Cum să crești broccoli rabe

Brassica Rapa var. Ruvo

Dacă sunteți tipul culinar aventuros, probabil că veți dori să adăugați un sortiment divers de verzi frunze în grădina dvs!

Deși poate fi un tarif oarecum neobișnuit în America de Nord, este un ingredient popular atât în ​​bucătăria asiatică, cât și în cea mediteraneană.

Versatil în bucătărie, această legumă de sezon rece este ușor de cultivat în grădină.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Gata să afle despre creșterea acestei plante acasă? Iată ce vom acoperi:

Ce vei învăța

• Ce este broccoli rabe?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Depozitarea și păstrarea
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Ce este broccoli rabe?

Broccoli Rabe este una dintre legumele crucifere mai puțin cunoscute.

Dar contrar ceea ce sugerează numele său, această legumă nu este un tip de brocoli - De fapt, este mai strâns legat de napi.

I s -a dat numele comun „Broccoli Rabe”, deoarece formează mici grupuri de muguri care arată similar cu capetele de broccoli, doar mai mici.

Majoritatea soiurilor tind să aibă un „cap” central, dar plantele pot produce și lăstari laterali.

Alături de grupuri de muguri comestibile, planta are verzi cu frunze și tulpini fragede, toate fiind delectabile - adică dacă vă bucurați de un profil de aromă ușor amar.

Pe lângă o ușoară amărăciune, această legume are o aromă înțepătoare, la fel ca un amestec între ridiche și Verzi de muștar, Dar cu un gust de nutier.

Cultivare și istorie

Această legume este o varietate cultivată a speciilor Brassica Rapa, o plantă care este originară din Africa de Nord, din regiunea mediteraneană și din Orientul Mijlociu.

Alte forme cultivate ale B. Rapa Speciile cu care nu sunteți fără îndoială familiarizați includ napi, Bok choy, varză Napa, și Unele tipuri de verzi de muștar.

Numele științific al acestei plante variază în funcție de cine vorbești. Pe lângă clasificarea sa ca B. Rapa var. Ruvo, unele surse clasifică -l ca B. Rapa ssp. Rapifera. Alții se referă la ea ca B. Ruvo sau B. Rapa Ruvo. Și încă un nume științific pentru acesta este B. Campestris Ruvo.

Dacă credeți jenăde nume comune alternative.

În plus față de „Broccoli Rabe”, unii oameni o numesc „Rapini”, „muștar italian” sau „napi italian."

Există, de asemenea, multe variații pe „Rabe”, inclusiv „Raab”, „Rapi” și „Rapa."

Oh, și abia începem. Puteți găsi, de asemenea, acest verde identificat ca „Broccoletti,„„ Broccoli nap ”,„Broccoli di viol,""Broccoletti di viol,„„ Spring Broccoli ”,„ Spring Raab ”,„ American Gai Lan ”,„Frietarli,""Cime di Rapa,„„ Taitcat ”și„GRELOS."

Whew! Aceasta este doar o legumă, dar există un pachet întreg de nume comune.

Poate ați observat că multe dintre numele acestei plante provin din limba italiană, iar Italia este într -adevăr o locație în care are o lungă istorie de cultivare.

În Italia, Rapini este utilizat pe scară largă ca legume, dar are o semnificație și mai mare în regiuni specifice. De exemplu, mâncarea tradițională a regiunii Apulia din sudul Italiei este Orecchiette alle cime di rapa, Pastele în formă de ureche servită cu Rapini.

Dar nu lăsați acea idee de udare a gurii să vă distragă de la această problemă - vom ajunge la idei de rețetă mai târziu în articol.

Înainte de a fi gata să vă gătiți propriul lot de paste cu Cime di Rapa, Este posibil să fiți nevoit să creșteți singuri aceste verzi, deoarece este posibil să nu fie disponibile în departamentul de produse din supermarketul dvs. local.

Broccoletti este o fabrică de sezon răcoros care poate fi cultivată ca anual în Zonele de duritate USDA 3 până la 10.

Rețineți însă că în unele zone, această plantă este considerată o specii invazive. Pentru a preveni răspândirea nedorită în locații sensibile, asigurați -vă că recoltați mugurii înainte ca plantele să meargă la semințe.

Propagare

Ca legume de sezon rece, rabe de broccoli poate fi plantat fie primăvară, fie toamna.

Când plantați primăvara, asigurați -vă că semănarea timpului, astfel încât recolta dvs. va ajunge la maturitate înainte ca vremea cu adevărat caldă.

Pentru plantații de primăvară, începeți semințele cu patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată medie de îngheț de primăvară. Pentru o recoltă de toamnă, semănați -vă semințele cu opt până la zece săptămâni înainte de primul dvs. îngheț mediu de toamnă.

Odată ce decideți când Pentru a planta, următoarea dvs. decizie este să alegeți dacă să direcționați semănarea sau să începeți recolta în interior și apoi să transplantați. Să aruncăm o privire asupra semănatului direct mai întâi.

Cum să semănați

Ca Kale și Ridhi, Raab este o legumă crucifere, cu o maturizare destul de rapidă, ceea ce o face o cultură ușoară să crească prin semănat direct.

Pentru a vă pregăti paturile de plantare, amestecați o mulțime de compost bine putred în pământul dvs. de grădină.

Udă -ți patul de plantare cu o zi înainte să -ți semezi semințele sau să aștepți să semene până a doua zi după ce plouă. Solul care este ușor umed, dar care nu este umed nu este necesar, dar va facilita însămânțarea.

Când aveți semințele și sunteți gata să semene, mai întâi neteziți -vă solul pentru a crea o zonă de plantare la nivel.

Faceți o gaură aproximativ un sfert de centimetru adânc în sol pentru fiecare sămânță. Spați -vă găurile de la unu la doi centimetri unul de celălalt.

Puteți folosi degetul sau un creion pentru a arunca aceste găuri sau puteți folosi un dibblet, un instrument de grădinărit care vă va oferi mai multă precizie atunci când semănarea semințelor, datorită marcajelor gradate care vă arată cât de profund să vă faceți găurile.

Burgon și Ball Dibblet

Veți găsi un Burgon Beechwood și Ball Dibblet cu absolvire în centimetri Disponibil pentru achiziție de la interese botanice.

Aruncă o sămânță în fiecare gaură. Folosiți degetul, creionul sau Dibblet pentru a închide gaura înapoi peste semință.

Ușați ușor cu un spray blând din bagheta de udare.

Ca alți membri ai Familia Brassicaceae, va dura doar câteva zile pentru ca semințele Rapini să germineze.

În loc să le subțire în timp ce sunt foarte mici, permiteți -le să se dimensioneze puțin.

Când plantele încep să se aglomereze, subțire, astfel încât plantele să fie de patru până la 12 centimetri distanță.

În loc să trageți răsaduri nedorite, le puteți smulge pe suprafața solului pentru a evita perturbarea rădăcinilor celorlalte răsaduri.

Răsadurile Rapini subțiri fac completări excelente la salate sau săi.

Cum se transplantă

Pentru a -ți face plantele în interior, începeți aceste semințe la fel cum ați face alte anuale. Trebuie să vă periați abilitățile de pornire a semințelor? Asigurați -vă că ne citiți primer la începerea anuală în interior.

Odată ce tinerii răsaduri Rapini sunt întărite și gata să trăiască viața în sol nou, pregătește-ți zona de plantare amestecând compost bine putred în solul tău.

Planificați -vă să vă plantați răsadurile la patru până la 12 centimetri distanță. Cei în locații umede ar trebui să greșească din partea mai multor camere între plante pentru a crește fluxul de aer. Acest lucru va ajuta la prevenirea bolilor.

Foloseste-ti Hori Hori sau mistrie de grădină pentru a săpa o mică gaură în patul dvs. de plantare. Îndepărtați -vă răsadul din vasul său de pepinieră, slăbind ușor mediul în creștere.

Amestecați un pic din mediu din vasul de pepinieră în solul din grădină. Apoi, situați -vă răsadul în sol, astfel încât coroana sa să se înroșească cu nivelul solului, mai degrabă decât deasupra sau sub el.

Puneți și neteziți solul în jurul răsadului nou transplantat și apăsați -l.

Cum să crești

Rapini ar trebui să fie crescut în Soare complet sau nuanță ușoară într-un sol bine drenat, care a fost modificat cu o mulțime de compost bine putred.

Păstrați solul umed, dar nu și plin de apă, crescând apa pe vreme caldă și uscată.

Pe lângă furnizarea de apă suficientă, veți dori, de asemenea, să vă asigurați că apa dvs. merge la locul potrivit - solul, nu pe frunzele plantei, deoarece frunzișul care rămâne umed și umed poate promova creșterea bolii.

Deci, renunțați la udare cu un stropitor și, în schimb, folosiți irigare prin picurare sau o baghetă de udare pentru a vă uda cultura.

Bagheta mea de udare preferată personală este făcută de grădinarul relaxat.

Are opt setări diferite de modele de udare, iar fluxul este reglabil, ceea ce face ușor să obțineți un duș moale și blând pentru răsaduri - sau un jet puternic pentru a elimina afidele din frunzișul plantelor.

Veți găsi această baghetă de udare curentă pentru cumpărare din magazinul de grădinar relaxat prin Amazon.

Bagheta de udare a grădinarului relaxat

Pe lângă faptul că urmați cele mai bune practici de udare, ar trebui să mulci în jurul culturii tale. Mulch va ajuta atât cu retenția de apă, cât și cu Controlul buruienilor.

Atunci când mulci, lăsați câțiva centimetri nemulțumiți în jurul bazei plantei pentru un flux de aer bun, ceea ce va scădea riscul de boală.

Hrănește -ți raabul cu un spray foliar de ceai de compost sau un pansament lateral de compost pe tot parcursul sezonului de creștere. Doar scoate -ți mulci în lateral, adaugă ceva compost, apoi împinge -ți mulci -ul înapoi la poziția sa anterioară.

Sfaturi în creștere

• Plantați în plin soare sau umbră parțială.
• Păstrați solul umed.
• Plante de timp pentru maturitate pe vreme rece.

Cultivare pentru a selecta

Deși popular în Italia și China, Rapini este o legumă destul de rară în SUA, astfel încât cultivatoarele disponibile din pepiniere nu sunt la fel de numeroase ca în cazul altor legume, cum ar fi Multitudine de soiuri de dovlecei de vară sau cultivare de tomate moștenitoare care sunt disponibile.

Iată o selecție a unora dintre cele mai bune soiuri disponibile:

Toamna devreme

„Toamna timpurie” este soiul pe care îl doriți dacă creșteți raab pentru o recoltă de toamnă.

Acest cultivar este adaptat la zilele de scurtare ale sfârșitul verii și toamnei.

„Toamna timpurie” atinge maturitatea în doar 45 de zile și crește până la 24 de centimetri înălțime.

„Toamna devreme”

Puteți achiziționa semințe de „toamnă timpurie” într -un sortiment de dimensiuni de pachete De la Everwilde Farms prin Amazon.

Novantina

„Novantina” este un soi RAAB care are flori mari, ușor aromate.

Cunoscut și sub numele de „di Rapa Novantina”, acest soi va crește până la 14 până la 18 centimetri înălțime.

Vei recolta prima ta cultură de „Novantina” în 40 până la 55 de zile.

„Novantina”

Puteți găsi „Novantina” pentru cumpărare în pachete de semințe de 15 grame de la Salerno Seeds prin Amazon.

Sessantina

Lăstarii groși și suculenti ai „Sessantina” se țin în sus, muguri mari, gustoși.

Acest cultivar poate fi cultivat pentru culturi primăvara, toamna sau iarna și crește până la 12 până la 14 centimetri înălțime.

O varietate timpurie, „Sessantina” va fi gata să recolteze în doar 30 până la 35 de zile.

„Sessantina”

Puteți găsi „Sessantina” pentru cumpărare în pachete de semințe de 15 grame de la LA Semiorto semente prin Amazon.

Sorrento

Spre deosebire de alte soiuri, „Sorrento” nu are un cap central și se ramifică mai mult. Florile sunt mari, cu o lățime de trei până la patru centimetri.

„Sorrento” se maturizează timpuriu, crescând până la 30 de centimetri înălțime și va fi gata de recoltare în doar 40 de zile.

„Sorrento”

Puteți găsi semințe „Sorrento” disponibile pentru cumpărare de la prosperitatea IB prin Amazon.

Arc

Cunoscut și sub numele de „Spring Rabe” sau „Spring RAAB”, acest soi preferă prelungirea zilelor calde de primăvară și are o anumită rezistență la șuruburi.

Acest soi cu creștere rapidă atinge 30 de centimetri înălțime și se maturizează rapid, în 40 până la 45 de zile.

'Arc'

Puteți găsi „primăvară” pentru cumpărare într -un sortiment de dimensiuni de pachete de semințe La True Leaf Market.

Zamboni

Acest cultivar cu un randament ridicat are frunze mici albastru-verde și muguri mari. În loc să producă un cap central, trimite mai multe lăstari laterali. Plantele ajung la 18 până la 24 de centimetri înălțime.

„Zamboni” este mai lent până la maturitate, necesitând până la 70 de zile, dar este, de asemenea, mai lent la șuruburi și mai rezistente la căldură.

„Zamboni”

Semințele „Zamboni” sunt disponibile pentru cumpărare într -o selecție de dimensiuni de pachete de la Zamboni Raab Seeds prin Amazon.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Pentru a vă asigura că cultura dvs. de muguri și verzi cu frunze este abundentă, preveniți deteriorarea dăunătorilor și a bolilor înainte de a se întâmpla. Iată ce va trebui să știți:

Ierbivore

Broccoli Rabe va ispiti palatele unei varietăți de critici dacă își găsesc drumul către patch -ul tău de legume, în special melcii și slugurile.

Pentru a vă proteja grădina de aceste gastropode, asigurați -vă că citiți Articolul nostru despre cele mai bune metode naturale de descurajare a slugurilor și a melcilor.

Insecte

Peticul tău de CIME DI RAPE va fi la fel de atrăgător pentru vecinii de insecte, așa cum este pentru tine. Iată câțiva dintre cei mai frecventi vinovați care ar putea să se înnebunească de cultura dvs .:

Bucle de varză

Ca și alte culturi Cole, Broccoli Rabe atrage bucle de varză. Pe măsură ce aceste mici omizi verzi se sărbătoresc pe plantele tale, ei vor lăsa găuri vizibile, în formă neregulată, în frunziș.

O metodă de descurajare a acestor dăunători este utilizarea Huse de rânduri plutitoare Pentru a vă proteja cultura.

Cu toate acestea, un grădinar priceput va dori să aibă multe alte trucuri în mânecă pentru a lupta cu acești dăunători. Citiți mai multe despre Controlul buclelor de varză în articolul nostru.

Gândacii de purici

Gândacii de purici se bucură, de asemenea, de sărbători pe frunzele rapini. Sunt cele mai recunoscute de daunele pe care le fac - aceste mici insecte lasă minuscule și „găuri împușcate” în frunziș.

Înainte de a ucide orice alte gândaci de grădină minusculi, crezând că sunt gândaci de purici, totuși, asigurați -vă că le -ați identificat corect - există unele Insecte benefice, cum ar fi distrugătorii de acarieni de păianjen, care pot fi confundați cu acești dăunători.

Gândacii de purici nu fac, de obicei, suficiente daune pentru a dăuna broccoli raab, așa că dacă vedeți găurile de filmare, acest lucru nu este neapărat o cauză de alarmă.

În propria mea grădină, ignor daunele minime cauzate de acești dăunători și, în schimb, mă concentrez pe atragerea dușmanilor naturali de vultură, cum ar fi viespile braconide, care iubesc florile în formă de umbel din Cilantro, mărar, și Yarrow.

Puteți afla mai multe despre Gestionarea gândacilor de purici în articolul nostru.

Mineri de frunze

Minerii cu frunze vă vor ataca și Rapini, lăsând semnele lor distinctive asemănătoare labirintului în frunze.

Minerii frunzelor sunt de fapt muște, Dar nu este adulții care creează această deteriorare asemănătoare cu mine, ci larvele lor, hrănindu-se pe măsură ce se prăbușesc prin țesutul frunzelor.

În plus față de daunele estetice, aceste creme interferează cu capacitatea broccoli Rabe de a fotosinteze și de a crește, de asemenea, riscul de boală la aceste plante.

La fel ca în cazul gândacilor de purici, viespile parazite sunt importante în menținerea populațiilor de mineri de frunze.

Pentru a încuraja viespile parazite, crește plante, le place în apropiere. Pe lângă Cilantro și Dill, cosmos este un alt favorit benefic de viespe.

Potrivit profesorului asociat Judy K. Brown și colegii de la Universitatea din Arizona, Plantele de rabe de broccoli se recuperează de obicei din infestări de mineri cu frunze.

Îndepărtați orice frunziș deteriorat și oferiți plantelor dvs. șansa de a se recupera înainte de a recurge la pesticide, care sunt dăunătoare pentru insecte benefice, partenerii dvs. în căutarea dvs. de a crește mâncare sănătoasă, de casă.

Boală

Nu lăsați cultura frunzelor să se distreze de o boală ușor de prevenit. Aflați mai multe despre unele dintre bolile comune care afectează Rapini:

LECTUL LEAF ALTERNARIA

Leaf Leaf Alternaria este o boală fungică. Când v -a infectat plantele, veți observa leziuni maro recunoscute cu centre albe sau gri. Aceste leziuni sunt adesea înconjurate de halos galben.

Ciupercile care provoacă această boală înflorește în condiții calde și umede.

Pentru a împiedica plantele dvs. să devină gazdă la acești ciuperci, asigurați -vă că oferiți o distanțare adecvată între plante, încurajând o bună circulație a aerului.

De asemenea, mai degrabă decât să vă udați cultura cu un stropitor, apă aproape de suprafața solului.

Tratamentul acestei boli este la fel în Rapini ca în ruda sa apropiată, napul. Pentru a afla mai multe, citiți articolul nostru despre Identificarea și tratarea locului de frunze alternative pe napi.

Amortizare

Amortizarea este cauzată de un agent patogen al solului, iar o infecție poate determina răsadurile tinere să se ofileze și să moară brusc.

Contracturi reci, umede si solul slab scurs pun rasamentele în pericol pentru această boală. Ca măsură preventivă, asigurați-vă că solul este bine drenant și nu depășiți apă.

Amortizarea este de obicei fatală pentru răsadurile tinere, așa că cel mai bun recurs este să împiedici să apară în primul rând.

Pentru a afla mai multe despre prevenirea acestei boli, Citiți articolul nostru despre amortizare.

Mucegai

Mucegaiul downy este o boală cauzată de organisme asemănătoare ciupercilor numite mucegaiuri de apă (oomicete). Este un risc pentru a raab atunci când vremea este răcoroasă și umedă.

Plantele afectate au leziuni galbene pe blaturile frunzelor și o creștere albă sau cenușie asemănătoare ciupercilor pe partea inferioară a frunzelor. În cele din urmă, leziunile devin maro, iar întreaga frunză poate deveni hârtie și căderea din plantă.

Pentru a preveni această boală, apa la nivelul solului cu o baghetă de udare sau prin irigare prin picurare, mai degrabă decât cu un stropitor aerian.

Ca membru al familiei de varză, Rapini este susceptibil la aceasta și la alte boli care tind să plagieze aceste plante. Pentru a afla mai multe, citiți articolul nostru despre tratare mucegai și alte boli familiale de varză.

Recoltare

Rapini -ul tău va fi gata pentru prima sa recoltă la aproximativ șase până la opt săptămâni de la semănat, în funcție de soiul selectat.

Cu toate acestea, în loc să vă lipiți strict de calendar, urmăriți -vă pe mugurii plantelor Raab și faceți -vă recolta înainte de a se deschide.

Și dacă este posibil, planificați -vă recolta de rapini pentru dimineața, care este momentul zilei când frunzișul va fi cel mai proaspăt.

O pereche de foarfece sau Snipuri de grădină va fi de ajutor aici - trebuie doar să vă asigurați că sunt curate, pentru a reduce riscul de a răspândi boli.

Tăiați cea mai mare parte a vegetației înapoi pentru recolta dvs., lăsând planta cu doar câțiva centimetri înălțime.

Pentru recoltele continue, asigurați -vă că lăsați câteva frunze pe fiecare plantă, pentru a încuraja regenerarea.

Intenționați să alegeți mai mult de fiecare dată când mugurii sunt gata. Unii grădinari primesc trei recolte de la fiecare plantă.

Depozitarea și păstrarea

Ca și alte verzi cu frunze, acestea sunt cele mai bune atunci când sunt mâncate proaspete din grădină.

Dacă trebuie să vă depozitați recolta la frigider, depozitați această legume nedescrise, învelită într -un prosop de hârtie, apoi așezată într -o pungă deschisă de plastic sau un recipient de depozitare.

Cel mai bine este să folosiți aceste verzi în două zile de la cules, deși pot păstra până la o săptămână la frigider.

Pentru a -ți îngheța recolta, alunecă -o mai întâi. Puneți verdeața în apă clocotită doar două minute, apoi scufundați -le într -o baie de apă înghețată pentru a le răci rapid.

Scurgeți-le, apoi așezați-le în recipiente rezistente la congelator și depozitați-vă în congelator, unde se va menține până la 12 luni.

Un alt mod de a-l depozita în congelator este de a face un lot de rabe de broccoli salate și de a-l îngheța într-un recipient cu congelator etanș ca o farfurie gata de mers.

Rapini poate fi păstrat și în borcane, la fel ca și alte verzi, cum ar fi spanac. Întrucât această legumă este sărace în acid, totuși, va trebui să fie conservată sub presiune.

Pentru a afla mai multe, găsiți sfaturi despre conservarea presiunii pe site -ul nostru soră, Foodal.

Rețete și idei de gătit

Pe lângă faptul că este folosit în bucătăria italiană și chineză, acest verde este o bază în bucătăria tradițională spaniolă și galiciană, cum ar fi în supă Caldo Gallego.

Pe lângă faptul că este folosit în supe, Rapini poate fi gătit ca orice alt verde frunze - poate fi aburit, saltat, adăugat la o omletă sau quiche, amestecat cu paste sau folosit ca topping pentru pizza.

Aromele înțepătoare ale acestui verde se căsătoresc deosebit de bine cu ardei iuti, ghimbir, sau usturoi.

Raab se combină bine cu fasolea, cum ar fi în această rețetă pentru ciorba de fasole și verzi italiene ieftine și ușoare, de pe site -ul nostru soră, Foodal.

Pentru o masă ușoară sau un aperitiv, îl puteți folosi și ca un topping pentru toast, cum ar fi în această rețetă pentru tarine completate cu rabe de broccoli, chilies și pecorino. Găsiți -l pe Foodal.

Sau, dacă ai nevoie de un tarif mai inimă după munca grea în grădină, ai putea folosi și Rapini ca înlocuitor pentru verdeața de sfeclă din această rețetă pentru cartofi și sfeclă verde hash, de asemenea, la Foodal.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Legume verzi anuale cu frunze verzi	Întreținere:	Scăzut
Nativ la:	Africa de Nord, Mediterana, Orientul Mijlociu	Tipul solului:	Bogat organic, fertil
Duritate (zona USDA):	3-10	PH -ul solului:	6.0-7.5
Sezon:	Primăvara toamna	Drenajul solului:	Bine drenant
Expunere:	Soare complet pentru a face o umbră	Atrage:	Albine
Timp până la maturitate:	30-70 de zile	Plantare însoțitoare:	Sfeclă, morcovi, castraveți, salată, ceapă, roșii
Distanță:	4-12 inci	Evitați plantarea cu:	Alte brassicas, fasole de stâlp, mazăre
Adâncimea plantării:	1/4 inch (semințe)	Ordin:	Brassicale
Înălţime:	12-30 inci	Familie:	Brassicaceae
Răspândire:	6-12 inci	Gen:	Brassica
Toleranţă:	Îngheţ	Specii:	Rapa
Apa are nevoie:	Moderat	Varietate:	Ruva
Dăunători obișnuiți:	Afide, viermi de armată, afide de varză, bucle de varză, viermi de tăieturi, gândaci de purici, mineri de frunze, fluturi albe	Boală comună:	Punctul de frunze alternaria, putregaiul moale bacterian, clubroot, amortizarea, mucegaiul în jos, rugina albă

Cei mai buni muguri amari

Acum aveți toate informațiile de care aveți nevoie pentru a semăna, a crește, a recolta și chiar a găti un lot delicios de rabe de broccoli de casă. Deci ce mai aștepți?

Ești un fan al acestor verzi înțepători? Ești în fructe și legume neobișnuite? Sau poate aveți o rețetă veche de familie care solicită Cime di Rapa?

Aveți încă un nume pentru această legumă să se adauge pe lista noastră?

Povestește -ne despre experiențele tale de grădinărit sau de gătit cu Rapini - și anunță -ne ce tu Sunați -l - în secțiunea de comentarii de mai jos.

Dacă crești altul legume crucifere Alături de Rapini, s -ar putea să doriți să revizuiți și aceste ghiduri în creștere:

• Cum să crești broccolini
• Cum să crești și să folosești broccoli chinezi
• O aromă pe care ai ajuns să o iubești: Cum să crești varza de Bruxelles
• Cum să plantezi și să crești daikon: Adăugați câteva zing în grădina dvs