Cultivarea cartierelor de miel | Cum să crești Bathua

O alternativă excelentă la spanac, Cultivarea cartierelor de miel este destul de ușor și este nevoie de puțin mai mult de o lună pentru a recolta! Să știm mai multe!

Cartierele de miel este o legumă extrem de subestimată, sănătoasă și delicioasă. Este un depozit de magneziu, potasiu, vitamina A, vitamina C, fibre și diverși alți nutrienți. În India, cartierele lui Lamb sunt renumite cu numele „Bathua”, iar oamenii îl cultivă și îl consumă ca o cultură alimentară. Să aruncăm o privire la toate detaliile de pe Cultivarea cartierelor de miel uşor.

Numele botanic: Album Chenopodium

Alte nume: Spanac sălbatic, Allgood, Melde, Fat-Hen, Pigweed, Gunoi de gunoi, Goosefoot, Bathua, Cheel Bhaaji și Goosefoot alb.

Iată tot ce trebuie să știți despre creșterea grâului

Propagând cartierele lui Lamb

Creșterea plantei din semințe este la fel de ușoară. Le puteți semăna direct în grădină sau oală în orice moment al anului. De asemenea, această plantă face cel mai bine alături de cartofi, porumb și cucurbite.

Cerințe pentru creșterea cartierelor de miel

Locație

Cartierele lui Lamb sunt o plantă ușoară și se descurcă bine atât la soare, cât și la lumină indirectă. Dacă îl creșteți în containere, puteți păstra cu ușurință oala într -un balcon sau terasă.

Sol

Cartierele de miel pot fi plantate în soluri ușoare (nisipoase), medii (loamy), precum și soluri grele (argilă). Cu toate acestea, planta nu este prea pretențioasă în ceea ce privește mediul și se poate descurca bine și în solul obișnuit de grădină.

Udare

Uși planta în mod regulat, dar evitați suprasolicitarea. Cel mai bine este să urmați metoda „Lăsați -vă să se usuce în sumă între udări” pentru a vă asigura că prosperă aceasta.

Temperatura

Este o plantă destul de versatilă și poate tolera o gamă largă de clime și temperaturi cuprinse între 41-86 ° F (5-30 ° C).

În India, care este cel mai mare cultivator al Bathua, planta înflorește în lunile musonice și iarna. Moare din nou vara. Dacă locuiți într -o regiune rece, aceasta poate fi cultivată ca anual. Pentru tropice, creșterea în ierni va fi cea mai bună.

Având grijă de cartierele lui Lamb

Îngrăşământ

Dacă utilizați un amestec de potting de calitate, atunci nu trebuie să fertilizați deloc planta! Pentru grădină, adăugați doar gunoi de grajd sau compost în momentul creșterii.

Dăunători și boli

Nu trebuie să vă faceți griji prea mult pentru dăunători și boli pentru această buruiană. Este susceptibil doar la minerii de frunze, ceea ce îl face, de asemenea, o mare cultură de capcană. Scăpați de frunzele afectate de îndată ce le observați.

Recoltarea cartierelor de miel

Frunzele fragede ale plantei au un gust mult mai bun, astfel încât să le puteți recolta atunci când au o lungime de aproximativ un centimetru și să le folosiți ca microgreens. Țineți tulpina cu o mână și trageți ușor verdele. Asigurați -vă că nu deteriorați planta în proces.

Puteți mânca, de asemenea, semințele din cartierele lui Lamb. Semințele mature sunt ușor de recoltat; Pur și simplu îndoiți capetele de semințe și agitați planta - vor cădea.

Beneficiile pentru sănătate ale lui Lamb

Planta este bogată în mangan, vitaminele A, C, K și B, fosfor, magneziu, vitamine A, C, K și B împreună cu cupru. Aproximativ 24% din frunzele totale sunt proteine ​​pure. De asemenea, este benefic în vindecarea durerilor de stomac și a diareei. Puteți, de asemenea, să vă zdrobiți frunzele și să -și aplicați sucul pentru a calma arsuri, mâncărimi și inflamație pe piele.

Utilizările cartierelor de miel

Includeți -l în dieta dvs. sub formă de legume, fierberea frunzelor. Puteți, de asemenea, să le tăiați fin frunzele și să le fierbeți. Cartierele de miel fac, de asemenea, un plus excelent la tocanite și supe. Dacă doriți ca salatele dvs. să aibă un gust diferit, adăugați -i frunzele. De asemenea, puteți presăra frunzele în orice fel de mâncare!