Soiuri de roșii de moștenire pentru grădina ta

Am fost un iubitor de roșii toată viața mea. Unele dintre cele mai bune amintiri ale mele din copilărie implică o zi însorită, agitatorul de sare de cristal al mamei și roșiile de moștenire. Este posibil ca casa noastră de pe Fry Avenue să fi fost mică, dar suntem siguri că am avut o grădină mare, plină de rânduri și rânduri de soiuri de roșii moștenitoare. Mama a crescut aproape fiecare legume pe care le -a mâncat familia noastră, iar ceea ce nu am mâncat proaspăt, a făcut -o în faimoasa supă de roșii și sosuri pentru iarnă. Inutil să spun, din cauza grădinii mamei mele, am devenit un pic de „snob de roșii.„Știu ce îmi place într -o roșie și, de -a lungul anilor, am crescut sute de soiuri de tomate de moștenire diferite în speranța de a descoperi noi favorite. După zeci de ani de încercare și eroare, în cele din urmă, cred că am reușit să -mi creez propria listă cu cele mai bune roșii de moștenire.

Când vine vorba de roșii de moștenire, unii grădinari le este greu să aleagă un favorit. Există multe atribute diferite de luat în considerare; Nu este vorba doar de aromă. Sunt atras de o anumită textură (mâncarea este o dezactivare uriașă!), o anumită dimensiune și un anumit nivel de aciditate și pentru că există mii de soiuri de tomate de moștenire diferite, care îmi îngustează selecțiile nu au venit ușor. Dar, am făcut -o! Și așa mă prezint:

Soiurile mele preferate de tomate de moștenire:

• 'Ananas': Această roșie de moștenire de vită mare, galben-portocaliu, are dungi roz în interior și în exterior. Are un gust ca un vis; ușor dulce și ambalat cu aromă. Nu este un producător super-prolific, dar aceasta este singura roșie pe care nu o voi face niciodată, vreodată. (Sursa pentru tomate de ananas)

  

• „Cosmonaut Volkov”: Favoritul meu al tuturor roșiilor roșii Heirloom, „Cosmonaut Volkov” se maturizează la un superb, chiar roșu - fără umeri verzi aici! Fructele sunt de dimensiuni de pumn și perfect acid. O varietate bună de randament, această roșie de moștenire face sos de roșii și supă minunate. Nu mai vorbim de faptul că este un ingredient esențial în BLT -ul perfect. (Sursa pentru Cosmonaut Volkov Tomato)

  

• „Greenul german al mătușii Ruby”: Am crescut o mulțime de soiuri de roșii verzi, dar „Greenul german al mătușii Ruby” este favoritul meu de mână. Tangy, ușor dulce și strecurat de roz, acest soi face felii absolut superbe pentru salatele caprese. Am avut atât de multe dintre fructele masive de pe plantele mele anul acesta, a trebuit să susțin ramurile! (Sursă pentru roșia verde germană a mătușii Ruby)

  

• - Dr. Wyche's ': Culoarea sa bogată, de mandarină și carne plină de carne, fac ca acest soi de roșii moștenitor să fie un knockout total în cartea mea. Cele mai mari fructe abia se încadrează în palma mea, iar aroma este doar echilibrul potrivit de dulceață și aciditate. Buzunarele de semințe sunt foarte mici, iar textura este netedă ca mătase fără masă. (Sursa pentru DR. Wyche's Tomato)

  

• „Regina albă”: Sunt un fraier pentru roșii albe. De fapt, una dintre roșiile mele cherry preferate este un soi alb numit „Albă ca Zăpada”. Îmi place să mă gândesc la „regina albă” ca la belle din grădina mea. Este distinctivă atât în ​​culoare, cât și în gust și știe să păstreze aparițiile, producând mereu o duzină sau mai multe fructe pe fiecare plantă. Sincer, „regina albă” este extrem de fabuloasă. (Sursa pentru Tomato Queen White)

  

„Bunica Cantrell”: Fructe uriașe, cărnoase, aromate, care nu sunt nimic perfect sunt norma pentru „bunica Cantrell”. Da, la fel ca multe alte soiuri de tomate moștenite, uneori există un pic de orientare a pisicii la capătul înfloririi fructelor, dar nu lăsați asta să vă oprească. „Bunica Cantrell” face ciorbă de roșii scrumptious, roz. Anul acesta, cel mai mare a cântărit aproape două kilograme și jumătate! (Sursa pentru Granny Cantrell Tomatoes)

Dacă sunteți un grădinar de containere, consultați acest videoclip pentru a descoperi 5 soiuri de tomate grozave pentru creșterea în containere.

Pentru mai multe despre selectarea și creșterea roșiilor grozave, consultați aceste articole:

• Tipuri de roșii
• Favorite de tomate cherry
• Sfaturi pentru creșterea roșiilor în paturi ridicate
• Cum se identifică și controlează bolile plantelor de tomate

Care sunt soiurile tale preferate de tomate moștenitoare? Spuneți -ne despre ele în secțiunea de comentarii de mai jos.