9+ dintre cele mai bune tipuri de afine pentru grădina ta

Printre numeroasele fructe delicioase de care se bucură majoritatea americanilor în mod regulat, ai fi greu să găsești o afine proaspătă - până când Ziua Recunoștinței se rostogolește, adică.

Deși merișoarele uscate sunt adesea în amestecuri de granola și produse coapte, iar sucul este popular în combinație cu vodka și favorizate de cei care suferă de UTI, fructul proaspăt este ceva pe care mulți dintre noi nu l -am experimentat niciodată, preferând în schimb să cumpărăm o cutie din Lucrurile gloppy asemănătoare cu jeleu pentru a include cu masa de vacanță în fiecare zi de curcan.

Și proaspătul este întotdeauna mai bun și Plin de vitamine și nutrienți sănătoși.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Alții au achiziționat doar pungi cu fructe de pădure congelate, sau poate un carton de plastic al celor proaspete, atunci când apar în magazinele alimentare toamna, pentru a se coace în pâine de dovleac și a se amesteca în sală.

Dar nu mă pot abține să nu mă întreb în fiecare noiembrie cum ar putea fi Crește -mi propriile afine să prezinte cu mândrie pe masa mea de recoltă.

Deși ofertele tipice de magazine alimentare pot sugera ceva dimpotrivă, merișorul este departe de a fi generic, cu peste 100 de soiuri diferite numite de Vaccinium Macrocarpon în cultivare de -a lungul anilor, începând cu aproximativ 200 de ani.

Deși unii s -au pierdut în timp, iar alții pot fi puțin dificili pentru cultivatorii de case, nu este imposibil să fii alegător.

Dacă locuiți într-o regiune care crește merișoare, cu sol umed și acid în zonele 2-7, vă recomand să vă căutați soiurile preferate din următoarea rundă de la o creșă locală de încredere. Am inclus și câteva surse recomandate aici.

Iată tot ce vom acoperi:

Diferite tipuri de afine

• Ce se califică ca afine?
• 9 dintre cele mai bune soiuri de afine adevărate pentru a crește acasă
  1. Ben Lear
  2. Regina crimson
  3. Negru timpuriu
  4. Franklin
  5. Howes
  6. McFarlin
  7. Pelerin
  8. Scarlet Knight
  9. Stevens

Ce se califică ca afine?

Pentru început, este nevoie de un pic de clarificare. Așa cum este cazul multor plante, există mai multe specii diferite cunoscute prin numele comun „Cranberry."

Vaccinium Macrocarpon este tipul cel mai frecvent cultivat în America de Nord, iar această specie autohtonă este varietatea pe care ne vom concentra aici.

Este demn de remarcat, totuși, că cranberrybush -ul american, o specie de viburnum, este cunoscut și pentru producerea de fructe de pădure roșii comestibile care pot fi utilizate în gătit și se bucură într -o manieră similară.

Viburnum Trilobum, aka Viburnum opulus var. americanum, este cel mai potrivit pentru zonele 2-7 și apreciază soluri bine drenate și multă umiditate. Această plantă „Highbush” (uneori denumită copac) are un obicei de creștere vertical și poate ajunge la o statuie matură de 12 metri, cu o răspândire potrivită.

Grupuri de flori albe, amintind oarecum de cel al Elderberry, înflorește primăvara, urmată de fructe roșii toamna care se blochează pe iarnă. Frunzișul verde închis se schimbă într -un roșu atractiv cu schimbarea anotimpurilor.

Păsările vor iubi fructele și tu și tu. Un pic mai mic decât afine adevărate, acestea au și o aromă de tartă perfectă pentru a fi utilizată în jeleu de casă și fiecare are o singură sămânță.

Viburnum Trilobum

Plantele sunt Disponibil de la Nature Hills Nationery.

Sau, dacă sunteți în căutarea a ceva mai mic, cu o înălțime matură de aproximativ șase metri maxim, încercați unul dintre numeroasele soiuri compacte sau pitice ale American Cranberrybush.

V. trilobum „Alfredo”

V. trilobum Plantele „Alfredo” sunt Disponibil de la Nature Hills Nationery, O opțiune atractivă cu frunze care apar roșu primăvara, se schimbă la verde odată cu sosirea verii și devine un roșu purpuriu închis toamna.

„Compactum” este o altă opțiune pitică drăguță, cu frunziș care devine galben vine toamna.

De asemenea, puteți întâlni o altă plantă fără legătură care împărtășește un nume comun similar, Cranberry Cotoneaster (Cotoneaster apiculata). Acest arbust se mândrește și cu fructe roșii strălucitoare, dar acestea nu sunt comestibile (decât dacă ești o pasăre). Ei oferă totuși o valoare ornamentală frumoasă, deoarece rămân pe tufiș în iarnă.

Această plantă are ramuri rigide, strâns ambalate, cu frunze de verde închis lucios, care se schimbă în nuanțe de violet și roșu în toamnă. Poate fi plantat în cascadă peste un perete de stâncă, ca o acoperire la sol sau ca o plantă scurtă de frontieră.

Acest frunze de foioase are flori roz în primăvară, urmată de fructele roșii strălucitoare. Un membru al Familia Rose, Se maximizează la aproximativ trei metri înălțime.

Cotoneaster apiculata

Potrivit pentru creșterea în zonele 4-7, plantele în ghiveci în mai multe dimensiuni sunt Disponibil de la Nature Hills Nationery.

Dar, digress. Să ne întoarcem la Vacciniu Gen, membri ai familiei Ericaceae de arbuști perenă care sunt rude ale coacăze.

Cu o gamă care se întinde pe Canada și estul SUA, V. Macrocarpon Poate fi găsit în sălbăticie la sud de Carolina de Nord. Cunoscut și sub denumirea de trudă adevărată, mare sau americană, sau uneori, ursul, are frunze mari și fructe mari, care sunt de fapt - cred sau nu - cunoscute a fi puțin mai puțin tarta decât cea a altor specii.

Vorbind despre acestea, există câteva alte specii de producătoare de fructe de pădure Vacciniu Plante care poartă și numele „Cranberry."

Deși acestea sunt mai puțin obișnuite în grădini și nu sunt de obicei favorite în producția comercială, este posibil să vedeți aceste plante în sălbăticie în regiunile lor native, iar fructele coapte sunt primare pentru hrănire - dacă puteți bate fauna sălbatică locală.

V. Oxycococos - AKA, merișorul european, comun sau de nord - poate fi găsit pe o mare parte din Asia de Nord, Europa și America de Nord.

Florile sunt roz închis și atât frunzele, cât și fructele sunt mai mici decât cele ale soiului comercial standard - Aproximativ jumătate din dimensiune din ceea ce ați găsi de obicei în magazinele alimentare americane. Boabele sunt, de asemenea, de culoare mai deschisă, mai mult un roz palid.

V. Microcarpum are o gamă similară cu V. Oxycococos, Și da, așa este - „micro”, ca în mic, este un nume potrivit pentru acest soi. Fructele sunt mai mici, plantele produc mai puține flori (și, prin urmare, randamente mai mici), frunzele sunt adesea mai mici și pot fi, de asemenea, în formă de triunghiulare.

S -ar putea să vă poticni V. eritrocarpum, sau merișorul de sud al muntelui. Nativă din sudul Munților Appalachieni, această plantă crește la altitudini mari în anumite părți din sud -estul SUA. Cunoscut pentru a avea o aromă gustoasă, acest tip poartă uneori cu numele Red Huckleberry.

În cele din urmă, nu uita V. Vitis-idaea, sau merișorul cu bush -ul scăzut. Deși toți membrii Vacciniu Genul cunoscut sub numele de afine are un obicei de creștere destul de scăzut la pământ, din orice motiv, numele s -a lipit de această specie.

Ei bine, s -a lipit într -o oarecare măsură, în anumite cercuri.

Este posibil să cunoașteți acest soi ca fiind Lingonberry, cultivat în mod obișnuit în anumite părți ale Europei cu un climat adecvat.

Sau poate tu hrănită pentru fructe de pădure În nordul înghețat al Europei sau al Americii de Nord și a identificat acest lucru ca fiind merișorul de munte nord, stâncă sau uscat. Sau vaca, vulpea, perdridge sau wolf bowers, poate?

Vaccinium vitis-idaea

Să omitem numele comune și să rămânem cu monikerul botanic standard, trebuie să?

Dacă doriți să oferiți creșterea acestui tip de tip A, semințele sunt Disponibil de la OutsidePride prin Amazon.

Tipul american sălbatic (V. Vitis-idaea var. minus) este Common în Alaska și alte puncte spre nord. Florile roz și albe în formă de clopot cresc în ciorchini, frunzele dure și verzi au o formă rotunjită, cu margini care sunt rulate sub, iar fructele roșii rotunde sunt tarte și gustoase.

Cu asta, diferitele tipuri pe care le puteți întâlni sunt destul de bine acoperite.

Dacă producerea propriei recolte acasă este ceea ce aveți, articolul True Blue (ER, Red) va fi cel mai bun pariu în zonele 2-7. Să aruncăm o privire la unele dintre cele mai bune cultive.

9 dintre cele mai bune soiuri de afine adevărate pentru a crește acasă

S -ar putea să nu puteți găsi moșteniri (de asemenea, „Heritage Wild”) sau chiar tufișuri de afine hibride la pepiniera locală de plante, dar cultivatorii de specialitate care vând plante și viță de vie pentru public nu sunt necunoscute în regiunile cunoscute pentru producerea fructelor roșii de tartă.

Dacă locuiești într -o regiune de creștere a merișoarei, merită o lovitură pentru a arunca o privire.

S -ar putea să aveți chiar un noroc care să ajungă la asociațiile sau fermierii cultivatorilor locali pentru butași pe care îi puteți propaga acasă.

Producția comercială din SUA este concentrată în cea mai mare parte în Wisconsin, Massachusetts, Oregon, Washington și New Jersey, unde crescătorii de plante de la Universitatea Rutgers sunt cunoscuți pentru producerea mai multor tipuri notabile.

Această lucrare continuă astăzi. De fapt, programul de reproducere din New Jersey este singurul program formal modern de acest fel încă existent, din câte îmi dau seama.

Stația de afine UMass În East Wareham, Massachusetts este încă activ, dar misiunea sa este de a continua viabilitatea producției de merișoare în stat prin cercetare și de informare publică, îmbunătățind practicile și oportunitățile în creștere pentru fermierii locali, mai degrabă decât creșterea de noi soiuri.

În deceniile anterioare, programe similare de reproducere și cercetare au fost active la Universitatea de Stat din Washington și la Universitatea din Wisconsin.

Rețineți că unele soiuri sunt disponibile doar pentru vânzare în prezent către cultivatorii comerciali, așa cum este cazul pentru multe noi soiuri de plante comestibile și ornamentale. Asigurați -vă că evitați încălcarea oricăror acorduri de vânzare a viței de vie.

Unele soiuri mai noi sunt brevetate sau autorizate și protejate altfel, iar acest lucru înseamnă că producătorilor comerciali li se interzice vânzarea butașilor achiziționați direct de la crescător sau de la utilizarea lor pentru a -și crea propriii hibrizi noi.

Rețineți că dacă alegeți să propagați plantele din semințe, salvarea propriei sămânță nu este recomandată decât dacă creșteți soiul de specii drept, sau un tip deschis de moștenire polenizată.

Străinătate V. Macrocarpum Semințe, disponibile prin Amazon

Hibrizii nu vor crește adevărat pentru tip și rezultatele pot fi imprevizibile. Nu că acesta este neapărat un lucru rău, un „mic magazin de orori”, dar ai fost avertizat.

În timp ce roșu închis V. Macrocarpum Boabele sunt cele mai frecvente, puteți găsi, de asemenea, soiuri cu fructe în nuanțe de roz, sau roșu și alb mototolit. O listă regală, veți găsi mulți monarhi printre cele mai bune alegeri, cel puțin pe nume.

În timp ce rezistența falsă a bolii a fost o considerație majoră în rândul crescătorilor din prima parte a secolului XX, prioritățile au trecut la calitatea fructelor și dimensiunea randamentului după ce insecticide au fost dezvoltate în anii 1940 pentru a controla frunzele care răspândesc în mod obișnuit această boală.

Cu toate acestea, aș susține că rezistența la boli, precum și dimensiunea și calitatea fructelor de pădure sunt factori care rămân relevanți pentru cultivatorii de case, în special cei care poate nu doresc să folosească pesticide chimice și fungicide la culturile lor.

Vă rugăm să rețineți că, în special, din zona Cape Cod, în special și alte cultivare au spus că au fost „descoperite” la începutul secolului al XIX -lea, toate erau cunoscute deja de popoarele autohtone care au mâncat fructele de pădure, le -au folosit în medicină și le -au folosit Pentru a face vopsea pentru un număr nespus de ani înainte de sosirea coloniștilor albi pe țărmurile americane.

Au fost selectate exemplare de plante sălbatice cu calități excepționale.

Dulce, tartă și gustoasă, fie uscată sau proaspătă, s-a aruncat în procesorul de alimente cu zahăr și portocale pentru a face o savantie așa cum obișnuia mama mea, sau gătită pe aragaz cu anason stelar, vin roșu și California, cultivat în California Persimoni asiatici Așa cum fac pentru a -mi face sosul pentru Ziua Recunoștinței astăzi, aceste fructe de pădure speciale au o istorie lungă în America de Nord.

Merișoarele sunt auto-fertile, în general rezistente la dăunători și boli, frumoase de privit și oferă hrană pentru oameni, precum și pentru viața sălbatică locală. Deși nu sunt în stare să -mi cresc propriul meu aici, în Sunny Zone 10b Climate of Los Angeles, mi -ar plăcea pentru prietenii mei și cititorii de grădinări care trăiesc în locații potrivite pentru a încerca acest fruct.

Iată câteva dintre soiurile mele preferate de care cred că vă veți bucura. Și nu trebuie să -mi iei cuvântul pentru asta - sunt cunoscuți pentru că au calități care sunt cele mai bune dintre cele mai bune, transmise de la o generație la următoarea sau selectate cu atenție de către cultivatorii și crescătorii comerciali pentru cele mai bune randamente, boli rezistență și calitatea fructelor.

1. Ben Lear

Conform cărții lui Paul Eck despre afine americane publicate de Rutgers University Press în 1990, Disponibil prin Amazon, Acest tip sălbatic autohton a fost selectat pentru cultivare și numit în 1901 de D. R. Burr în Berlin, Wisconsin.

Acesta este un soi timpuriu cunoscut pentru a fi foarte productiv, cu fructe roșii mari, profunde.

Fără a merge prea adânc în detaliile creșterii afinei, acest tip a fost aparent aproape respins înapoi când, ca „genotip inacceptabil."

Dar a înregistrat o reînviere a popularității în ultimii ani și este adesea cultivată comercial prin clone ale plantei sălbatice originale sau folosită la reproducere pentru a crea noi cultivare.

2. Regina crimson

O varietate cunoscută pentru a deveni stabilită rapid cu un obicei de creștere viguros, „Crimson Queen” a fost primul tip lansat de DR. Nicholi Vorsa cu Programul de reproducere al Universității Rutgers, încă din 2006.

O cruce hibridă a „Stevens” și „Ben Lear”, este o îmbunătățire modernă a ambelor soiuri de renume.

Un tip timpuriu cunoscut pentru a produce randamente mai mari și mai consistente decât „Ben Lear”, înflorește de obicei cu câteva zile mai devreme decât „Stevens.-

„Crimson King” este un descendent mai nou cunoscut pentru randamente mari, creat de familia Grygleski la Valley Corporation din Tomah, Wisconsin și lansat în 2009. Astăzi, acești fermieri de a treia generație sunt cultivatori de spray-uri oceanice care își cultivă fructele pe 300 de acri de pământ.

3. Negru timpuriu

Acest soi se coace timpuriu, de obicei înainte de prima dată medie de îngheț în Massachusetts, un bun pentru cultivatori. Și are fructe de fructe roșii mici, cu un gust plăcut dulce pentru acest tip de fructe.

Dar istoria acestui moștenitor este un pic întunecat - în timp ce unii susțin că a fost „descoperit” de căpitanul Nathaniel Robbins din Harwich Center, Massachusetts în 1852, căpitanul Cyrus Cahoon este, de asemenea, asociat cu cultivarea timpurie de acest tip.

Potrivit nepotului său, citat în Un extras dintr -o ediție din 1936 a „Cranberries: The National Cranberry Magazine”, ” Poate că Cahoon a fost pur și simplu un marketer mai eficient, care a făcut mai mult un „de făcut” despre acest soi. Robbins a fost remarcat și de nepotul lui Cahoon pentru metodele sale metodice de agricultură, poate o relicvă a vremii sale ca căpitan de mare mare.

De fapt, în acest moment din istoria Massachusetts, mulți căpitani de mare au făcut o schimbare în carieră, lăsându -și zilele la bordul navei în urmă și întorcându -se în câmpul lucrativ (sau bogat ...) de cultivare a merihiilor.

Această varietate nu este la fel de sensibilă la tipul de sol ca unii, o caracteristică binevenită. Așteptați randamente mai mici cu „negru timpuriu” decât ceea ce ați obține de obicei cu soiuri hibride mai moderne.

De asemenea, produce alergători cu ușurință, așa că este posibil să fie nevoie să -l pruneți mai mult decât ați face alte tipuri. Pe de altă parte, aceasta ar fi o calitate excelentă dacă doriți să propageți un număr mare de plante!

Deși uneori poate fi dificil să urmărești genealogia hibrizilor produse în comerț, mulți crescători s-au lipit de o anumită convenție convenită în ceea ce privește omagiul acestui tip de epocă. Hibrizii moderni cu „negru” în numele lor sunt probabil descendenți ai acestuia, inclusiv „diamant negru” și „voal negru.-

Moderat rezistent la înflorirea falsă, „negrul timpuriu” este deosebit de susceptibil la boala fungică, așa că este posibil să fie nevoie să rămâneți în vârful unui program de Spray -uri fungicide repetate De -a lungul sezonului cu acest soi. Dar vei fi răsplătit la timpul recoltei cu fructe care păstrează bine în depozitare.

4. Franklin

O cruce hibridă de „negru timpuriu” și „howes”, acest tip este favorizat pentru nivelul scăzut de suculență și conținut ridicat de pectină. Dacă sosul este ceea ce urmărești, acesta este soiul pe care l -ai căutat.

Fructele lucioase se coacă devreme și se magazine bine, cu mai multe semințe decât alte tipuri. Plantele sunt rezistente la boli false de flori și produc puțini alergători.

5. Howes

Rezistent la îngheț, cu fructe strălucitoare, acesta este un alt popular moștenitor din Massachusetts, care se maturizează mai târziu în sezon decât „Negru timpuriu.-

Eli Howes, un homesteader, i -a dat numele anterior de tip sălbatic după ce s -a împiedicat de el în 1843 în East Dennis, Massachusetts și l -a selectat pentru cultivare.

Se spune că Cape Cod este Locul de naștere al producției de merișoare cultivate în SUA, Începând cu un bărbat pe nume Henry Hall, care a decis din 1816 să se gardă în niște tufișuri sălbatice pentru a împiedica viața sălbatică locală să se ajute.

Fructele „Howes” sunt ferme și stochează bine. Deși rezistent la putregaiul fructelor, acest tip este susceptibil la înflorirea falsă.

6. McFarlin

Un moștenitor provenit din sălbăticie în 1874 și asociat cu Charles Dexter McFarlin din South Carver, Massachusetts, acest tip este rezistent la False Blossom și produce fructe mari care se maturizează târziu.

McFarlin a fost cunoscut pentru a cultiva aceste fructe de pădure în Massachusetts, iar ulterior i -a adus în Oregon și a plantat acest soi în ceea ce s -a spus că este primul bog comercial la vest de Rockies.

7. Pelerin

O cruce hibridă de „McFarlin” și „Prolific”, acest tip produce fructe roșii profunde care se coacă târziu, cu o calitate decentă de păstrare. Boabele sunt suculente și scăzute în pectină, iar plantele sunt rezistente la înflorirea falsă și la moderat rezistente la îngheț.

'Pelerin'

„Pilgrim King” este un descendent al „Pilgrim” și al Valley Corp Variety, lansat în 1996. Fructele excepțional de mari se coacă târziu, iar plantele sunt cunoscute pentru a produce randamente mari.

Plantele „pelerin” în 3.Ghiozurile de 25 de inci sunt disponibile de la Hirt's Garden Store prin Amazon.

8. Scarlet Knight

Un hibrid rezistent la boli de la Rutgers cu o culoare roșie închisă și un gust mai dulce decât unele tipuri, acesta este un soi timpuriu.

Plantele produc randamente ridicate de fructe de înaltă calitate, în mare măsură, cu o greutate de aproximativ 2.4 grame pe boabă. Iar fructul este cunoscut pentru că are o durată de valabilitate lungă.

Lansat în 1995, acest soi a fost derivat dintr -o încrucișare între „Stevens” și un alt hibrid Rutgers inedit numit NJS9837, în sine o încrucișare între „Franklin” și „Ben Lear.-

9. Stevens

O cruce hibridă foarte populară de „McFarlin” și „Potter” (o sub-variație a „Searles”, care este ea însăși un moștenitor sălbatic care datează din 1893 în Wisconsin), acest tip domină piața în cultivare.

„Stevens” a fost numit așa de H. F. Bain în 1940, în Whitesbog, New Jersey.

Fructele se coacă puțin mai devreme decât cel al „Howes”, cu o culoare roșie profundă și o mulțime de semințe.

Vița de vie viguroasă produc randamente ridicate, iar fructele sunt suculente, dar scăzute în pectină - perfectă pentru procesarea comercială, precum și pentru uz casnic.

„Stevens”

Acest tip este rezistent la putregaiul fructelor și este rezistent moderat la flori false.

Plantele „Stevens” de un an sunt Disponibil de la Bob Wells Nursery prin Amazon.

O boștă bogate care este o încântare de mâncat

Indiferent dacă cunoașteți un loc în care puteți ieși și hrăniți pentru fructe toamna sau sunteți gata să abordați sarcina de a vă crește propriul, vă doresc cel mai mult noroc în a vă bucura de merișoare cultivate local, dacă sunteți capabili la.

Aveți o legătură de familie cu afacerea în creștere a merișorului sau o amintire preferată a acestor delicii dulci-tarta? Vă rugăm să împărtășiți poveștile dvs. împreună cu cultivele preferate cu mine în comentariile de mai jos.