunzelor, fructelor și tulpinilor tinere.

În timp ce curculio este rezistent la pesticide, atacurile pot fi reduse cu o igienă de livadă bună. Îndepărtați frunzele, nucile căzute și plantați resturi din interiorul liniei de scurgere înainte de a seta de iarnă.

Cea mai gravă amenințare a bolii vine sub forma Butternut Canker, o boală fungică cauzată de Sirococcus clavigignenti-Juglandacearumcare a decimat populațiile autohtone și pentru care nu există tratamente cunoscute.

Boala se caracterizează prin apariția unor ramuri eliptice și de cu tulpini cu centre scufundate care emană o pată maro închisă sau neagră pe scoarța gri deschis.

Cankers a tăiat nutrienții și apa, provocând murirea deasupra cankerilor pe ramuri și trunchiuri.

Dacă apar canker -uri de ramură, trebuie să fie eliminați prompt. Prune ramuri infectate prin tăierea cu aproximativ șase până la opt centimetri sub canker.

Cankers -ul portbagajului sunt în cele din urmă fatale, dar copacii pot trăi câțiva ani după ce s -au infectat.

Aruncați materialele infectate în coșul de gunoi sau prin ardere, dar nu într -o coș de compost în care sporii pot trăi pentru a -și continua distrugerea.

Asigurați -vă că dezinfectați -vă instrumentele de tăiere după aceea, scufundându -le timp de 30 de secunde într -o soluție de înălbitor de o piesă de înălbitor până la nouă părți apă sau frecarea alcoolului.

Există o speranță că arborii fără boli care cresc în zonele în care cankerul este predominant pot avea o rezistență inerentă a bolii care pot fi utilizate pentru reproducere și reîmpădurire - screeningul de rezistență este în desfășurare, fără rezultate concludente până în prezent.

Recoltarea butternuturilor

Butternuts se coacă toamna și sunt gata pentru recoltare din septembrie până în noiembrie sau când coaja exterioară este suficient de moale pentru a vă deplasa cu miniatura.

Pentru a recolta, urmăriți ca scaunele exterioare să se despartă. Când majoritatea nucilor arată copt, folosiți un pol lung sau un cârlig de stâlp pentru a agita ramurile și a le elibera.

Colectați fructele căzute și îndepărtați cojile cât mai curând posibil pentru a împiedica cochilii să absoarbă umezeala, ceea ce poate duce la mucegai și putregai.

Înlăturarea cojilor încăpățânate poate dura un pic de lucru ..

Le puteți arunca cu un cuțit ascuțit, cioplit și rostogoliți -le cu picioarele (aveți grijă să nu alunecați!), treceți peste ele cu o mașină, aruncați -le într -un mixer de ciment cu puțină apă, le crăpați între două plăci sau explodați -le cu o șaibă sub presiune (vă rugăm să folosiți ochelari de siguranță pentru acesta).

După ce coaja este îndepărtată, spălați cochilii într -o găleată cu apă și aruncați orice plutitor care plutesc nu conțin carne sau carne care s -a stricat.

Asigurați -vă că utilizați protecția mâinilor și pielii - contactul cu Juglone poate provoca o erupție cu erupții cu blistere dureroase.

Odată ce au fost spulberați, spălați și preluați, trebuie să se vindece timp de câteva săptămâni pentru depozitarea cu succes pe termen lung.

Răspândiți -le într -un singur strat pe o foaie de carton, tăvi de plasă sau ziar într -o locație caldă și uscată din lumina directă a soarelui și cu o bună circulație a aerului.

În două până la patru săptămâni, când nucile sunt întărite complet, puteți auzi carnea care zguduie în coajă atunci când este zguduită.

Pentru a crăpa piulițele, utilizați un angrenaj sau o pârghie de nuci - consultați câteva dintre opțiunile atractive din ghidul nostru pentru nuci la Site -ul nostru soră, Foodal.

Depozitarea butternuturilor

Nucile vindecate în coajă pot fi păstrate până la doi ani în condiții potrivite.

Dar, din cauza conținutului ridicat de grăsime nesaturat, acestea pot merge rapid rancid la temperaturi calde de 70 ° F și peste.

Pentru a depozita, împachetați straturi, alternând cu carton sau ziar, în pubele deschise sau coșuri. Sau pot fi ambalate în pungi mari de plasă.

Depozitați într -o locație rece, întunecată și uscată - temperaturi ideale de depozitare sunt cuprinse între 35 și 60 ° F.

În mod alternativ, butternuturile coajate sau întregi pot fi păstrate la frigider în borcane de sticlă etanșă până la șase luni sau congelate în pungi cu fermoar timp de până la doi ani.

Ghid de creștere rapidă de referință

Nuci despre nuci!

Încărcat cu o aromă bogată și o nutriție impresionantă, producția prolifică de copaci butternut din America de Nord este un plus binevenit pentru multe livezi și peisaje.

Plantează-le într-o locație completă a soarelui și păstrează răsadurile bine udate până când sunt stabilite-și nu uitați să țineți plantele sensibile departe de zona de picurare care conține juglone.

Și asigurați -vă că păstrați un ochi deschis pentru apariția cankerilor și eliminați membrele infectate de îndată ce puteți să vă mențineți copacii cât mai sănătoși.

Sunteți oameni de nuci despre nuci? Ai avut succes crescând nucul alb? Spuneți -ne despre asta în secțiunea de comentarii de mai jos.

Și pentru mai multe cunoștințe de nuci, Adăugați aceste ghiduri de creștere a copacilor de nuci pe lista dvs. de lectură Următorul:

• Cum să crești și să ai grijă de un arbore de nuci de macadamie
• Cum să crești și să ai grijă de copacii de pecan
• Cum să plantezi, să crești și să ai grijă de migdale