Cum și când să recoltezi migdale

Deci, v -ați plantat arborele de migdale urmând ghidul nostru la îndemână Ambalat plin de recomandări în creștere, datorită cărora aveți acum o recoltă frumoasă și abundentă.

Acum întrebarea este, cum și când este cel mai bine să vă recoltați migdalele pentru a le profita la maxim?

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Ei bine, modul în care recoltați, procesați și depozitați nucile dvs. poate avea un efect imens asupra calității și cantității de care vă puteți bucura din copacul dvs., de aceea este important să cunoașteți cele mai bune tehnici.

Ce vei învăța

• Nu fi dublat de drupele tale
• Semne de divizare? Este timpul să te alegi
• Cum să vă recoltați transportul
• Care se prăbușește și se usucă
• Depozitare

Nu fi dublat de drupele tale

S -ar putea să știți că alunele nu sunt nuci, dar s -ar putea să vină ca o surpriză pentru voi (așa cum mi -a făcut -o când am aflat asta!) că migdalele nu produc de fapt nuci. În schimb, produc ceva numit Drupuri.

Un drup este un tip de fructe care are o parte cărnoasă exterioară în jurul unei cochilii, care la rândul lor protejează sămânța din interior. Piersici, prune, și cireșe sunt toate drupele de obicei cunoscute, dar ceva mai surprinzător, la fel și nuci, migdale și pecane - Sunt doar drupuri din care mâncăm sămânța în interiorul groapei în loc de fructe!

Drupurile cresc din florile fertilizate ale copacului și se maturizează toamna. Drupele de migdale au o coca verde, din piele, care le înconjoară.

Pentru a vă ajuta drupurile, cel mai bine este să oferiți migdalelor dvs. o udare sănătoasă chiar înainte de recoltare, deoarece acest lucru încurajează drupele să se despartă.

Semne de divizare? Este timpul să te alegi

Dacă doriți să știți când să vă alegeți migdalele, trebuie doar să vă observați drupele. Când coaja exterioară se usucă și se desparte, iar drupele încep să cadă din copac, este timpul să începeți să vă gândiți să alegeți nuci de migdale.

Un pariu sigur este să începeți să alegeți când vedeți că cel mai mult (în jurul valorii de 75%) din drupele dvs. au început să se împartă. Acest lucru se întâmplă de obicei în august sau septembrie, în funcție de varietatea de migdale.

Dar, aveți grijă - nu fiți dublați de drupele dvs! Un sfat de top este să vă asigurați că nu vă verificați doar copacii la nivel de ochi. Pentru că migdalele se coacă din vârful copacului în jos, până când vedeți că sunt gata, este posibil să fiți prea târziu.

Deși din punct de vedere tehnic nu trebuie să recoltați imediat, nucile dvs. se vor strica dacă se ud, așa că este mai bine să le alegeți înainte de orice risc de ploaie. De asemenea, migdalele oferă un tratament irezistibil pentru veverițele înfometate și pentru unele păsări, așa că veți dori să ajungeți acolo înainte de!

Indiferent de acest lucru, în general este de preferat să le recoltați atunci când vedeți că sunt gata, deoarece s -a demonstrat că o recoltă târzie reduce volumul culturilor, calitatea nuciului și, de asemenea, își scurtează durata de valabilitate. Cea mai bună opțiune este să recoltați ce este copt imediat ce vedeți semne de divizare.

Cum să vă recoltați transportul

Datorită cojilor lor de protecție, recoltarea migdalelor este ușoară. Tot ce trebuie să faceți este să le bateți sau să le scuturați din copac și să le lăsați să cadă la pământ, unde puteți pune o prelată sau o foaie de teren în loc pentru o ușurință de colectare.

Fermierii comerciali au adesea mașini făcute doar pentru a agita nucile la pământ. Dar pentru recoltele din curte, tot ce ai nevoie este un băț mare pentru a bate ramurile cu.

Acest lucru funcționează foarte bine pe ramuri mici. Cel mai bine este să găsiți un stâlp din lemn, fibră de sticlă sau din plastic.

Pentru ramurile mai mari, s -ar putea să fie un pic mai complicat, caz în care le puteți atinge cu un maț de cauciuc.

Evident, aveți grijă să cădeți nuci deasupra capului. Acest lucru poate fi un pericol, dar unul care se rezolvă cu ușurință prin purtarea unei pălării dure sau a ochelarilor pentru a -ți proteja ochii (întotdeauna mai bine în siguranță decât îmi pare rău!).

Care se prăbușește și se usucă

Imediat după recoltare, coca din jurul nucilor trebuie îndepărtate. Pentru cantități mici, acest lucru se face cel mai bine de mână. Acest proces poate fi puțin lung, dar este în continuare cel mai eficient mod pentru cultivatorii non-comercianți de a-și procesa culturile.

Chiar și nucile care sunt recoltate la momentul corect trebuie să fie uscate un pic mai mult pentru a preveni putrezirea și creșterea mucegaiului în depozitare.

Din fericire, este ușor să uscați nucile. Tot ce trebuie să faceți este să le răspândiți subțire pe o tavă sau pe un ecran undeva cu o bună circulație a aerului.

Dacă acest lucru este undeva afară, este posibil să fiți nevoit să adăugați o foaie deasupra lor pentru a vă asigura că sunt în siguranță de dăunători neplăcuți sau, cel mai important, protejați de ploaie, ceea ce vă va strica recolta.

Din când în când, au dat câteva migdale o verificare rapidă. Dacă sâmburele lor se rup, sunt suficient de uscate și pot fi mutate la depozitare. Dacă se apleacă și sunt un pic cauciucate, trebuie să fie uscate ceva mai mult.

Depozitare

Odată ce sâmburele dvs. sunt uscate corespunzător, este recomandabil să le înghețați pentru a -i ucide pe orice dăunători care ar putea fi prezenți, în special viermii portocalii de buric.

Înainte de a le depozita, aveți o decizie - de a cocoa sau de a nu cochipui. Migdalele cu coajă pot dura fericită până la 8 luni la temperatura camerei sau din scoici pentru aproximativ un an răcite la 32-45 ° F (0-7 ° C).

Un lucru de care trebuie să aveți grijă - nucile vor absorbi orice mirosuri deosebit de înțepătoare în jurul lor, așa că este mai bine să evitați să le depozitați în apropierea oricărui lucru deosebit de parfumat, cum ar fi ceapa sau usturoiul. Depozitarea în containere etanșe este de preferat, pentru a evita orice greșeală.

Orice nuci care au culoare închisă, mucegai, zdrobită, care miros amar sau acru ar trebui aruncate, deoarece ocazional grăsimile din sâmburi pot merge prost.

Pe scurt…

Deși există câteva lucruri ușor tehnice de știut despre recoltare și depozitare, adunarea propriilor migdale este într -adevăr un proces simplu și ușor. Sunteți gata să ieșiți acolo pentru a începe să alegeți și să vă păstrați cultura? Spune -ne poveștile tale și împărtășește -ți întrebările în comentariile de mai jos.

Și pentru mai multe despre tendința către propriile recolte de nuci de casă, vă veți bucura de următoarele articole:

• Cum să crești și să ai grijă de un arbore de nuci de macadamie
• Cu un pic de răbdare, iată cum poți produce mase de păcanele
• Moarte de Black Walnut: Faptele despre toxicitatea juglone