Cum să controlați mucegaiul gri pe căpșuni

Botrytis cinerea

Mucegaiul gri, cunoscut și sub denumirea de putregai de fructe botrytis sau putregai de flori botrytis, este unul dintre cei mai dificili agenți patogeni de căpșuni de controlat dacă condițiile de mediu sunt potrivite pentru infecție.

Din păcate, ciuperca care provoacă această boală, Botrytis cinerea, este foarte frecvent în căpșuni din întreaga lume.

Boala poate să pândească la plante fără a provoca simptome, așteptând să lovească când fructele sunt coapte. Poate ataca în timp ce fructele sunt încă pe plante, precum și după recoltare.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Pentru a înrăutăți lucrurile, există multe tulpini diferite de botrytis, iar majoritatea sunt rezistente la cel puțin un fungicid, dacă nu mai mult.

Cu toate acestea, există opțiuni disponibile pentru control. Vă vom ajuta să vă gestionați plantele de căpșuni, așa că aveți o șansă de luptă de a depăși acest agent patogen.

Ce vei învăța

• Botrytis putred pe căpșuni poate puteba nedetectată
• Simptome
• Biologia Botrytis cinerea
• Pierderi de fructe post -recoltare
• Metode de control
  • Control cultural
    • Minimizați umezeala
    • Practicați salubritatea bună
  • Tratament cu fungicide
  • Tratamente chimice organice
    • Octanoat de cupru
    • Ulei JMS Stylet
  • Biofungicide
    • Bacillus amyloliquefaciens
    • Trichoderma harzianum
    • Streptomyces lydicus
• Botrytis Rot of Strawberry este o problemă la nivel mondial

Botrytis putred pe căpșuni poate puteba nedetectată

Este posibil să aveți plante de căpșuni care arată perfect sănătoase, dar au infecții cu botrytis latente nedetectabile. Aceasta este ceea ce este cunoscut sub numele de infecție latentă.

Acesta este frecvent cazul frunzelor tinere în creștere, ceea ce va arăta bine până se maturizează și vor începe să scadă. În acel moment, ciuperca începe să crească și apar simptome.

Și poate fi și cu fructele. S -ar putea să fie bine până când încep să se extindă și să se dezvolte.

Fructele complet coapte sunt foarte sensibile și pot fi infectate în timpul recoltei dacă intră în contact cu altul care are boala.

Simptome

Simptomele mucegaiului gri pe căpșuni pot varia în funcție de starea țesutului și de ce parte a plantei este infectată.

Porțiunile frunzelor care sunt moarte vor părea că sunt acoperite cu catifea cenușie.

Florile vor avea leziuni maro, decolorate pe petalele lor, sepalele și partea centrală a florii care se va dezvolta în fructe (pedicelul). Infecția poate răspândi și ucide pedicelul, astfel încât nu se vor dezvolta fructe.

Simptomele pe fructele tinere încep cu decăderea maro deschisă care apar pe capătul florii.

Fructele coapte pot fi acoperite complet în spori care au aspectul de catifea cenușie. Acești spori se pot răspândi în fructe din apropiere - o afecțiune numită „cuibărit.”Acest lucru poate duce la grupuri de fructe bolnave.

Fructele deteriorate sunt în special susceptibile de a se infecta, chiar și după recoltare.

Fructele infectate se vor zgudui și vor deveni dure, dar vor rămâne atașate de plantă și pot continua să răspândească infecția.

Biologia Botrytis cinerea

Această ciupercă versatilă poate infecta mai mult de 200 de tipuri diferite de plante. Se răspândește de spori care sunt ușor stropite în apă, suflate de vânt sau transferate de activitate mecanică.

Vremea umedă și umiditatea ridicată sunt condiții ideale pentru dezvoltarea acestei boli.

Ciuperca suprasolicită prin formarea structurilor latente numite sclerotii. Sclerotia are o formă rotundă, cu diametrul de aproximativ jumătate de centimetru și sunt capabile să tolereze condiții de frig, cald și uscat.

Primăvara, dacă condițiile sunt corecte, sclerotia va ieși din stare de dormit și va germina pentru a produce noi spori.

Pierderi de fructe post -recoltare

Pierderile în timpul manipulării căpșunilor pot fi substanțiale și există trei motive pentru aceasta:

1. Fructul arată perfect sănătos, dar au o infecție latentă care se manifestă doar după ce fructele au fost recoltate.
2. Fructele au avut deja porții deteriorate sau au devenit rănite în timpul culesului. Dacă aceste fructe recoltate sunt contaminate cu spori, pot dezvolta matriță gri.
3. Fructele sunt perfect sănătoase, dar cresc lângă fructe contaminate care vor răspândi boala.

Metode de control

Mucegaiul gri este extrem de dificil de controlat. Chiar și tratamentele fungicide pot fi ineficiente. Cu toate acestea, există măsuri pe care le puteți lua pentru a limita răspândirea.

Control cultural

Multe dintre controalele culturale eficiente implică reducerea cantității de umiditate a plantelor dvs. și a practicilor de salubrizare adecvate pentru a minimiza răspândirea acesteia.

Minimizați umezeala

Plantează -ți căpșunile în plin soare și asigurați -vă că curățați orice buruieni din zona de plantare. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea fluxului de aer din jurul plantelor dvs., astfel încât acestea vor fi mai puțin umede și, prin urmare, mai puțin ușor infectate.

Oferiți o distanțare adecvată în jurul plantelor dvs., pentru a permite fluxul de aer bun.

Mulci cu paie pentru a limita contactul plantelor de la sol cu ​​solul și pentru a împiedica sporii să fie stropit pe plante prin ploaie sau irigare.

Alegeți cultivare care produc baldachine cu frunze mai mici, cum ar fi „Allstar”, „Earliglow” sau „Bijuterie.-

Puteți Aflați mai multe despre diferite cultivare de căpșuni aici.

Dacă vă irigeți căpșunile, este foarte important să Folosiți irigarea prin picurare mai degrabă decât stropitoare aeriene. Acest lucru limitează cantitatea de umiditate gratuită la plante.

Nu fertilizați cu azot în primăvară. Riscați să crească frunzele de asemenea Ei bine și sfârșesc cu un baldachin umbrit, dens și umed, care poate duce la niveluri ridicate de infecție.

În schimb, aplicați azotul după recoltare și apoi din nou la sfârșitul verii.

Aveți un avantaj dacă creșteți într -un tunel înalt sau seră, În cazul în care plantele sunt protejate de precipitații și rouă care pot răspândi infecția.

Practicați salubritatea bună

Deși acest lucru nu este practic pentru cultivatorii comerciali, grădinarii de casă au un avantaj în ceea ce privește posibilitatea de a angaja cele mai bune practici de salubrizare.

Dacă aveți doar câteva plante, concentrați -vă pe îndepărtarea frunzelor moarte pe tot parcursul sezonului pentru a limita riscul de infecție.

Veți dori să eliminați fructele infectate cât mai curând posibil. De fapt, cultivatorii convenționali au fost sfătuiți să angajeze pe cineva să treacă și să aleagă fructele bolnave în fiecare oră, astfel încât alți culegători să nu contamineze din greșeală fructele bune.

Asigurați -vă că vă verificați bine plantele în fiecare zi, dacă puteți, în special în condiții umede.

Curățați toate frunzele moarte și plantele infectate la sfârșitul sezonului și aruncați -le de ele, astfel încât nu vor duce ciuperca până la următorul sezon de creștere.

Tratament cu fungicide

Tulpini individuale de Botrytis cinerea sunt notorii pentru că sunt rezistenți la mai multe tipuri de fungicide. Și în unele cazuri, fungicidele care funcționează la începutul sezonului își pierd eficacitatea până la sfârșit.

Tulpinile din toată țara variază în ceea ce privește rezistența lor, iar universitățile și birourile comisarului agricol județean testează tulpinile locale pentru a vedea ce fungicide sunt rezistenți la.

Dacă doriți să vă tratați plantele de căpșuni cu fungicide, cel mai bun pariu este să contactați biroul local de extensie pentru a afla care sunt opțiuni pentru dvs.

Cu toate acestea, există mai multe fungicide mai noi, care arată o mare promisiune în tratarea acestei boli, în special izofetamida, care a depășit fungicidele concurente în studiile din 2018 și 2019 la Centrul de căpșuni la Cal State Poly din San Luis Obispo, California.

O altă opțiune este să alegeți un fungicid precum Thiram sau Captan care are mai multe ținte în ciupercă. Dacă un fungicid afectează doar un singur aspect al biologiei fungice, agentul patogen poate evolua rapid rezistența.

Publicația de gestionare Ghid de producție organică și IPM pentru căpșuni afirmă că cercetările în stat „au arătat constant că poate fi obținut un control excelent al mucegaiului gri” cu două spray -uri de fungicid - unul aplicat la Bloom timpuriu și alte 10 zile mai târziu.

Cu toate acestea, dacă vremea este favorabilă bolii (umed, umed sau ceață), poate fi necesară o protecție continuă prin aplicații suplimentare.

Citiți mai multe despre fungicidele rotative pentru a preveni rezistența.

Tratamente chimice organice

Experții variază dacă recomandă utilizarea compușilor organici pentru a trata mucegaiul gri pe căpșuni.

Octanoat de cupru

Ghidul de căpșuni NYS citat mai sus recomandă octanoat de cupru, afirmând că s -a dovedit a fi eficient în unele studii de cercetare. Acest compus este disponibil sub formă de concentrat de fungicid Cueva.

Ulei JMS Stylet

Ghidul căpșunilor afirmă, de asemenea, că uleiul JMS Stylet a fost eficient în unele studii.

Ulei de stil JMS de la Arbico Organics

Cu toate acestea, autorii avertizează că este posibil să fie nevoie să utilizați un volum mare de apă pentru a vă acoperi bine plantele de căpșuni.

Acest compus este Disponibil de la Arbico Organics.

Biofungicide

Biofuniciile conțin bacterii sau ciuperci care inhibă dezvoltarea botrytii. Unele studii le -au considerat că sunt constant eficiente, în timp ce altele au descoperit că au lucrat în unele cazuri, dar nu toate.

Bacillus amyloliquefaciens

Tulpina D747 a acestei bacterii a fost utilizată pentru a controla mucegaiul gri și este disponibilă ca nichel dublu 55 și dublu nichel LC.

Trichoderma harzianum

Manualul IPM Strawberry IPM al UMass Extension pentru Grey Mold, scris de Angela Madeiras și Sonia Schloemann, relatează că produsele care conțin Trichoderma harzianum Ca ingredient activ este utilizat eficient pentru a controla boala în Europa și Israel.

Formulările care conțin această ciupercă sunt Disponibil de la Arbico Organics.

Streptomyces lydicus

Actinovate-Ag poate ajuta la controlul mucegaiului gri. Este mai probabil să funcționați dacă îl aplicați cu un distribuitor sau un autocolant ca măsură preventivă, înainte de a ține cont de infecție.

Botrytis Rot of Strawberry este o problemă la nivel mondial

Infecțiile cu botrytis sunt o problemă în întreaga lume, iar tulpinile din această ciupercă dezvoltă frecvent rezistență la multe dintre fungicidele folosite pentru a o controla.

Cu toate acestea, există pași pe care îi puteți face pentru a minimiza o infecție, cum ar fi limitarea cantității de umiditate pe plantele de căpșuni. Există, de asemenea, o serie de microbi pe care îi puteți utiliza ca biofungide pentru a rezulta ciuperca.

Este esențial să purificăm căpșunile infectate, astfel încât acestea nu vor contamina restul recoltei.

Ați avut probleme cu mucegaiul gri în căpșunile voastre? Spuneți -ne în comentariile de mai jos!