9 dintre cele mai bune soiuri de chard pentru a crește acasă

Căutați un verde frunze nutritiv pentru a adăuga în grădina dvs. de legume?

Luați în considerare Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Un membru al familia de sfeclă, Această legumă versatilă este o sursă ușor de cultivat de verdeață cu vreme răcoroasă, perfectă pentru o primăvară timpurie sau toamnă Calea vegetală.

Cunoscut și sub denumirea de Chard Swiss, sfeclă de spanac sau Silverbeet, Chard Tops Kale în cantitatea de fibre, proteină, calciu, și fier oferă pe porție. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine A, C și K, precum și magneziu și potasiu.

Ne conectăm la furnizori pentru a vă ajuta să găsiți produse relevante. Dacă cumpărați de la unul dintre legăturile noastre, Este posibil să câștigăm o comisie.

Degustătorii renunțați la amărăciunea lui Kale ar putea să -i placă mai bine aroma lui Chard, de asemenea. Chard este mai ușor - frunzele sale au un gust similar cu spanacul (deși nu au legătură), iar aroma tulpinilor a fost comparată cu cea a tulpinilor din Bok choy.

Tentat să adauge acest nativ sicilian în grădina ta? Să aflăm un pic despre diferitele tipuri de chard, iar apoi vom împărtăși soiurile noastre preferate pentru a crește în grădină.

Cele mai bune 9 soiuri de chard pentru grădina ta

• Ce trebuie să luați în considerare înainte de a face o selecție
• Cele mai bune alegeri ale noastre
  1. Barese
  2. Lumini strălucitoare
  3. Fordhook Giant
  4. Crișoară albă mare
  5. Lucullus
  6. Sunset Magenta
  7. Orange Fantasia
  8. Mentă
  9. Rubarbă

Ce trebuie să luați în considerare înainte de a face o selecție

Când alegeți ce soiuri trebuie adăugate în grădina dvs., luați în considerare culoarea tulpinii și a frunzelor. Veți găsi cultivare cu tulpini galbene, portocalii, roșii sau verzi și tipuri cu frunze verzi, bronz sau violet.

Alți diferențiatori legați de aspect includ gradul de „savuroase” de frunze (cât de sfâșiată sau netedă este frunza) și înălțimea plantelor.

Frunzele pot varia de la foarte moale și fragede la mai groase și mai „piele” în textură. Tulpinile pot fi groase și robuste, sau subțiri și delicate.

Există o gamă mică de timp până la maturitate în diverse cultivare, așa că ar fi și ceva de privit, în funcție de cât de repede Vrei recolta ta.

Rezistența la dăunători, de asemenea, este ceva de luat în considerare. În experiența mea, tipurile cu tulpini albe, care au o aromă mai blândă, tind să fie mai mult atractiv pentru dăunători decât soiurile cu tulpini mai întunecate.

Cele mai bune alegeri ale noastre

Aici, vom oferi informații despre mai multe soiuri populare de Chard.

Un lucru de știut: Pe măsură ce cercetați Chard, puteți vedea referire la „Rainbow Chard.„Acesta este de obicei un amestec de semințe de soiuri diferite care, atunci când sunt cultivate în grădină, oferă un curcubeu de culori. Sau poate fi soiul „lumini strălucitoare”, etichetat incorect.

De asemenea, veți întâlni numele Silverbeet și Swiss Chard utilizate în mod interschimbabil.

1. Barese

Acest soi de moșteniri cu tulpini albe este un tip pitic, ajungând doar la aproximativ 9 centimetri înălțime la maturitate.

„Barese”

Are frunze netede, de culoare verde închis, cu o aromă ușoară. Creștere rapidă, puteți recolta frunze pentru copii la 25 de zile sau frunze mature la 45 de zile.

Ușor de cultivat în containere, Este lent să te bâlbâie, oferindu -ți recolte repetate pe tot parcursul sezonului.

Mulți grădinari recoltează și gătesc întreaga plantă, așa cum ai fi copil Bok Choy. „Barese” este, de asemenea, destul de rezistent la dăunători.

Cumpărați pachete de semințe în diferite cantități de pe piața adevărată a frunzelor.

2. Lumini strălucitoare

„Lumini strălucitoare” colorate produce tulpini în galben, portocaliu, auriu, roz, roșu, alb și dungi.

'Lumini strălucitoare'

După cum am menționat mai sus, uneori se numește greșeală curcubeu de curcubeu.

Această selecții All-America Selections din 1998 Câștigătorul de legume comestibile se maturizează în 55 până la 60 de zile și crește la aproximativ 20 de centimetri înălțime. Adăugând o culoare vibrantă în grădina ta, uneori este cultivată doar pentru valoarea sa ornamentală.

Frunzele și tulpinile sunt fragede și au o aromă mai blândă decât unele alte tipuri, în special cele cu tulpini roșii profunde. Recoltate tinere, frunzele de verde închis sunt delicioase în salate.

Găsiți pachete de 100 de semințe pentru „Lumini strălucitoare” la Burpee.

3. Fordhook Giant

Introdus de Burpee în 1934, cultivarul său cu aromă ușoară are frunze groase, de culoare verde închis, care sunt puternic salvate și destul de fragede. Frunzele tinere pot fi folosite crude în salate, iar frunzele mature sunt cel mai bine gătite pentru o aromă mai dulce.

„Fordhook Giant”

„Fordhook Giant” este ușor de cultivat și produce randamente grele - chiar și pe vreme caldă. Preferă soarele complet, dar va tolera un pic de umbră.

Crește 20 până la 28 de centimetri înălțime și se maturizează în 60 de zile.

Găsiți pachete de 350 de semințe pentru „Fordhook Giant” la Burpee.

4. Crișoară albă mare

Acest soi de moștenire are o tulpină largă, plană, albă și frunze netede, fragede. Frunzele tinere fac un plus gustos la salate, iar frunzele mature pot fi savurate cu aburi sau prăjite.

„Mare cu nervuri albe”

„Mare cu nervuri albe” crește până la aproximativ 20 de centimetri înălțime și este matur în aproximativ 60 de zile. Din păcate, acest soi poate fi ceva mai sensibil la dăunători precum Mineri de frunze.

Semințele pentru „mari cu nervuri albe” în pachete de diferite dimensiuni sunt Disponibil la Eden Brothers.

5. Lucullus

„Lucullus” este o varietate de moștenire de chard numit pentru un împărat roman care era cunoscut ca un gastronom.

„Lucullus”

Chardul său eponim produce tulpini largi, groase.

Creșterea la aproximativ 20 de centimetri înălțime, „Lucullus” se maturizează în 52 până la 55 de zile. Atât frunzele, cât și tulpinile au o aromă dulce, ușoară și depozitați bine în congelator.

Semințele pentru „Lucullus” sunt Disponibil la True Leaf Market.

6. Sunset Magenta

Culoarea tulpinilor acestui soi de moștenire nu este deloc de oprire - roz strălucitor și frumos!

„Sunset Magenta”

Tulpinile și frunzele netede ale „apusului de soare magenta” au o aromă ușoară, iar frunzele imature cu venă roz sunt deosebit de gustoase în salate.

„Sunset Magenta” se maturizează în aproximativ 65 de zile și crește la aproximativ 24 de centimetri înălțime. Poate avea tendința de a se șterge dacă plantele tinere sunt expuse la temperaturi reci.

Găsiți pachete de 200 de semințe pentru acest soi colorat La True Leaf Market.

7. Orange Fantasia

Acest tip deschis, afișează tulpini portocalii strălucitoare, completate de frunze verzi, salvate, care sunt gustoase în salate atunci când sunt recoltate tinere.

„Orange Fantasia”

Un plus colorat pentru a agita cartofii, acest soi își menține culoarea atunci când este gătit.

Un cultivar rezistent la șuruburi, acest tip este complet matur la aproximativ 20 de centimetri înălțime în aproximativ 65 de zile de la plantare.

Pachete de 50 până la 200 de semințe pentru acest soi colorat sunt disponibile Seed King Express prin Amazon.

8. Mentă

Acest tip deschis poluat este numit nu pentru aroma sa, ci mai degrabă, pentru tulpinile sale albe care sunt în dungi cu nuanțe de roz roșiatic.

'Mentă'

Oarecum care amintește de o sfeclă de chioggie, Acest tip face un plus izbitor pentru grădina dvs. de legume.

„Peppermint” se maturizează în 53 până la 63 de zile, dar puteți începe să recoltați frunze de bebeluși în 35 de zile.

Acest cultivar poate crește până la aproximativ 24 de centimetri înălțime. Frunzele sunt largi, verde închis și salvate cu vene albe strălucitoare. Adăugând o aromă robustă, pământească, sunt delicioase aburite sau în cartofi prăjiți.

Găsiți pachete de 200 de semințe pentru chardul „mentă” la Semințele de grădină ale lui David prin Amazon.

9. Rubarbă

Există, de asemenea, un soi popular de chard numit „Rhubarb”, care este nu de fapt rubarb deloc.

'Rubarbă'

Cine a numit acest soi a fost concentrat pe aspect, mai degrabă decât pe aromă ..

Chard „Rhubarb” produce frunze de culoare verde închis, cu vene roșii închise. Tulpinile sunt crimson (astfel, numele) și ușor plat. Verzii pentru bebeluși vor adăuga interes pentru salate, iar frunzele mature sunt suculente și gustoase atunci când sunt gătite.

Acest tip, cunoscut și sub numele de „Ruby Red” (mai puțin potrivit, deoarece cel puțin pentru mine nu seamănă cu grapefruit ...) se maturizează în 60 de zile și crește la 20 până la 24 de centimetri înălțime.

Pachete de 550 de semințe sunt Disponibil la Burpee.

Un curcubeu de alegeri

Cine știa că există o astfel de varietate disponibilă în lumea lui Chard?Și acum este timpul să decidem: înalt sau scurt? Crumă cu frunze sau netede? Portocaliu, roșu, alb, roz sau verde?

Indiferent de cultivarele pe care le alegeți, asigurați -vă că consultați completul nostru complet Ghid în creștere a chardului Pentru sfaturi pentru a începe, odată ce sosirea semințelor tale.

Aveți deja un soi preferat? Ce a funcționat bine în zona dvs. în creștere? Împărtășește -ți intelectul în secțiunea de comentarii de mai jos!

Având în vedere alte tipuri de verzi? Consultați aceste ghiduri în creștere pentru a afla mai multe:

• Verzi cu frunze pentru salate și salate: Cum să crești spanac
• Cum se recoltează sfeclă
• Cum să crești verdeață de colard, un gust al culturii sudice