Cele mai bune plante de companie pentru a crește cu salată

Te -ai săturat să smulgi dăunători, să te duci război pe buruieni și să pierzi salată în problemele obișnuite de grădină?

Dacă da, ascultați îndeaproape și vă voi lăsa într -un secret - puteți reduce sau elimina unele probleme comune cu plantarea însoțitorului.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Din fericire, aceste legume cu frunze sunt super simple de încorporat într-un plan de plantare însoțitor, deoarece salata este o cultură de sezon scurt, cu puține nevoi stricte. De asemenea, se împerechează bine cu multe dintre cele mai frecvente fructe, legume și flori de grădină.

Aici, voi oferi o listă de plante de însoțire recomandate pentru salată și voi explica raționamentul din spatele lor, așa că este ușor de înțeles de ce unele culturi sunt prieteni sau dușmani.

Având aceste informații poate simplifica aplicarea unui plan într -o varietate de setări și împreună cu majoritatea metodologiilor agricole, de asemenea.

Să începem! Iată o imagine de ansamblu rapidă a tot ceea ce veți citi astăzi:

Ce vei învăța

• Cum beneficiază plantarea tovarășului salată?
  • Controlul dăunătorilor
  • Controlul mediului
  • Îmbunătățirile solului
• Cei mai buni însoțitori pentru salată
  • Aliumi
  • Flori
  • Fructe si legume
  • Cereale și acoperire culturile
  • Ierburi
• Companie neplacuta

Cum beneficiază plantarea tovarășului salată?

Înainte de a începe, să aruncăm o privire rapidă la ceea ce înseamnă cu adevărat termenul „Plantare însoțitor”.

Policultura sau interculturarea sunt termeni moderni care au același sens de bază, deși sunt adesea asociați cu anumite tipuri de grădini, cum ar fi cele care folosesc permacultură sau practici agricole regenerative, mai degrabă decât mai convenționale sau tradiționale de grădinărit.

În esență, plantele sunt grupate pentru a crea cel mai bun și mai susținător mediu în creștere pentru toți membrii care vor împărtăși spațiul.

Drept urmare, fiecare eșantion experimentează beneficii care își îmbunătățesc bunăstarea și poate să -și depășească în mod natural slăbiciunile.

Salată, desigur, are destul de catalogul dăunători și boli precum și alte provocări cu care se confruntă, așa că este înțelept să creăm un plan de acțiune care să funcționeze cu natura, mai degrabă decât să lupți împotriva ei.

Controlul dăunătorilor

Aceste parteneriate naturale pot duce la îmbunătățirea controlului dăunătorilor, fără utilizarea substanțelor chimice, prin atragerea de specii de insecte prădătoare care se vor hrăni cu omizi, viermi și sluguri care vă pot răni cultura de salată.

Metodele biologice de combatere a dăunătorilor pot include, de asemenea, respingerea insectelor nedorite folosind parfumuri și culori și crearea de modele confuze pentru a face accesul potențialului sursă de hrană.

Recoltarea capcanei este un alt instrument util în reducerea deteriorării dăunătorilor în patul de salată.

Controlul mediului

Salata poate suferi daune cauzate de căldură mare, soare înfiorător, secetă și suprasolicitare.

Intercroppingul poate fi utilizat pentru a reduce probabilitatea ca aceste probleme să interfereze cu sezonul de creștere.

Unele culturi pot oferi o retenție de apă sporită, în timp ce altele pot folosi suficientă apă pentru a reduce excesul atunci când este necesar.

Spre deosebire de salată, cu rădăcinile sale mici, superficiale, speciile care au sisteme rădăcinii puternice și extinse, pot reduce eroziunea.

Adesea, cei cu sisteme de rădăcină mari tind să fie specii mai mari care pot arunca nuanță pentru a reduce și daunele solare sau de căldură.

Îmbunătățirile solului

De când membrii Lactuca Genul sunt plini de frunze și iubitori de azot, pot fi asociate cu culturi care ajută la fixarea azotului în sol, inclusiv multe soiuri de leguminoase comestibile comune.

Speciile care aerează solul sau care pot fi preluate pentru a adăuga materiale organice sunt, de asemenea, mari parteneri.

Aceasta este o scurtă sinopsisă, desigur, dar extraordinar de informativă Ghid pentru știința plantării însoțitorului Poate oferi tot ce trebuie să știți. Dacă nu i -ai dat deja o lectură, recomand să o verifici în continuare.

Acum, să vorbim despre prietenii și dușmanii de salată.

Cei mai buni însoțitori pentru salată

Există atât de multe surse de informații despre această metodă de plantare disponibilă, încât pot deveni un pic confuze.

Alții ar putea sugera că o cultură sau un grup specific nu este o alegere bună pentru a se împerechea cu salată, dar nu împărtășesc raționamentul care a dus la această concluzie.

Voi acoperi cum și de ce este aici, astfel încât să vă puteți simți mai încrezător înainte.

Aliumi

Membri ai Aliu Genul include legume rădăcinoase care formează becuri, cum ar fi usturoi, ceapă, și Nuanț.

Când vă lăsați becurile și peisajele pentru a fi utilizate în rețetele preferate, este ușor de înțeles de ce ar putea acționa ca un descurajare.

Aromele lor puternice, uneori exagerate și gazele pe care le emit pot fi prea mult de luat.

Aceasta este o veste excelentă pentru salată, deoarece alliumii pot fi interplantați în rânduri de tipuri de frunze sau de cap pentru a produce bariere mirositoare care împiedică insectele precum afide și gândacii și, de asemenea, unele vertebrate erbivore sau omnivore.

Deoarece cresc rădăcini bulboase, ajută și la ruperea terenului dur, ceea ce ajută la drenaj și aerare.

„Zebrune” Shallots

Șalotele „zebrune” sunt favoritele mele, deoarece sunt blânde cu o aromă ușor dulce. Un pachet de aproximativ 55 de semințe este Disponibil de la interese botanice.

Aflați mai multe despre alliile în creștere în ghidurile noastre. Și verifică Acest articol despre cum să folosești usturoiul pentru controlul dăunătorilor.

Flori

Adăugarea unor pop -uri de culoare și furaje pentru albine și fluturi sunt bonusuri suplimentare care vin cu utilizarea florilor ca plante de companie pentru salată.

Nemuritoare

Membri ai Amaranthus Genul poate produce clustere frumoase plângeri sau verticale de înflorire, dar sunt, de asemenea, foarte benefice în a acționa ca o cultură de capcană pentru insecte precum întunericul și gândacii de purici, printre alții.

După ce înfloririle au murit, Păsările vor fi atrase la semințe ca o sursă excelentă de mâncare, ceea ce îi duce la grădina ta unde pot sărbători cu insecte.

Deoarece amarantul nu este super comun în grădina de acasă, mulți grădinari nu își dau seama cât de mari sau cât de minunate pot fi aceste plante - sau cât de utile!

Tehnic, acestea ar putea fi incluse și în categoria de cereale de mai jos, deoarece semințele sunt recoltate pentru a fi utilizate ca sursă de hrană.

Adăugați -le în jurul perimetrului paturilor de grădină pentru a crea un bufet abundent pe care mulți dăunători nu îl pot trece. După aceea, recoltează câteva frunze fragede pentru a arunca în salată cu salata ta sigură și sfoară și nu uita să-ți mulțumesc pentru ajutor.

„Biscuiți fierbinți”

Găsiți un pachet de aproximativ 310 semințe de „biscuiți fierbinți”, cu tufurile sale verticale de înfloriri de culoare caramel, din interese botanice.

Sau, dacă aveți un fler pentru sângerarea dramatică, dragostea minciună, cu plânsul ei plâns, roz profund până la grupuri de floare de visiniu, este epitomul cuvântului.

Dragostea minte sângerarea

Găsiți un pachet de aproximativ 360 de semințe la interese botanice.

Puteți afla mai multe despre sângerarea minciunilor de dragoste aici.

Calendula

Calendula (Calendula officinalis), cunoscut și sub denumirea de gălbenele de ghiveci - chiar dacă nu este un adevărat gălbenele - acționează ca o cultură de capcană pentru sluguri.

Acești semeni subțiri pot fi extrem de distructivi pentru toate tipurile de salată, printre altele, astfel încât orice floare care reduce acest risc ar putea fi considerată salvator.

Așezați plantele de capcană în jurul perimetrului grădinii pentru a redirecționa potențialii mese. Apoi, recoltează o parte din înfloririle și frunzele strălucitoare pentru a adăuga la salate sau explorează -le numeroasele calități de vindecare.

Calendula „Pacific Beauty”

Prinde un pachet de semințe de calendula mixtă „Pacific Beauty” în pachete, de la 25 de grame până la un kilogram, Disponibil de pe True Leaf Market.

Ghidul nostru pentru creșterea calendulei oferă instrucțiuni de cultivare.

Gălbenele

Dacă sunteți în căutarea unui Repelente de insecte universale, gălbenele sunt bine cunoscute ca campion în acea categorie. Ei îndepărtează mulți dăunători diferiți, cum ar fi Viermi de varză și nematode și se împerechează bine cu majoritatea culturilor de legume.

Compuși respingători, cum ar fi bioactiv Alpha-therthienil produs în rădăcinile gălbenele, prezintă proprietăți nematice, insecticide, fungicide și antivirale.

Această floare cu servicii complete poate fi interplantată între rândurile de salată, folosită ca bordură sau plantat în masă.

Gândurile fac grozav Furaje de pui de asemenea, care își îmbogățește ouăle, îmbunătățește colorația și poate evita unele probleme potențiale de sănătate.

Seria Antigua Africană gălbeanele, Orange

Puteți găsi pachete din seria Antigua Gălbenele africane (Tagetes erecta) Semințe disponibile în portocaliu, primrose, galben sau ca amestec Disponibil de pe True Leaf Market.

Puteți afla mai multe despre creșterea gălbenelelor în ghidul nostru.

Fructe si legume

Rețineți că această listă nu este exhaustivă, deoarece, așa cum am spus, salata este un prieten pentru mulți.

Dar ar trebui să vă ofere o idee despre cei mai buni dintre cei mai buni tovarăși pentru a alege printre cele mai comune soiuri de fructe și legume.

Morcovi

La fel ca alliile, majoritatea legumelor rădăcinoase sunt excelente pentru a se rupe și a aera solul.

Rădăcinile lor umflate împing pământul și deschid spațiu pentru drenaj, ceea ce beneficiază de salată, deoarece nu va tolera un teren plin.

Morcovii „violet cosmici”

Pentru o răsucire distractivă și gustoasă pe morcovul dvs. portocaliu mediu, încercați un pachet din aceste semințe „violet cosmic”, în schimb. Sunt Disponibil de la interese botanice.

Verifică Ghidurile noastre pentru creșterea morcovilor pentru mai multe informații.

Parsnips

Pe lângă faptul că este un veggie rădăcină care oferă aceleași beneficii ca și altele din clasa sa, cum ar fi morcovii, parsnips atrag și ladybugs.

Acest lucru ajută la combaterea infestărilor afide, deoarece acei mici domnișoare sunt de fapt vânători de afide nemiloși.

Parsnips „Halblange”

Sunt disponibile pachete de semințe de parsnip „halblange” într -o varietate de dimensiuni din semințe de cosit ridicat.

Ghidul nostru pentru creșterea parsnips are mai multe informații.

Mazăre

În afară de faptul că este una dintre cele mai ușoare și mai populare culturi care crește în grădina de acasă, mazărea are beneficiul suplimentar de a remedia azot.

Acest lucru face minuni pentru salată, deoarece are nevoie de mult azot pentru a crește frunze și sănătoase.

Deoarece au rădăcini superficiale, Mazărea crește bine în containere, și poate fi ușor asociat cu Salatari crescând în containere de asemenea.

În regiunile în care soarele de după -amiază poate fi prea mult pentru frunzișul delicat, mazărea poate fi antrenată pe un spalier pentru a arunca umbră pentru protecție, cum ar fi acest spalier de castraveți de Compania de aprovizionare a grădinarului.

Spalier de castraveți

Dacă nu ești un mare fan al mazăre mazăre de zăpadă s -ar putea să vă răzgândească cu păstăile lor crocante, dulci, comestibile.

MAMMOTH MAMTE METTING SGAGIN POD MEZU

Pachetele sunt disponibile în diferite dimensiuni, de la 25 de grame la 25 de kilograme La True Leaf Market.

Aflați mai multe despre cum să creșteți mazărea în ghidul nostru.

Ridhi

La fel ca în cazul morcovilor și pălăriilor, ridichi se despart de pământul greu pentru a deschide spațiul de mai jos.

Dar ridichile merg dincolo și dincolo, pentru că produc substanțe chimice care nu numai că alungă dăunătorii, cum ar fi gândacii de dovlecei dar acționează și ca o cultură de capcană pentru gândacii de purici, viermi de varză și Viermi de tăietură.

Ei atrag și încurajează creșterea microbilor benefici în sol.

Ridichile pot fi interplantate cu salata ta, dar nu exagerați, deoarece pot concura pentru nutrienți din sol.

Dacă nu sunteți fan al lor ca sursă de hrană, fac furaje excelente de pui - trebuie doar să vă asigurați că le grătați sau le tocați mai întâi, frunze și toate.

Dacă doriți să explorați utilizarea biofumigării, un proces prin care materialul vegetal înțepător este macerat și preluat într -o zonă în creștere pentru a respinge dăunătorii și pentru a combate bolile, ridichi sunt o alegere bună pentru asta.

Ridiche daikon

Găsiți alb ridiche daikon semințe în pachete și în vrac La True Leaf Market.

Aflați mai multe despre ridicarea în creștere în ghidul nostru.

Căpșune

Căpșunile sunt un favorit de vară care durează ceva timp pentru a se coace în lunile precedente.

În timp ce îi așteptăm să vină, frunzele lor mari și obiceiul de creștere răspândit protejează terenul de mai jos.

Această protecție poate ajuta la reducerea pierderii de apă prin evaporare atunci când salata are nevoie cel mai mult de umiditate, ducând în acele luni calde și poate oferi o anumită umbră pentru a menține rădăcinile mai răcoroase.

Acoperirea lor reduce și creșterea buruienilor.

'Peisaj marin'

Încercați aceste căpșuni „peisaje”, care pot fi achiziționate și expediate ca un set de 25 de plante rădăcină goală de la Burpee.

Citiți ghidul nostru pentru creșterea căpșunilor aici.

Napi

În măsura în care merg legumele de moștenire, nu puteți găsi încă o amintire a zilelor trecute decât napul.

Par a fi mai puțin obișnuiți în aceste zile, fie în magazinele alimentare, fie acasă, dar sunt totuși o cultură utilă.

Plasarea strategică a napiilor în afara rândurilor tale de salată poate captura insecte nuanțate, cum ar fi afide, gândaci de purici și multe altele, ținându -le ocupate cu o masă ușor accesibilă.

De asemenea, fac furaje excelente pentru animale, dacă nu vor fi folosite ca sursă de hrană pentru oameni.

Acum, nu sunt unul care să fie apăsător, dar vă recomand cu drag să dați napi un vârtej pe masa ta de luat masa. Pot fi murate la fel ca sfecla - doar consultați această rețetă Site -ul nostru soră, Foodal.

Dacă textura vechiului „Purple Top White Globe” a fost în afara dvs. în trecut, de ce să nu încercați niște napi de pe piață „Market Express” mai dulce și mai tandru?

„Market Express”

Chiar și verdele sunt delicioase și pot fi găsite pachete de aproximativ 120 de semințe la interese botanice.

Aflați mai multe despre creșterea napului în ghidul nostru.

Cereale și acoperire culturile

Culturile de acoperire adaugă nutrienți în sol și pot fi cultivate în rânduri între salata sau folosite pe paturile de grădină care se află.

Trifoi

Există atât de multe avantaje pentru plantarea unui câmp de trifoi. Alături de atragerea acelor polenizatori cruciali, membri ai Trifolium Genul sunt fixeri de azot.

Unele specii sunt mai prolifice decât altele, cum ar fi T. repete sau trifoi alb.

Deoarece trifoiul are un sezon scurt de doar aproximativ 80 de zile, acesta poate fi plantat primăvara sau toamna Ca o cultură de acoperire Înainte de a -ți semăna salata.

Folosiți -l pentru a repara azotul în sol într -un sezon și apoi până la el pentru a hrăni culturile din sezonul următor.

Semințe de trifoi crimson

Alături de alb, trifoiul vine în crimson, roșu, roz și galben.

Pentru un câmp minunat de culoare ondulată în briză, care ancorează și solul de dedesubt, un pachet de 6.400 T. Încarnatum sau semințele de trifoi crimson pot fi găsite la interese botanice.

Hrişcă

Spre deosebire de unele culturi de câmp, hrișcă (Fagopyrum esculentum) este o alegere excelentă pentru plantarea însoțitorului cu salată.

Acest lucru se datorează faptului că hrișca adaugă calciu la sol.

În timp ce este împrăștiat în mod obișnuit pe câmpuri mari în cultivarea comercială, acesta poate fi semănat în rânduri mai mici, ceea ce ocupă o cameră mică.

Hrișcă, de asemenea, atrage viespe de braconidă, parazite mici amici de grădină care își depun ouăle în insecte dăunătoare, precum omizi.

Hrişcă

Pot fi achiziționate pungi de două, cinci și 25 de kilograme de semințe de hrișcă organică de pe piața adevărată a frunzelor.

Ierburi

Ierburile aromatice care produc uleiuri puternic parfumate pot respinge mulți dăunători, cum ar fi gândacii, omizile și viermii.

De multe ori pot fi plantate alături de salată și multe alte culturi, descurajând dăunătorii în timp ce vă stârnesc dieta, dacă alegeți să le utilizați.

Busuioc

Sweet Basil, membru al familiei de mentă din Ocimum gen, produce compuși precum estragol, limonen, nerolidol și saponine.

Acestea fac pentru un cocktail puternic care poate ajuta la eliminarea erorilor.

Pentru ca compușii să funcționeze eficient, frunzele și tulpinile trebuie perturbate sau zdrobite pentru a elibera uleiurile înțepătoare din interior.

Lăsați florile frumoase ale lui Basil să înflorească, dar asigurați -vă că îl tăiați din când în când pentru a menține creșterea în control.

Busuioc dulce

Prinde niște semințe de la Eden Brothers. Puteți alege dintr -o varietate de dimensiuni de pachete și cantități în vrac.

Aflați mai multe despre creșterea busuiocului dulce aici și asigurați -vă Vezi și unele dintre celelalte ghiduri ale busuioasei noastre!

Catnip

Catnip (Nepeta Cataria) face mai mult decât să -ți lucrezi pisica într -o frenezie. Respinge unele insecte prin eliberarea de compuși care declanșează iritații sau dureri, determinându -le să evite planta.

În ciuda acestui efect, Catnip atrage viespe de braconidă, cum ar fi Apanteles glomeratus despre care se știe că parazitul unora dintre dăunătorii care atacă salată, ca larvele nefirești ale Varză de molie de looper (Trichoplusia ni)și fluture alb de varză (Pieris Rapae).

Este o idee grozavă să includeți un perimetru de catnip în jurul salatei dvs., trebuie doar să fiți conștienți de faptul că această plantă stufoasă va ajunge uneori la o înălțime de trei metri înălțime.

Păstrați -l tăiat înapoi, apoi lăsați clipurile să se usuce și folosiți -l pentru a prepara un ceai calmant.

Catnip

Pachete de aproximativ 450 de semințe de catnip de moștenire sunt Disponibil de la interese botanice.

Aflați mai multe despre cum să creșteți catnip în ghidul nostru.

Mărar

Ca gălbenele, Dill (Anethum Graveolens) este un fel de repelent. De la afide la Whiteflies, Există o serie de viermi, muște, gândaci, frunze și alte insecte care îl evită.

Uleiurile produse de plantă conțin compuși precum Carvone, Limonen și Alpha-Phellandrene, toate acestea sunt arătate că irită și chiar ucide larve și specii de dăunători.

Aceleași uleiuri sunt ceea ce îi oferă Dill aroma sa distinctivă și sunt inofensive pentru oameni, așa că prindeți o tulpină din când în când pentru decapare și condimentare!

Fiți conștienți, totuși, că această plantă cu flori atrage unele tipuri de omizi, cum ar fi Viermi de coarne, Deci, nu -l crește în apropierea căsuților de noapte Roșiile, ardei, sau vânătă cu excepția cazului în care este destinat utilizării ca cultură de capcană.

Mărar „Fernleaf”

Este un pachet de aproximativ 400 de semințe de mărar „Fernleaf” Disponibil de la Burpee.

Verifică Ghidul nostru pentru a afla mai multe despre creșterea mărarului.

Mentă

Dacă nu ai mirosit niciodată mentă proaspătă (Mentha spp.), s -ar putea să fie greu de imaginat că este un element de descurajare. În arome ușoare, este în general plăcut, dar proaspăt, poate avea o aromă puternică, înțepătoare, datorită uleiurilor pe care le conține.

Compușii din ulei de mentă includ menthone, mentol și pulegone. Acestea sunt cunoscute pentru a descuraja Sluguri și melci, printre alte specii de pacoste și chiar unele tipuri de arahnide, cum ar fi purici de plantă - Deși nu recomand să descurajezi păianjenii, deoarece ajută la controlul dăunătorilor, de asemenea.

De asemenea, vă recomand să evitați plantarea de mentă în locuri în care poate crește necontrolat, deoarece are obiceiul de a rătăci mai departe decât se intenționează în condițiile potrivite. Dar, întreruperea acesteia printre rânduri în plantatoare sau ghivece poate funcționa bine.

Spearmint

Nu poți greși cu clasicul Mentha spicata, de asemenea cunoscut ca si Spearmint.

Pachetele de semințe într -o varietate de dimensiuni sunt Disponibil de pe True Leaf Market.

Puteți afla mai multe despre creșterea mentei în articolul nostru.

Companie neplacuta

Deci, ce zici de acei potențiali dușmani de salată pe care le -am menționat anterior?

Evitați plantarea în apropierea culturilor Brassica, cum ar fi brocoli, varză, și Kale, Deoarece există unele dovezi că secrețiile de la rădăcinile lor pot avea un efect alelopatic, inhibând germinarea semințelor.

Floarea -soarelui De asemenea, faceți colegi de pat răi din cauza terpenelor alelopatice pe care le produc, care pot inhiba încolțirea semințelor și poate chiar să cucească creșterea creșterii.

Vecini buni

După cum puteți vedea, există multe, multe opțiuni din care să alegeți și majoritatea sunt polivalente.

Plantarea însoțitorului cu mai multe specii benefice reciproc, grupate împreună, va crea nu numai un refugiu pentru a proteja frunzișul delicat al salatei, ci și un sprijin dietetic important pentru insecte prădătoare benefice și polenizatori și alimente suplimentare pentru dvs.

Intrați în următorul sezon de grădinărit cu încredere, știind că prietenii dvs. de grădină funcționează ca echipă.

Deci, care este planul tău? Spune -ne despre asta în comentarii - s -ar putea să inspirați alți grădinari! Ne place să vă vedem fotografiile din grădină și să auzim și întrebări pe care le aveți. Vom face tot posibilul să vă ajutăm.

Aveți nevoie de mai multe informații despre creșterea salatei? O avem! Verificați aceste titluri alături pentru a crește cele mai bune verzi cu frunze încă:

• Plantează -ți verdeața de salată timpurie: Sfaturi pentru creșterea salatelor și microgreenelor
• Cum să ai succes cu patch -ul tău de salată
• Creșteți salată de frunze: recoltați salate frumoase, hrănitoare din propria curte