Cum să crești și să ai grijă de viță de vie

Vitis spp.

Faceți -vă visul de a crește struguri! Nu ai nevoie de un câmp care să -ți crească propriul. Tot ce ai nevoie pentru a cultiva o recoltă adecvată este un spațiu mic cu sol fertil care primește soare complet.

VitisPlantele oferă grădinilor un aspect mitic. Existența lor este menționată și onorată în multe texte antice. Este obișnuit ca aceștia să fie înfățișați în tablouri pentru a simboliza abundența și recolta.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Vitonele șerpuitoare sunt latente în timpul iernii și se trezesc cu frunze verzi superbe în primăvară, care devin galbene, portocalii și maro în toamnă.

Odată ce aceste plante perene de foioase lemnoase se maturizează, veți fi întâmpinați cu fructe care sunt gata de recoltare la sfârșitul verii până la cădere.

Nu este nimic de genul să te bucuri de struguri proaspeți din viță de vie sau să bei un pahar de vin obținut din fructe pe care le -ai crescut! Și nu pot uita una dintre gustările mele preferate, stafidele uscate la soare.

Gata să înveți cum să crești viță de vie în grădina ta? Iată ce vom acoperi:

Ce vei învăța

• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Tăiere și întreținere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Rețete și idei de gătit
• Ghid de creștere rapidă de referință

Cultivare și istorie

Vitis este un grup de viță de vie perenă purtătoare de fructe din familia Vitaceae, care cresc cel mai bine în zonele 3-10.

În prezent, există 78 de specii acceptate în genul care sunt cultivate predominant în climele temperate și subtropicale atât în ​​emisferele nordice, cât și în cele de sud.

Istoria VitisCultivarea se împletesc semnificativ cu moștenirea multor culturi care au crescut și au transmis soiurile de moștenire de generații de generații.

O mână de specii comune sunt ideale pentru a crește în grădini și există multe soiuri din care să selectați. Unii grădinari preferă să crească specii native din zona lor din cauza beneficiilor viței de vie pentru ecosistemele locale.

Cele trei specii care sunt cea mai bună alegere a buchetului pentru a crește acasă sunt Vitis labrusca, V. Vinifera, și V. Rotundifolia.

V. Labrusca este originar din America de Nord și este cunoscut în mod obișnuit sub numele de struguri de vulpe. Un cultivar popular derivat din această specie este strugurele „Concord”, soiul pentru sucuri și jeleu, care se bucură, de asemenea, ca un strugure de masă proaspăt. Această specie este cea mai tare rece.

V. Vinifera este specia care a stârnit viticultura, practica cultivării strugurilor pentru fabricarea vinului! Gama sa de creștere autohtonă se întinde pe Europa, Africa de Nord și Asia de Vest.

Aceste fructe sunt mai bune pentru vinificație decât pentru a mânca proaspete. În plus, această specie preferă climatul cald și uscat.

V. Rotundifolia, Cunoscut în mod obișnuit ca Muscadine, este originar din Statele Unite din sud-estul și sud-centrul central. Aceasta a fost prima specie cultivată în America de Nord.

Mărimea, dulceața și pulpa lor tandră fac ca aceste struguri să fie alegerea ideală pentru a face conserve precum gemuri și jeleuri.

Hibrizii sunt, de asemenea, disponibili în mod obișnuit pentru grădinarii de casă. Hibridizarea a contribuit la atenuarea problemelor care odată cu o cultivare a viței de vie, foarte tulburată.

Hibrizii francezi-americani sunt un bun exemplu. Au fost crescuți în Franța în anii 1860 pentru a combate un focar de virus phylloxera care a distrus 90 % din podgoriile franceze.

Acești hibrizi au fost create prin traversare V. Vinifera cu V. Rupestris, V. Lincecumii, sau V. RIPARIA, rezultând în fructe cu piele răceală și cu pielea mai groasă, care pot rezista la dăunători și boli mai bune decât alte soiuri.

De atunci, hibrizii au parcurs un drum lung! Există multe soiuri notabile pentru a selecta dintre care oferă o rezistență mai puternică la boli. Vă recomandăm câteva opțiuni în cultivare pentru a selecta secțiunea de mai jos.

Propagare

Există câteva moduri prin care poți propaga viță de vie. Cea mai frecventă metodă este prin luarea de butași, o abordare regenerativă care a fost practicată de generații sau puteți începe de la semințe.

Cel mai simplu mod de a începe să vă creșteți propriile viță de vie este prin achiziționarea unei plante de un an.

Puteți participa, de asemenea, la schimburi de plante locale pentru a comercializa butași și aflați mai multe despre cultivarele în creștere.

California Cultivatori de fructe rare este, de asemenea, o resursă excelentă pentru accesarea viței de vie, care nu sunt oferite în mod obișnuit de creșe. Sunt cea mai mare organizație de cultivare a fructelor amatorilor din lume!

De asemenea, puteți întâlni plante altoite sau doriți să experimentați într -o zi cu crearea propriului dvs. Există mai multe moduri comune de a altoi viță de vie pe portaltoi rezistent, inclusiv fisuri, scoarță și altoire cu bici.

Altoirea este o abordare de propagare care se alătură unui scion, sau un nou cani, a unui cultivar sau a speciilor cu poruntofarul altuia.

De-a lungul anilor, tehnicile de altoire au avansat pentru a crea nu numai plante rezistente la boli, ci și pentru a crește mai mult de un soi pe un singur portaltoi în spații mici sau pentru a reduce dimensiunea totală a plantelor.

Instrucțiunile detaliate pentru altoire sunt dincolo de sfera de aplicare a acestui ghid.

Din butași

Cea mai frecventă metodă de propagare a viței de vie este prin clonarea plantelor prin intermediul butașilor latente.

Așteptați până când merg în stare latentă iarna și tăiați tulpina chiar deasupra primului sau al doilea nod unde se ramifică din portbagajul central. Luați mai multe butași în cazul în care unele dintre ele nu se înrădăcinează.

Tăiați tulpinile în secțiuni cu un picior în lungime. Fiecare tăiere ar trebui să aibă cel mult șapte muguri și nu mai puțin de trei.

Cunoașterea vârfului de jos este esențială pentru a evita plantarea butașilor cu capul în jos. Uită -te la direcția de creștere a nodurilor - ar trebui să îndrepte în sus în sus.

Ținând tăierea în mijloc cu nodurile orientate în sus, scoateți un centimetru de scoarță în partea inferioară a fiecărei tulpini pentru a expune stratul de cambium verde de dedesubt.

Asigurați -vă că alegeți containere care nu sunt prea superficiale, de preferință de cel puțin opt centimetri adâncime, cu găuri de drenaj în partea de jos. Butașii au nevoie de mult spațiu pentru a produce rădăcini sănătoase. Umpleți-vă containerele cu un mediu de ghiveci steril, bine drenant.

Pentru a promova creșterea rădăcinilor, scufundați butașii în hormonul de înrădăcinare pulbere. Lipiți butași individuali în containerele lor, asigurându -vă că cambiul expus este acoperit, împreună cu un nod deasupra.

Lăsați solul în jurul fiecărei tăieturi și apăsați -le.

Asigurați -vă că amestecul de ghiveci este menținut constant umed, dar nu și umed. Puneți -vă containerele într -o locație care primește lumină strălucitoare și indirectă pentru a împiedica butașii să se usuce.

În patru până la șase luni, odată ce au început să dezvolte noi tulpini și să plece, pot fi transplantate în spațiul tău în creștere.

Din semințe

Puteți cultiva struguri din semințe! Este un proces distractiv și ușor; Durează doar puțin pentru a se stabili.

Este important să vă amintiți că, dacă începeți de la semințe, probabil că nu veți crește o plantă identică cu vița de vie. Și în cazul unor hibrizi, semințele pot să nu fie viabile.

Este într -adevăr un joc de noroc și unul pe care unii grădinari nu ar prefera să -l ia. Cu toate acestea, aceasta este o abordare pe care unii grădinari o iau în mod intenționat pentru a crește noi soiuri.

Tăiați strugurii în partea de sus, unde sunt conectați la tulpină și îndepărtați semințele. Lăsați semințele să se usuce complet înainte de a le semăna.

Umpleți containere superficiale de trei până la patru inci sau tăvi de semințe cu celule individuale cu amestec de pornire a semințelor. Așezați semințele la aproximativ un centimetru distanță sau individual în celulele care stabilesc semințele și acoperiți ușor.

Udați -le și așezați -le într -o locație însorită dacă vremea este favorabilă sau în interior sub lumini de creștere. Asigurați -vă că mențineți o umiditate uniformă în mediul în creștere.

Semințele pot dura până la trei luni pentru a germina.

De la răsaduri/transplantare

Dacă aveți o viță de vie în ghiveci, probabil a pornit de la o tăiere, timpul optim pentru a o planta în grădina dvs. este sfârșitul primăverii sau începutul verii. Vitoanele de rădăcină goale sunt de obicei plantate la începutul primăverii, după ultimul îngheț.

Dacă plantați vițe de rădăcină goale, înmuiați rădăcinile în apă timp de câteva ore înainte de a le pune afară.

Săpați o gaură puțin mai mare decât structura rădăcinii, așezați -vă vița în gaură și reumpleți -vă cu solul, lăsându -l ușor în jurul plantei.

Apă profund. Dacă plantați mai mult de o viță de vie, spaționați -vă plantele la șase până la opt metri distanță.

Dacă transplantați un eșantion grefat, punctul de grefă ar trebui să fie poziționat deasupra nivelului solului, astfel încât scionul nu se înrădăcinează.

Cum să crești

Strugurii sunt în primul rând auto-fructați, deci nu este nevoie de polenizare încrucișată. Există însă câteva excepții cu cultivarele care nu se auto-polenizează și au nevoie de un partener care să producă fructe.

Grapevines preferă solul fertil, ușor acid, cu un pH de 5.6 până la 6.9 și o locație care primește soare complet. Asigurarea că solul se scurge bine va încuraja dezvoltarea sănătoasă a rădăcinilor.

Înainte de plantare, puteți Efectuați un test de sol Pentru a verifica dacă există deficiențe de nutrienți în solul dvs. și modificați în consecință.

Odată ce vi se plantează viță de vie, este important să țineți pasul cu tăierea lor pentru a stabili un portbagaj puternic. Alături de tăierea sezonieră, vor necesita un sprijin adecvat ca un spalier - sau pot crește pe un arbor peste o terasă.

Menținerea la curent cu cerurile în jurul viței de vie este vitală pentru a evita concurența. Asigurați -vă că îndepărtați toate buruienile din jurul bazei plantei.

Cerințele de îngrășăminte vor varia în funcție de varietatea pe care o creșteți, ceea ce face dificil să oferiți îndrumări generale. Acoperim mai detaliat aspectele de viță de viță de vie, într -un ghid separat. (in curand!)

Unele elemente critice de luat în considerare atunci când se aplică îngrășământ sunt să -l aplice doar la începutul primăverii și să ne amintim că prea mult azot poate determina plantele să devină mai vegetative, producând flori.

Vei descoperi că vor înflori cu puțină apă după primul lor an.

Asigurați -vă că vița de vie primește un centimetru de apă în fiecare săptămână în primul an pentru a -i ajuta să se stabilească, mai ales atunci când sunt plantate pentru prima dată. Puteți Folosiți un ecartament de ploaie pentru a determina cât de multă precipitații primesc în mod natural.

Aceste plante sunt versatile și pot fi cultivate în containere mari. Alegeți un recipient de 15 până la 20 de galoni, cu o adâncime de 16 până la 18 inci, care este suficient de robust și suficient de puternic pentru a susține o viță de vie robustă.

Fiți atenți atunci când selectați cultivare pentru creșterea în containere și căutați soiuri mai compacte.

Sfaturi în creștere

• Oferiți udări adânci săptămânale pentru vițele de vie pentru primul an pentru a crește un sistem de rădăcini sănătoase.
• Plantarea într -o locație cu soare complet este esențială pentru producția de fructe.
• Tăierea sezonieră este esențială pentru a stabili un portbagaj solid.

Tăiere și întreținere

Cunoașterea protocoalelor de tăiere de viță de vie este esențială pentru cultivarea acestor plante la potențialul lor maxim.

În cazul noilor plante, prune -le când le porniți în primăvară. Tăiați toate lăstarii și lăsați un lider central; Tăiați această filmare înapoi la trei noduri. Pe măsură ce această filmare crește, veți dori să o antrenați, deoarece va deveni portbagajul de viță de vie.

Dacă fabrica dvs. din primul an nu a stabilit o tragere mai înaltă și mai puternică, repetați abordarea de tăiere pe care ați luat. Acest lucru va ajuta planta să stabilească un portbagaj mai substanțial.

Vițiolele de tăiere stabilite va fi necesară pentru a menține modelul de creștere al viței de vie și pentru o recoltă sănătoasă, deoarece fructele cresc din bastoane din primul an.

Aflați mai multe despre cum să pruneți viță de vie în ghidul nostru (in curand!).

Cultivare pentru a selecta

Decizia ce doriți să faceți cu recolta dvs. vă va ajuta să selectați cel mai bun cultivar pentru dvs. și spațiul dvs. în creștere.

Dacă nu sunteți sigur, puteți căuta Site -ul local al maestrului județului local Pentru a găsi resurse care vă pot susține în selectarea celor mai bune soiuri pentru zona dvs.

Iată câteva cultivare recomandate care se potrivesc cu diverse grădini și papilele gustative.

Concord

Desigur, aș fi amintit dacă nu aș menționa popularul strugure „Concord”. Acestea sunt delicioase!

Acest V. Labrusca Cultivar va produce buchete mari de struguri albastru-negru, însămânțați, care au o aromă superbă și distinctivă.

„Concord”

Vița de vie poate crește până la șase metri înălțime și se pot răspândi până la 10 metri lățime.

Puteți achiziționa această varietate De la Nature Hills Nationery ca o viță de rădăcină goală.

Osceola

V. X 'Osceola' este un cultivar hibrid alb care produce fructe delicioase galben pal cu carne de aur. Un strugure popular de vin alb, „Osceola” are o aromă dulce ideală pentru a mânca proaspăt, apăsând pentru suc sau pentru a face conserve.

„Osceola”

Rezistent la boli și auto-polenizare, „Osceola” crește la o înălțime matură de 15 până la 20 de metri, cu o răspândire de șase până la 10 metri.

Puteți ridica plante rădăcină goală la Nature Hills Nationary.

Triumph Muscadine

V. Rotundifolia „Triumph Muscadine” vă va oferi recolte mari care se coacă în august și vor continua până în septembrie.

Acest tip de mușadină auto-poluanant și rezistent la boli arată frumos crescând în jurul unui spalier sau pe un arbor din terasă.

„Triumph Muscadine”

„Triumph Muscadine” poate atinge 12 metri înălțime și se poate întinde pe opt metri lățime. Fructele sunt preferate pentru vinificație, dar este de asemenea savurat în conserve sau pentru gustare pe proaspăt.

Copacii în creștere rapidă are acest cultivar disponibil în vase de un galon care vă vor oferi fructe în primul sezon!

Multe opțiuni disponibile ar putea face dificilă să știți cu ce veți fi mulțumit personal. Consultați rotunjirea noastră care evidențiază mai multe dintre cele mai bune cultivare. (in curand!)

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Rezistența la viță de vie a crescut de-a lungul timpului, iar cultivatoarele rezistente la boli oferă o selecție largă pentru cultivatorii de case.

Există câteva insecte și boli de care trebuie să fiți conștienți, astfel încât să le puteți gestiona înainte de a deveni o problemă.

Insecte

Majoritatea insectelor care vă pot afecta vița de vie sunt relativ frecvente în grădini și pot fi controlate cu ușurință.

Cu toate acestea, unul dintre ei ar trebui să acordăm o atenție specială este Sharpshooter-ul cu aripi sticloase, care răspândește devastatorul boală Pierce.

Afide

Afide, insecte minuscule din superfamilia afidoidea, se bucură de aspirarea sevei bogate în nutrienți din plante, piercându-le, răspândind boala atunci când fac acest lucru.

S-ar putea să fie verzi de var, roșu, negru sau de culoare piersică. Și lasă în urmă un film lipicios cunoscut sub numele de Honeydew de care se bucură furnicile.

Atragerea ladybugs, danteluri verzi și păsări va ajuta la menținerea populațiilor afide. Află mai multe despre Cum să controlați și să eradicați afidele în ghidul nostru.

Sharphooters cu aripi sticloase

Acest frunze, Homalodisca Vitripennis, este responsabil pentru răspândirea bacteriilor mortale Xylella fastidiosa, ceea ce provoacă boala lui Pierce.

Dimensiuni mai mari decât alte frunze, ascuțite pentru aripi de sticlă adulte (GWS) au o lungime de aproximativ jumătate de centimetru. Au aripi transparente și de obicei sunt negre până la maro închis. Abdomenii lor sunt în afara albei până la galben.

Acești dăunători preferă să se hrănească cu vârfurile de lăstari noi și pot lăsa o acoperire pudră albicioasă pe frunze sau fructe care pot ploua ca ceață, dacă cresc deasupra capului.

Biroul comisarului dvs. local agricol ar trebui să fie contactat dacă observați acest dăunător în zona dvs., deoarece boala Pierce este o amenințare mortală pentru industria de struguri comerciale.

Aflați mai multe despre identificarea Sharpshooters cu aripi sticloase aici.

Gândacii japonezi

Popillia japonica, Cunoscut în mod obișnuit ca gândacul japonez, poate deveni o problemă atunci când populațiile cresc de sub control.

Gândacii adulți se hrănesc cu frunziș și sunt deosebit de parțiale la creșterea nouă, rezultând frunze scheletice. Rareori, se hrănesc și cu dezvoltarea fructelor.

În cazul unei mici infestări, puteți să -i puneți pe adulți și să -i înecați într -o găleată cu apă cu săpun. Pentru un număr mai mare, vă puteți pulveriza plantele cu neem sau petrol horticol.

Mulți grădinari sunt familiarizați cu gândacii adulți, dar nu știu cum arată larvele sau gruburile.

Sunt albicioase cu șase picioare și capete de culoare portocalie arsă. Corpurile lor au un aspect strălucitor și se vor încorpora într-o formă C, dacă este deranjat. Când larvele se maturizează, acestea au o lungime de aproximativ un centimetru.

Eradicarea larvelor din sol prin săparea acestora va ajuta la controlul populațiilor de gândaci pe măsură ce se răsturnă în sol.

Le puteți plasa într -o găleată pentru ca păsările să viziteze și să se bucure ca o gustare. Dacă Ai pui, Vor aprecia acest tratament.

Află mai multe despre Cum să gestionați gândacii japonezi în ghidul nostru.

Boală

Podgoriile care practică monocultura la scară largă sunt mai sensibile la boli decât grădinile biodiversului.

Cu grădini și chiar podgorii, avem ocazia să creștem alte plante precum trifoi, muscată, isop, lavandă, și rozmarin pentru a sprijini producția de fructe în timp ce restabiliți echilibrul la ecosistem.

Prin cultivare, multe soiuri rezistente la boli au devenit, de asemenea, disponibile, ceea ce face ca strugurii să crească mai atrăgători!

Antracnoză

Antracnoza în viță de vie este cauzată de ciupercă Elsinoë Ampelin. Este denumită în mod obișnuit putregaiul ochilor păsărilor și este o boală severă care este cea mai răspândită pe vreme caldă și umedă.

Evitați udarea aeriană și folosiți mulci pentru a ajuta la prevenirea stropii de apă pe frunze. Oferirea plantelor cu o distanțare adecvată și viță de vie va încuraja circulația adecvată a aerului.

Puteți observa semne de antracnoză pe frunze ca pete galbene până la maro-colorate. Se vor întuneca și se vor răspândi în timp, acoperind frunzele.

Îndepărtați și aruncați toate părțile infectate ale plantei. Ați putea, de asemenea, să vă pulverizați plantele cu un biofungicid ca Bacillus subtilis să trateze infecțiile sau pentru prevenire.

Acest biofungicid servește ca o opțiune eficientă pentru a ajuta la controlul răspândirii agenților patogeni invadatori și este sigur pentru polenizatori.

Încetați biofungicidul

Vândut ca încetare, este Disponibil la Arbico Organics.

Putregaiul negru

Boala de putregai negru este cauzată de Guignardia Bidwellii Ciupercile și riscul de răspândire este crescut atunci când temperaturile sunt peste 65 ° F și există ploaie. Acest lucru tinde să se întâmple în vară.

Frunzele și lăstarii vor avea pete maro care în cele din urmă se usucă și mor. Infecția se răspândește apoi la fructe și le împiedică să se maturizeze.

Ținând cont de faptul că această ciupercă este răspândită de apă, este esențial să nu stropiți apă pe frunze atunci când udați. Este întotdeauna cel mai bine să udăm la nivelul solului, pentru a evita stropirea și contactul cu frunzișul plantelor.

Menținerea unei bune circulații a aerului, urmând orientările privind distanța plantelor ajută, de asemenea, la prevenirea infecției.

De îndată ce vedeți semne ale unei infecții, tăiați și aruncați orice frunziș afectat - așezați -l în coșul de gunoi, nu pe grămada de compost!

Boala lui Pierce

Cauzat de Xylella fastidiosa Bacterii, această boală este răspândită de Sharphooter cu aripi sticloase. Această insectă a lăsat daune devastatoare în urma răspândirii acestei boli fatale.

Puteți Aflați mai multe despre cum să preveniți boala Pierce pe viță de vie în ghidul nostru.

Făinarea

Mucegaiul pudră este frecvent în grădinile de acasă și în cazul strugurilor, este cauzată de ciupercă Necator de Uncinula, care se răspândește pe vârfurile și partea inferioară a frunzelor în medii umede.

Acest lucru poate determina uneori frunzele să se onduleze.

Invata despre Tratarea mucegaiului pudră folosind remedii de casă și organice în acest ghid.

Recoltare

Strugurii nu se vor coace din viță de vie, așa că înainte de a recolta, verificați numărul de zile până la maturitate pentru cultivarul pe care l -ați selectat și planificați în consecință.

Timpul de recoltare apare de obicei la sfârșitul verii sau la începutul toamnei și poate dura până la trei ani de la plantare până când obțineți o recoltă substanțială. Recoltele pot fi extinse prin creșterea diverselor soiuri care se coacă în momente diferite.

Gustă câteva înainte de a recolta o grămadă. Dacă sunt suculente și gata, declanșați -le din viță de vie și așezați -le într -o ladă.

Puteți găsi câteva sfaturi excelente de depozitare a strugurilor de pe site -ul nostru soră, Foodal.

Puteți aduna, de asemenea, frunze de struguri atunci când sunt fragede și tinere la sfârșitul primăverii sau la începutul verii pentru a fi utilizate în diverse rețete și pentru decapare.

Păstrare

Există mai multe moduri de a păstra strugurii! Le -ai putea suci și îngheța sucul pentru utilizare ulterioară.

A face jeleuri sau gemuri este un mod popular și gustos de a -ți extinde recolta. Aflați mai multe despre tehnicile de conservare care vor prelungi durata de valabilitate a conservelor dvs pe site -ul nostru soră, Foodal.

În afară de a mânca struguri ca gustare, ai putea deshidrata o grămadă pentru a face stafide.

Și, dacă le -ai crescut pentru a face vin, atunci, avem un ghid pentru tine! Verifică acest articol de la Foodal Pentru o introducere excelentă a acestei arte antice a alchimiei.

Și, nu uitați de frunzele de struguri pentru murături! Sunt o sursă excelentă de taninuri care vă ajută să preveniți murăturile și alte legume să devină moi și pline.

Rețete și idei de gătit

Îmi place modul în care gustul de struguri felii fermi se amestecă în salate de toamnă cu verdeață, cereale sau uneori ambele!

Și știm cu toții că nici o placă de charcuterie nu este completă fără o grămadă de struguri frumoși. În afară de a te bucura de ele proaspete, ai putea coace și cu ei.

Această galetă de struguri rustică este decadentă și superbă. Imaginează -ți doar să servești o bucată din această galetă împerecheată cu vinul perfect!

A face unul acasă este o modalitate excelentă de a experimenta cât de gustoase pot fi strugurii atunci când se întâlnesc cu căldură. Găsiți rețeta pe Foodal.

Și nu vrem să părăsim frunzele abundente! Sunt un ingredient esențial într -una dintre rețetele mele preferate tradiționale libaneze, Warak Enab, care este arabă și se traduce prin „frunze de struguri."

De asemenea, cunoscute în mod obișnuit ca Dolmas, există multe variații ale acestei rețete, dar una dintre preferatele mele este simplă și folosește frunze proaspete umplute cu un amestec delicios de carne măcinată, orez, suc de lămâie și mirodenii.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Viță de fructificare	întreținere	Moderat
Nativ la:	America de Nord, Asia de Est, Asia de Sud -Vest, Africa de Nord, Europa	Toleranţă:	Rece
Duritate (zona USDA):	3-10	Tipul solului:	Argilă, loamy, pietriș, ardezie, șist, nisip
Sezon:	Primăvara toamna	PH -ul solului:	5.6-6.9
Expunere:	Soare complet	Drenajul solului:	Bine drenant
Distanță:	8-12 picioare	Atrage:	Păsări
Adâncimea plantării:	Ușor acoperite (semințe), coroana la nivelul solului (transplanturi)	Plantare însoțitoare:	Trifoi, geraniu, hissop, lavandă, rozmarin
Înălţime:	Până la 100+ metri, în funcție de soi (neputincios)	Evitați plantarea cu	Varză, usturoi, salată
Răspândire:	6-12 picioare	Familie:	Vitaceae
Apa are nevoie:	Moderat-mic odată stabilit	Gen:	Vitis
Timp până la maturitate:	Până la 3 ani	Specii:	Labrusca, rotundifolia, vinifera
Dăunători obișnuiți:	Afide, ascuțite cu aripi sticloase, gândaci japonezi	Boli comune:	Antracnoză, putregaiul negru, boala Pierce, mucegaiul pudră

Revelați în viță de vie rustică, vibrantă

După ce ai citit acest ghid, sper să te simți împuternicit să crești struguri în grădina ta. Bucurarea fructelor pe care vi le oferă va fi o experiență plină de satisfacții, fie că le mâncați proaspăt sau faceți vin.

Aceste viță de vie pot dura ani de zile în grădina dvs. sau pot fi cultivate în containere. Într -adevăr sunt versatili!

Crești struguri chiar acum? Ai un cultivar care a fost în familia ta de generații?

Spuneți -ne în secțiunea de comentarii de mai jos! Dacă aveți întrebări, acesta este locul unde să le părăsiți. Ne bucurăm și învățăm din întrebările dvs. de grădinărit.

Aflați mai multe despre creșterea fructelor în grădina dvs Verificând aceste articole în continuare:

• Cum să crești gâscă
• Cum să crești cantaloupe în grădină
• Sfaturi suculente și dulci pentru a începe propriul plasture de fructe de pădure