Cum să crești și să ai grijă de arbori de avocado

Persea americana

Este de la sine înțeles că chipsurile de tortilla nu ar fi aproape la fel de captivant fără o parte a guacamolei.

Și, desigur, că Guacul ar fi o suspensie necorespunzătoare de ceapă, sare și suc de lămâie fără includerea avocado.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

O sursă delicioasă de vitamine, minerale și grăsimi monoinsaturate pe bază de plante, avocado este un ingredient bine renumit în lumea culinară.

Este un plus delicios la tot felul de tarife, de la cele mai convolute dintre smoothie -uri până la cele mai simple pâine prăjite. Și nici măcar nu mă apuca de modul în care poate îmbunătăți un rol de sushi!

Persea americana copac din care provin aceste fructe nu este prea shabby.

Ramificații scăzute, flori interesante și frunze mari se combină pentru a face acești copaci ca estetică, deoarece sunt productivi. Pot fi chiar crescuți în interior ca plante de casă, cred sau nu!

Dar cultivarea optimă este esențială pentru a obține la maximum din copacii tăi, mai ales atunci când este implicată cultivarea fructelor.

În a noastră P. Americana ghid, vom acoperi exact cum să crești și să avem grijă de avocado în mod corect.

Ce vei învăța

• Ce sunt copacii de avocado?
• Cultivare și istorie
• Propagare
• Cum să crești
• Sfaturi în creștere
• Tăiere și întreținere
• Cultivare pentru a selecta
• Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
• Recoltare
• Păstrare
• Rețete și idei de gătit
• Cele mai bune utilizări
• Ghid de creștere rapidă de referință

Sa incepem!

Ce sunt copacii de avocado?

Hardy în zonele USDA 8 - 11, Persea americana este originar din Mexic, Costa Rica, Guatemala, Honduras și Nicaragua.

Desigur, nu se limitează doar la acele zone - P. Americana este o cultură valoroasă astăzi în diferite regiuni de pe glob, inclusiv părți din Brazilia, Kenya, Noua Zeelandă, Vietnam, precum și California și Florida în SUA.

Cunoscut și sub numele de „Pears Aligator”, Avocado sunt membri ai familiei Lauraceae sau Laurel alături de Cherry Laurel și plante Sassafras.

Atingând în mod obișnuit înălțimi de 30 până la 40 de metri, răspândiri de 20 până la 30 de metri și cu durate de viață de 50 de ani în cultivare, acești copaci se referă la ramificarea scăzută, cu copertine rotunjite la răspândirea copertinei.

Frunzele perenă sunt verzi închise, lucioase și ovate până la eliptice și pot crește până la un picior lung.

Sunt aranjate într -o spirală în jurul ramurilor, care tind să se afle cu vârsta. Coaja acestei plante este un gri deschis, iar rădăcinile sale superficiale cresc doar în top șase până la opt centimetri de sol.

Vino iarna până la primăvară, începe perioada înfloririi. În acest timp, peste un milion de galben-verzui, înfloriri fără petale sunt produse pe copaci maturi în ciorchini dense.

Fiecare floare are organe reproductive masculine și feminine care se deschid și se închid pe o perioadă de două zile într-o manieră unică, coordonată.

Soiurile de avocado cu flori de tip A A, își deschid bucățile de sex feminin dimineața din prima zi și părțile masculine în ziua a doua după -amiază, în timp ce cele cu flori de tip B își deschid părțile feminine în după -amiaza zilei și părțile masculine în dimineața zilei Două.

Fiecare deschidere durează doar aproximativ o jumătate de zi.

Acest comportament, cunoscut sub numele de „dicogamie protogin”, încurajează polenizarea încrucișată și diversitatea genetică care duce la organisme mai robuste.

Va trebui să plantați soiuri de tip A și de tip B lângă celălalt pentru a face acest lucru ... dar într-un vârf, auto-polenizarea este posibilă și pentru unele soiuri.

După polenizarea mediată de insecte, florile dau loc celebrelor fructe, care sunt considerate botanic fructe de pădure - fapt amuzant!

De fapt, poate exista un pic de variație la fructe: forma poate fi rotundă până la în formă de pere, pielea poate fi netedă până la grosieră, iar culoarea poate varia de la verde până la violet închis.

Carnea de unt din interior este galbenă până la verde în nuanță, acoperind o singură sămânță mare, bronzată până la maro închis.

Acești pomi fructiferi perenă au fost cultivați în diferite regiuni geografice pentru Millenia, care a dat naștere la trei „rase” distincte de avocado: Guatemalan, Mexic și Indian de Vest, aka Var Var. Guatemalensis, var. Drymifolia, și var. Americana, respectiv.

Fiecare rasă are diferențe morfologice subtile și toleranțe culturale variate.

De exemplu, avocado-ul Guatemalan au coji cu textură mai dură, mai groase și un sezon de maturare ușor diferit de restul.

Varietatea mexicană este cea mai grea și oteară dintre grămadă, în timp ce India de Vest P. Americana este cea mai puțin rezistentă dintre cele trei curse.

Cu toate acestea, un avertisment rapid: P. Americana țesuturile conțin Persin, care poate fi toxic pentru animale.

Simptomele și sensibilitățile variază între diferite specii, dar cel mai bine este cel mai bine să împiedici animalele de companie și animalele să consume orice parte a unui avocado.

Cultivare și istorie

Arheologii au găsit dovezi despre consumul de avocado de către oameni de la 10.000 î.Hr.

De asemenea, se crede că, în mulți ani dintre acele zile de început și sosirea europenilor în Lumea Nouă, avocado au fost răspândiți și cultivați în multe culturi mesoamericane și sud -americane prin comerț și/sau cucerire.

Numele „Avocado” își urmărește de fapt originile în cuvântul aztec Ahuacatl. În Nahuatl, limba aztecii, Ahuacaquahuitl înseamnă „arbore de avocado."

Ahuacatl a fost probabil folosit ca eufemism pentru testicul, cu referire la aspectul fructului, iar fructul simboliza fertilitatea în multe culturi mezoamericane.

Indiferent, tot aș păstra această comparație cu tine, cel puțin în compania politicoasă.

Odată ce timpul cuceririi spaniole s -a rostogolit, P. Americana Cu siguranță a atras atenția bătrânilor străini bătrâni.

Diversi cronici au lăudat copacul și fructele sale în scrierile lor, care se bazează pe frumusețe, gust și diverse utilizări medicinale ale avocado.

Astfel de utilizări medicinale au inclus tratamentul diareei, diabetului, inflamației, stomacului, bronșitei, matriței, durerilor de dinți și multe altele!

Vorbind despre scriere, o cerneală roșiatică până la negru poate fi apăsată din frunze și a fost de fapt folosită în timpul cuceririi spaniole. Într -o manieră similară, semințele dau un lichid lăptos, care poate fi folosit pentru a vopsi lenjeria și textilele de bumbac.

După cum vă puteți imagina probabil, spaniolii și -au luat un gust de avocado, trimițând unele înapoi în Europa și în celelalte colonii din America. De acolo, planta s -a răspândit în alte națiuni prin comerț, iar restul este istorie.

În aceste zile, Mexicul produce în prezent cel mai mult avocado, dar fructele sunt cultivate în întreaga lume în climă favorabilă.

Evoluțiile în reproducere, propagare și cultivare continuă să extindă potențialul minunat al P. Americana, Atât în ​​respectul ornamental, cât și în ceea ce privește fructele.

În bucătărie, versatilitatea unui avocado și gustul gustos nu pot fi subestimate.

Alimentele grase nu au întotdeauna cea mai sănătoasă reputație, dar avocado se știe că sunt printre cele mai hrănitoare.

Chiar și industria cosmetică a găsit o utilizare pentru plantă în săpunuri, hidratante pentru piele și produse de restaurare a părului.

Propagarea arborelui de avocado

Având nevoie de un avocado de acasă? Cele mai bune moduri de a crește altele sunt de la semințe, prin altoire sau prin transplantul unui exemplar deja propagat.

Din semințe

Crescută de semințe P. Americana nu este ideal pentru a produce fructe, deoarece timpul de creștere prelungit și variația genetică ridicată a semințelor de avocado tind să fie o durere de reducere a randamentului.

Dar este de fapt unul dintre cele mai bune moduri de a crește un exemplar de avocado ca plantă de casă!

În primul rând, va trebui să cumpărați sau să adunați semințe. Puteți folosi chiar și sămânța unui fruct existent din bucătăria dvs!

Luați o sămânță, țineți -o astfel încât capătul ascuțit să se ridice, apoi lipiți trei sau patru scobitori echidistant unul de celălalt în jurul ecuatorului seminței, ca să zic așa.

Umpleți un pahar mic cu apă și suspendați sămânța peste deschidere, asigurându -vă că jumătatea inferioară a seminței este scufundată.

Pune -ți paharul pe o pervaz însorită, asigurându -te că jumătatea inferioară a seminței este mereu ținută scufundată în apă.

Odată ce rădăcinile, frunzele și tulpina principală au apărut, semința poate fi plantată într-un recipient bine drenant umplut cu un amestec de 50:50 de mușchi de turbă și perlit. Asigurați -vă că acest recipient oferă sistemului de semințe și rădăcină un centimetru sau doi din camera cotului din toate părțile.

În mod alternativ, puteți planta doar sămânța în acel recipient din start.

Dacă considerați acest „mișcare”, așa cum spun copiii, atunci semănați sămânța cu capătul său orientat spre sus. Asigurați -vă că un centimetru de semințe rămâne deasupra suprafeței.

De aici, oferiți -vă avocado -ului interior cu o lumină strălucitoare, indirectă și umiditate constantă, asigurându -vă.

Pe măsură ce epruvetele dvs. se maturizează, puteți permite centrul superior sau două din mediul de ghiveci să se usuce între udări.

Mai multe sfaturi de propagare a semințelor de avocado pot fi găsite în ghidul nostru.

Prin altoire

Altoirea este o formă de propagare în care un mugur, tăiere sau altă structură dintr -o plantă părinte, i.e. altoi, este contopit cu sistemul de țesut inferior și rădăcină sau portaltoi, a unui părinte diferit.

Scionul va produce clone perfecte ale fructelor prevăzute cu ajutorul unor trăsături suplimentare dezirabile de la portaltoi.

Altoirea este cu siguranță realizabilă pentru un grădinar de casă, dar nu pentru un novice. Probabil este cel mai bine să salvați altoirea pentru profesioniști și amatori experimentați.

Prin transplant

Înainte de transplant, va trebui să aveți alegerea de exemplare gata de la o livadă, pepinieră sau furnizor online. Acestea nu sunt singurele locuri pe care le puteți achiziționa unul, dar sunt cu siguranță solide de acces.

După ce ați primit exemplul, va fi gata de transplant primăvara în regiuni fără îngheț. În locațiile în care temperaturile se pot scufunda sub îngheț, așteptați până după trecerea finală a înghețului.

Selectați site-uri de plantare însorite, protejate de vânt, cu sol grosier, bine drenant, cu un pH de 5.0 până la 7.0.

Spați aceste site -uri la cel puțin 20 până la 30 de metri distanță și săpați găurile de plantare la fel de adânci și puțin mai largi decât sistemele de rădăcină ale transplanturilor.

Îndepărtați cu atenție transplantul din recipientul său, deoarece rădăcinile sale sunt sensibile. Coborâți planta în pământ, apoi alterneați adăugările de sol săpate și apă în gaură până când locul de transplant este remediat și udat.

Mențineți solul în jurul transplanturilor umede până când se stabilesc. Amplasarea trunchiurilor de transplanturi de minori poate ajuta la prevenirea deteriorării vântului până la înființare, dacă vânturile menționate sunt o amenințare.

Pentru succesul polenizării pe termen lung, veți dori să plantați mai multe soiuri - unele cu flori de tip A, iar unele cu flori de tip B. Cultivele de tip A includ „Gwen,„ Pinkerton ”și„ Reed ”, în timp ce„ Bacon ”,„ Shepard ”și„ Zutano ”sunt soiurile de tip B de tip B.

Cum să crești copaci de avocado

Bine, așa că ai un arbore de avocado în pământ? Fantastic! Să învățăm cum să -l menținem în viață și bine, noi să?

Nevoile climatice și de expunere

Să supraviețuiască în stare bună de sănătate pentru anii următori, P. Americana trebuie cultivat în zonele de duritate USDA 8 - 11.

Acești copaci nu se ocupă bine de vânturi mari, așa că păstrați -le protejate de galeri dure.

Ca și în cazul majorității pomilor fructiferi, Soarele complet este cel mai bun Pentru o producție optimă de fructe, deoarece nu puteți avea randamente mari, fără prea multe fotosinteză.

Deși nuanța parțială este tolerabilă, nu veți ajunge cu cele mai mari sau cele mai multe fructe.

Nevoia solului

Cel mai bun sol pentru un arbore de avocado este grosier, bine drenant și fertil, cu un pH de 5.0 până la 7.0.

Fertilitatea poate fi menținută sau îmbunătățită prin lucrarea a câțiva centimetri de compost sau gunoi de grajd bine putrezit în zona de rădăcină a copacului în fiecare primăvară.

Dar nu încercați să creșteți aceste plante în sol cu ​​un conținut ridicat de soluție salină. Nu le place deloc asta. (Sarea vine mai târziu, în bucătărie!)

Apă și îngrășăminte are nevoie

O matură P. Americana îi place umiditatea solului, dar nu suficient pentru a sta în el constant.

Irigați profund solul din jurul rădăcinilor ori de câte ori primii doi până la trei centimetri se usucă sau ori de câte ori simțiți uscăciunea solului aproximativ lungimea degetului în jos.

După cum probabil puteți ghici, frecvența de irigare va fi mai mare pe parcursul lunilor calde și mai mici în timpul celor răcoroase.

Deoarece rădăcinile acestui copac sunt destul de superficiale, este important să nu slăbiți pe irigare, ca nu cumva randamentele dvs. Dar nici nu treceți peste bord, deoarece prea multă apă poate duce cu ușurință la putregaiul rădăcinii.

Hrănește -ți copacii tineri cu azot, fosfor, potasiu și zinc. În general, utilizați un amestec de îngrășăminte 10-30-10 care conține și zinc în primii ani, după ce copacii încep să poarte. Aplicați un sfert de kilogram de îngrășământ la fiecare două luni.

Pe măsură ce copacul tău se maturizează, treceți la ceva ca un îngrășământ de 10-5-20 cu zinc și aplicați o singură kilogramă de două ori pe an-o dată în primăvară și o dată vara.

Avocado cultivat pe măsură ce plantele de casă pot face cu un îngrășământ echilibrat, pentru toate scopurile, aplicat la fiecare trei luni.

Sfaturi în creștere

• Creșteți în aer liber în zonele de duritate USDA 8 - 11.
• Solul ar trebui să fie grosier, bine drenant și fertil, cu un pH de 5.0 până la 7.0.
• Apa de fiecare dată când primele două până la trei centimetri de sol sunt uscate.

Tăiere și întreținere

În general, acești copaci nu necesită prea multă tăiere, cu excepția eliminării prompte a frunzelor bolnave, deteriorate și/sau moarte.

Pentru a fi mai specific, soiurile care dezvoltă copertine de răspândire au nevoie de puțină până la nicio tăiere, în timp ce alte soiuri mai înalte, care cresc direct, pot beneficia de unele tăieturi atente pentru a -și menține fructele la îndemână ușor.

Puteți elimina, de asemenea, mugurii terminali pentru a stimula creșterea ramurilor laterale.

Ramurile pot sparge copacul, fructele pot scădea prematur, iar frunzele de frunze verzi să cadă ciclic.

Toate acestea ar trebui colectate și compostate - cu excepția cazului în care sunt bolnavi, caz în care ar trebui să fie aruncate - pentru a menține un mediu îngrijit și relativ steril.

Mulch -ul amplu poate ajuta la conservarea umidității, la suprimarea creșterii buruienilor și la protejarea sistemului de rădăcină superficială.

Un grosime de trei până la patru inci Inel de mulci în jurul copacului, Păstrat la câțiva centimetri de portbagaj, ar trebui să facă trucul.

Cultivare de arbori de avocado pentru a selecta

De -a lungul anilor de avocado de reproducere și recoltare, oamenii au cultivat soiuri uimitoare de P. Americana. Există multe soiuri diferite, așa că voi recomanda pur și simplu trei dintre cele mai bune alegeri.

Pentru și mai multe opțiuni, Consultați rotunjirea noastră pe frigul căruia P. Americana cultivare.

Slănină

În ciuda numelui său, „slănină” nu are o aromă care amintește de carne de porc vindecată. Lucru bun, de asemenea ... nu mi -ar dori ca acestea să fie mai captivante decât sunt deja!

Cu piei subțiri, ușor de coajă, verde, gustul „slănină” este de fapt o nuanță ușoară, cu o ușoară dulceață. Acest lucru îl diferențiază de bogăția cu unt al avocado -ului tău tipic.

O varietate cu flori de tip B, „slănină” are timpul de recoltare în extrasezonul multor alte cultivare, permițându-vă randamente ample pentru o bucată și mai mare a anului.

'Slănină'

În bucătărie, „slănină” ar trebui să fie varietatea ta de alegere atunci când gustul unic și subtilitatea este numele jocului de aromă.

Ia -ți ceva „slănină” De la Nature Hills Nationery.

Fuerte

Trebuie să aducem un omagiu campionului inițial.

Adus din Mexic în Statele Unite în 1911, „Fuerte” are înfloriri de tip B și produce fructe în formă de pere, cu pielea verde netedă, strălucitoare și un gust bogat, de nuci.

Chiar dacă în cele din urmă și -a pierdut statutul de „cel mai mare din toate timpurile” față de „Hass”, „Fuerte” este încă considerat de mulți drept cei mai delicioși.

Hass

„Hass” este o varietate de tip A, cu creștere rapidă, cu randament ridicat și ușor de propagat, care produce fructe în formă de ovală, cu pielea groasă, purpuriu închis și fructe cu textură înnodată pe un sezon destul de lung.

Cu aceste trăsături, „Hass” este în prezent cel mai bun avocado crescut comercial în Statele Unite, iar lumea - nici măcar nu este aproape.

De altfel, copacii „hass” au fost un accident pur. La sfârșitul anilor 1920, un purtător de scrisori și un horticultor amator pe numele lui Rudolph Hass a achiziționat câteva răsaduri de la un bărbat din Whittier, California.

După ce i-a transplantat și i-a cultivat până la vârsta purtătoare de fructe, copiii săi au subliniat un copac anomal printre lot.

S -a gândit să -l taie, dar copiii lui l -au oprit, spunând că preferă fructele de la arborele ciudat decât cel al celorlalte soiuri pe care le -a crescut, inclusiv „Fuerte”, care a fost cel mai cultivat soi la acea vreme.

„Hass”

Numind noua varietate după el însuși, Hass a brevetat copacul în 1935, deși nu în anii '70, „Hass” a înlocuit „Fuerte” ca top 'Cado Cado.

Până în ziua de azi, fiecare „hass” este un descendent direct al acelui copac „mamă” OG din curtea lui Rudolf Hass.

Unul dintre acești descendenți poate fi Cumpărat de la Nature Hills Nationary a planta acasă.

Gestionarea dăunătorilor și a bolilor

Dacă copacii tăi de avocado nu sunt sănătoși, atunci eventualul tău guacamole este în pericol serios. Dacă nu doriți să recurgeți la o salsa pe bază de tomate pentru scufundarea cu tortilla, atunci citiți mai departe.

Insecte

Deoarece insectele pot fi cu ușurință boli vectoriale, menținerea copacilor liberi de bug -uri îi poate împiedica să se îmbolnăvească și să se îmbolnăvească.

Leafrollers

Leafroller de avocado occidental, aka Amorbia cuneana, este o omidă galben-verde până la culoare verde închis, care se hrănește și chiar scheletizează P. Americana frunze, care pot lăsa copacii definiți semnificativ.

Alte simptome ale infestării includ membranele brune pe frunze, frunze terminale cu rețea și fructe cicatrice, arse de soare și/sau parțial consumate.

Pentru a preveni problemele cu acești dăunători, îndepărtați orice frunziș care se întâmplă să atingă între copaci, ceea ce va elimina podurile cu frunze care A. Cuneana Poate folosi pentru a călători în alte exemplare de avocado.

În plus, ar trebui să eliminați buruienile din apropiere care găzduiesc omizile.

Dacă aveți de-a face cu o infestare care dăunează fructelor, spray -uri de Bacillus thuringiensis sunt opțiunea perfectă pentru a viza aceste omizi, păstrând în același timp prădători naturali, cum ar fi muștele și viespile.

Acarieni

Oligonychus persea, sau acarianul Persea, este un dăunător mic, cu opt picioare, galben până la verde, care poate provoca daune semnificative avocado cu populații suficient de mari.

Alimentarea din partea de jos a frunzelor, acești dăunători pot provoca suprafețe mai mici ale frunzelor să dezvolte cercuri de cloroză sau rumenire, precum și să le învețe.

Aceste simptome pot duce la căderea prematură a frunzelor, ceea ce poate provoca arsuri solare și/sau cădere prematură de fructe.

Împreună cu tragerea buruienilor, puteți împiedica acești acarieni să se întoarcă pur și simplu îngrijindu -vă în mod corespunzător copacii.

Dacă aveți o infestare pe mâini, puteți pulveriza site -uri infestate cu ulei horticol sau introduceți Insecte benefice cum ar fi larvele de dantelă verde.

Petrol horticol Monterey

Aveți nevoie de niște petrol horticol gata de spray de la Monterey? Consultați Arbico Organics.

Thrips

Oamenii nu sunt singurii cărora le place să mănânce fructe de avocado - SCIRTOTOTHRIPS PERSEAE face și el.

În primul rând, hrănirea de pe partea inferioară a fructelor și frunzelor imature, avocado -ul poate crea o problemă semnificativă, ceea ce, cu modul în care lasă fructele cu cicatrici maro oribile, care se întinde fizic și se extinde pe măsură ce fructele alungite.

Adulții sunt cu bandă maro cu un corp de înlictule de paie, în timp ce larvele sunt un galben pal până la un galben strălucitor în nuanță.

Sfaturile de prevenire menționate mai sus funcționează și pentru acest dăunător, în timp ce pulverizarea Spinosad este un mod organic de a controla direct acești dăunători.

În plus, un strat de mulci de șase inci în jurul bazei copacilor poate limita supraviețuirea larvelor pupatoare.

Boală

Practicile sterile de grădinărit sunt super importante pentru a vă menține plantele fără boală.

Sterilizarea instrumentelor de grădină, utilizarea stocurilor de plante fără boli și plantarea în soluri curate, toate merg mult în menținerea sănătății plantelor.

Black Streak

Simptomele șirului negru de avocado sunt chiar acolo pe nume. Copacii afectați prezintă dungi lungi negre pe scoarță, canere, petele negre pe lemn verde și fisuri care se ridică la seva.

Dacă ar fi să îndepărtați scoarța înțepenită, veți găsi lemnul de sub portbagaj pentru a fi decolorat întunecat.

Cauza specifică a bolii nu este cunoscută, dar tinde să apară în perioade de stres sever de mediu.

Prin urmare, cea mai bună modalitate de a preveni această boală, precum și de a gestiona simptomele actuale este de a oferi pur și simplu copacilor tăi ceea ce au nevoie, în cultură înțelept.

Laurel Wilt

Cauzată de ciupercă Raffaelea Lauricola - care este vectorat de Redbay Ambrosia Beetle, aka Xyleborus glabratus - Laurel Wilt afectează P. Americana și alți membri ai familiei Lauraceae.

Agentul patogen înfundă țesuturile vasculare ale copacului, care determină planta să se ofilească și să moară în câteva luni.

Simptomele includ frunze rumenite, cascadori și/sau moarte, împreună cu sisteme vasculare pătate întunecate sub scoarță. Copacii infectați pot prezenta, de asemenea, rumeguș și dovezi ale gândacului plictisitor pe trunchiuri.

Nu există un remediu cunoscut pentru boală. Orice copaci în scădere grav și lemn mort ar trebui îndepărtat și distrus.

Prevenirea bolii începe cu evitarea R. Lauricola infestările și controlul chimic este destul de dur. Nu folosiți niciun fel de lemne de foc sau mulci din copaci infestați din orice motiv.

Putregaiul rădăcinii

Indiferent dacă este complet abiotic sau mediat printr-un agent patogen iubitor de apă, putregaiul rădăcinii este cauzat în cele din urmă de prea multă apă.

Când rădăcinile nu au suficient oxigen, fie din prea multă irigare, fie din drenaj suficient, încep să devină necrotic și în cele din urmă mor.

Plantarea copacilor în sol grosier, bine drenant și udându-i moderat din prima zi este cea mai bună formă de prevenire și gestionare a simptomelor.

Dacă sistemul de rădăcină al unui copac este prea departe, ar trebui să fie îndepărtat din grădina ta.

Recoltarea avocado

In contrast cu Fig, care nu se vor coace odată smuls, avocado nu se vor coace sau nu se înmoaie până nu vor fi în afara copacului.

Trucul este determinarea când sunt suficient de maturi pentru a fi alese. Deoarece soiurile diferite de avocado se maturizează în momente diferite, va trebui să verificați eticheta soiului dvs. pentru specific.

Pe măsură ce perioada de maturizare se apropie, urmăriți -vă cu atenție fructele. Vor schimba ușor culoarea, devenind oarecum mai soner. Unele soiuri dezvoltă pete mici, maro-ruginit, pe măsură ce se maturizează.

Pentru a verifica recoltabilitate, smulgeți unul dintre fructele mai mari și mențineți -l la temperatura camerei timp de trei până la șapte zile.

Dacă se înmoaie până la o ușoară agitație, se înrăutățește puțin în textură și se întunecă o culoare, atunci ar trebui să fie gata de mâncare.

Mushiness, pe de altă parte, este un semn că sunt de asemenea copt, și că ai lăsat fructele prea mult timp.

În acest moment, aveți lumina verde pentru a începe să alegeți.

Pe măsură ce vă programați mesele grele de avocado, permiteți câteva zile după recoltare pentru ca randamentele dvs. să se înmoaie la temperatura camerei.

Dacă trebuie să grăbiți procesul de maturare, deoarece pur și simplu trebuie să aveți ceva ASAP Guac, Consultați aceste sfaturi de pe site -ul nostru soră, Foodal.

Păstrare

Cum depozitați aceste fructe depinde de momentul în care intenționați să le utilizați.

Avocado feliat ar trebui să meargă direct în frigider, unde se va păstra câteva zile.

Lăsând sămânța adăpostită în carne și piele poate încetini rumenirea avocado -ului, precum și adăugarea unui squirt de suc de lămâie.

Păstrați -le înfășurate în plastic sau în interiorul unui recipient sigilat, etanș.

Avocado coapte coapte sau în curând care nu au fost încă deschise pot fi lăsate la temperatura camerei dacă intenționați să le utilizați în următoarele două zile.

Avocado întreg, netăiat, pot fi păstrate timp de șapte până la 10 zile în frigider, dacă sunt coapte. Nu stocați avocado necoapte la frigider, deoarece nu se vor coace uniform. Acest lucru va afecta negativ aroma.

Înghețarea acestor fructe le poate păstra până la șase luni.

Pentru a face acest lucru, spălați -vă și uscați fructele, apoi înfășurați -le în folie de plastic înainte de a le plasa într -un baggie din plastic pentru depozitarea congelatorului. Cu toate acestea, un cap de cap: Când sunt înghețați, vor pierde o anumită textură, aromă și culoare.

Când sunteți gata să le folosiți, lăsați -le la frigider pentru a decongela peste noapte înainte de a servi.

Lasă -le să se usuce puțin la temperatura camerei înainte de a le servi efectiv, deoarece decongelarea va elibera apă.

Rețete și idei de gătit

Știu că pentru asta ești cu adevărat încântat. Mâncarea.

Știați că avocado se numește „bơ” în vietnamezi? Este de fapt același cuvânt pentru unt în acea limbă. Nomenclatura perfecționată și nu aș putea fi de acord mai mult.

Și acum pentru unele rețete „unt verde”:

Supă de nucă de nucă de nucă de nucă de avocado cremă răcită

Această supă de răcire este menită să fie servită răcită în timpul verii fierbinți. Nu m -am gândit niciodată la ciorba rece ca o modalitate de a bate căldura? Luați în considerare aceasta prima zi a restului vieții voastre.

Obțineți rețeta de pe site -ul nostru, Foodal.

Înghețată cu lapte de nucă de nucă de nucă de cocos fără lactate

Intolerantul la lactoză nu trebuie să se întoarcă înfometat, pentru că acest desert delectabil va zgâria acea mâncărime la lactate fără suc de vacă.

Amestecarea într -un avocado face ca acest tratament să fie cu atât mai scrumptios.

Puteți afla cum este făcut pe Foodal.

Avocado umplut cu crab și mango

Dacă ți -ai dorit vreodată avocado -ul cu ceva mai multă proteină și zahăr, nu te uita mai departe decât acest fel de mâncare delicios, zesty. În plus, dacă o țineți de piele, este destul de portabil!

Achiziționați această rețetă prin Foodal.

Arborele de avocado cel mai bun utilizează

Primul si cel mai important, P. Americana produce fructe hrănitoare, delicioase și iconice.

Indiferent dacă este o carieră, ca un huste lateral, sau pur și simplu pentru propriile rețete, avocado în creștere poate fi destul de plină de satisfacții.

În afară de puterile sale de salvare a fructelor, plantarea unui arbore de avocado este o modalitate frumoasă de a adăuga puțină umbră peisajului tău. În plus, are merite ca plan de casă minunat.

Ghid de creștere rapidă de referință

Tipul plantei:	Arbore fructific perenă	Culoarea florii/frunzelor:	Verde până la galben/verde
Nativ la:	America Centrală, Mexic	Întreținere:	Moderat
Duritate (zone USDA):	8-11	Toleranţă:	Căldură, nuanță parțială
Timpul/sezonul înfloririi:	Iarna până la primăvară	Tipul solului:	Aspru
Expunere:	Soare complet	PH -ul solului:	5.0-7.0
Timp până la maturitate:	4-6 ani (din semințe), 1-2 ani (de la altoire)	Drenajul solului:	Bine drenant
Distanță:	20-30 de picioare	Atrage:	Albine, muște, viespi, alți polenizatori de insecte
Adâncimea plantării:	Adâncimea sistemului rădăcină	Utilizări:	Producție de fructe, plantă de casă, copac de umbră
Înălţime:	30-40 de picioare	Ordin:	Laurale
Răspândire:	20-30 de picioare	Familie:	Lauraceae
Apa are nevoie:	Moderat	Gen:	Persea
Dăunători și boli comune:	Leafrollers, acarieni, thrips; Black Streak, Laurel Wilt, Rot Rot	Specii:	Americana

Avocado: o poveste despre „Woah”

Este povestea primului gust al avocadoului atâtor oameni. Gura inițială, binecuvântarea elevilor, apoi exclamarea „Woah”, „wow” sau poate chiar o obscenitate emoționată.

Este o poveste la fel de veche ca avocado, oameni buni ... dar aici vine o poveste reală despre vai, pe care o ofer ca un avertisment.

În nebunia lui imatură, tânărul meu a fost ciudat de la gustul acestui fruct pentru o perioadă bună.

Din anumite motive pe jumătate moștenite, nu am încercat un avocado până la al meu Ani târzii! Până în ziua de azi, încă încerc să compensez anii mei pierduți ai copilăriei prin intermediul ajutorului copios al Guacului.

Lasă -mi tragedia să fie o lecție pentru tine. Dacă nu ați încercat încă un avocado, puneți-l în partea de sus a listei dvs. „de făcut”. Și dacă nu ai crescut încă P. Americana, Puneți-l în partea de sus a listei dvs. de „plantă”.

Întrebări, observații și/sau rețete de guacamole criminal? Secțiunea de comentarii așteaptă, la fel ca papilele mele gustative.

Vreau să cedez chiar Mai mult Fructe de copac? Acestea nu vor avea un gust la fel de bun într -un burrito, dar cu siguranță își au locul:

• Apple în creștere: un primer rodnic
• Cum să crești și să ai grijă de prune
• Cum să crești și să ai grijă de piersici